第 790章 黄姑娘，这菜为何是麻的？

启文帝在一旁听着众人对大肠赞不绝口，心里也泛起了好奇。

笑着说道：“你们都说这菜好吃，那我也来尝尝究竟是何滋味。”

王尚书一听，忙不迭地把大肠盘子往启文帝面前推。

满脸笑意地说：“启老爷，您快尝尝这大肠，吃起来香得很！”

启文帝拿起筷子，夹了一小块大肠，慢悠悠地送入口中。

刚嚼第一口时，还觉的味道怎么有点不一样，可越嚼越觉香浓入味。

吃完后，他笑着对黄雨梦说：“黄姑娘，你做的这卤菜每一样都好吃。

还有这里面的花生，是怎么做得这般香脆？

另外这里面带着点青色的是什么菜？吃起来清香味儿十足，配着卤菜吃格外爽口。”

黄雨梦这时正夹着一块猪干吃，听后笑着回答：“启老爷，这花生米是用油炸过的，所以吃起来香。

您说的绿色的那是黄瓜，既能炒菜，也能生吃。

您看这盘鱼里，我也放了黄瓜，您可以尝尝不同的风味。”

启文帝目光落在面前的水煮鱼上，见那鱼片上覆盖着一层红艳艳的油，和拌卤菜的油有些相似。

他方才因卤菜已觉辣味十足，额头都渗出了细汗。

本不敢尝试这水煮鱼，可一听是神女让自己尝尝，便又起了兴致。

拿起筷子笑道：“那我尝尝。”

说着夹起一片鱼，只见那鱼片切得极薄。

夹在筷子上却不散开，还带着几分韧性，滑溜溜的。

鱼片上还缀着个半个圆的红果子，他猜测这果子能吃，便将其一同放入口中。

鱼肉入口鲜滑，几乎是入口即化，可没一会儿。

他就觉得嘴唇有些发麻，心里猛地“咯噔”一下：难道这鱼有毒？

站在一旁的刘公公，见启文帝吃了鱼片后脸色微变，赶忙焦急地出声问道：“老爷，您这是怎么了？”

启文帝心里虽坚信神女绝不会下毒，可帝王的警惕心让他无法完全放松。

万一有有心人探知他的行踪，在菜里做了手脚呢？

念头一闪，他便将嘴里的鱼肉吐回了面前的瓷盘里。

黄雨梦见状，还以为自己做的水煮鱼不合他胃口。

出声问道：“启老爷，这鱼是不合您胃口吗？”

就在这时，启文帝朝刘公公使了个眼色，沉声道：“拿银针来验毒。”

这一声令下，把桌上正吃得热闹的众人都吓了一跳。

沈相手里的筷子“哐当”一声掉在桌上。

王尚书更是直接僵在原地，眼睛直勾勾地盯着那盘水煮鱼。

黄雨梦看着瞬间严肃下来的氛围，心也跟着“通通”狂跳。

她暗自想着：这水煮鱼有问题？不可能啊！

自己做好后就直接端来了厨房，难不成真有人下毒？

要是真有毒，自己怕是要被……

她越想越怕，手心都沁出了冷汗。

刘公公不敢怠慢，连忙取出银针，小心翼翼地插进水煮鱼的汤汁里，反复搅拌了几圈后才取出。

他将银针举到眼前，仔仔细细地看了又看，这才恭敬地回禀：“老爷，无毒。”

启文帝眉头依旧皱着，既然无毒，那为何吃起来会麻嘴？

他转向黄雨梦，语气带着探究：“黄姑娘，这鱼吃起来为何会麻？是这菜本就如此吗？”

黄雨梦一听是因为味道，悬着的心这才落了地。

笑着解释：“启老爷，这水煮鱼里放了花椒，吃起来就会有些麻嘴。

只要不吃到花椒粒，就不会那么麻了。”

启文帝一听，原来是这样子。

随后，想起刚才吃到的那个红色果子，莫非就是花椒？

他又夹了一片没沾到花椒的纯鱼肉，放入口中细细品尝。

这次只觉鱼肉鲜滑细嫩，麻味尽消。

他放下筷子，爽朗地笑道：“原来如此！我刚刚是吃到了花椒，才觉得味道不对。

单论这鱼肉，滋味真是绝了，我还是头一次吃到这么好吃的鱼！你们也快尝尝。”

一旁的沈相这才长长舒了口气，刚才他吓得一身冷汗，就怕菜里真有毒，那自己全家可就大祸临头了。

启澈刚刚也被吓得不轻，这会才算是彻底放松下来。

目光扫过满桌的菜肴，每一盘卤菜，都好吃得让他几乎停不下筷子。

目光流转间，他注意到桌上还有另一盘鱼片，颜色偏奶白色，和刚才那盘红亮的水煮鱼

截然不同。

他看向黄雨梦，脸上带着恰到好处的笑意：“黄姑娘，你做的每一盘卤菜都特别好吃。

这口味我还是头一次吃到。

还有这旁边的一盘鱼，看着就和那盘不一样，想来口味也大不相同吧？”

黄雨梦听后，抬眼看着坐在启文帝身侧的少年。

方才在厨房并未细看。

此刻仔细打量，见他身着月白色外衣，坐姿挺拔如竹。

乌黑的头发用丝带束起，更显飘逸俊朗。

一双眼睛清澈透亮，正专注地望着自己。

这眉眼间的轮廓，竟与身旁的启老爷有几分相似，心中一动：难道是他的儿子？

想到这里后，笑着介绍道：“公子，您说的这盘是酸菜鱼，和水煮鱼的味道确实不一样。

那盘水煮鱼偏向麻辣，这盘酸菜鱼则带着酸爽口感，你可以尝尝看。”

启澈一听还有酸的菜，眼中的兴致更浓了：“黄姑娘，没想到你做的菜都这么别出心裁，卤菜香辣。

没想到鱼还能做成酸的，我长这么大，还是头一次吃酸口的菜呢。”

说着，他便拿起筷子，夹了一片鱼肉，先放在鼻尖轻嗅。

一股浓郁的酸香瞬间钻入鼻腔，叫人闻着就食欲大开。

他将鱼肉送入口中，顿时眼前一亮：鱼肉滑嫩无刺，裹着的汤汁酸爽可口。

那酸味不冲不涩，反倒格外开胃。

黄雨梦见他吃完一块，笑意更盛，轻声问道：“公子，这鱼肉可还合口味？”

启澈连连点头，朗声道：“鱼肉鲜嫩！汤汁酸爽，好吃得很！”

说着，他看向启文帝，笑着推荐，“爹，你快尝尝这酸菜鱼，味道不辣，还酸爽可口，特别开胃。”

启文帝刚吃下一块猪头肉，嘴唇被辣得微微泛红，一听不辣，立刻来了兴趣，笑着点头：“好，我尝尝。”

说着，他夹起一筷子，他看着鱼片上酸菜，忽然想起刚才的花椒。

便问道：“黄姑娘，这上面的菜，应该是能吃的吧？”

黄雨梦听后笑着应道：“启老爷，可以吃啊，这道菜的灵魂就在这酸菜上呢。

没了它，汤汁就没了酸味，味道会差很多，您尝尝就知道了。”