第348章 老秦家的宝贝

江楚歌两记眼刀射过去，“嗯？你娘亲我长得不漂亮吗？”

“不漂亮……才怪！”

小鱼儿大喘气，求生欲极强道：“娘亲是临溪村一枝花，谁都没有你好看。”

“乖，这才是我的好儿子。”

江楚歌满意地继续喂猪。

小鱼儿回头耸耸肩，给了楚老汉一个无奈的眼神，小表情逗得楚老汉直乐，本来还心疼闺女给人当后娘，现在觉得这大宝孙太可爱了。

既然秦影同意，那楚老汉更没什么可说的了，抱着小鱼儿道：“行，你们还年轻，尽管折腾去吧，要是没时间带孩子，就把鱼儿放我这里。”

“不用，外公。”

小鱼儿冲他摆摆手，“鱼儿快四岁了，已经不是三岁小孩了，可以自己照顾自己，不会给爹爹和娘亲添乱的。”

非但不会添乱，他还会是个小帮手呢，他都四岁了，也到了自力更生，开始挣钱攒老婆本的时候了。

时辰不早了，江楚歌拉着小鱼儿的手跟楚老汉告别。

“哦对了，爹，这个你拿着。”

江楚歌从袖口里掏出五两银子来，递给楚老汉。

楚老汉一接过来立马就要给她塞回去，“你这是做什么？怎么还给我银子呢？”

“爹，我们这一忙起来早出晚归的，您老这边容易顾不上，留点银子在身边我也能更放心些。”

江楚歌强行给他塞进手里，“你放心，这不是你给我的嫁妆，也不是秦影的钱，是我自个儿赚的。您养我这么大，我孝敬您点银子还不成啊？”

上次江楚歌在曹彦那里坑了他十两银子，红颜没有独吞，跟她平分了，每人五两，江楚歌给秦影补贴家用秦影不要，让她给楚老汉。

她这人有时候粗枝大叶的，很多事情容易思虑不周，还不如秦影心细。

楚老汉最终还是拗不过江楚歌的软磨硬泡，收下了那五两银子，看着不远处向他招手让他回去的江楚歌，他差点没绷住，老泪纵横。

紧紧握着那五两银子，他老怀安慰地叹道：这闺女，没白养啊。

……

花了三天时间把前期工作准备好，制定好菜单、准备好食材以后，“辣妹”面摊就正式开张了。

之前的面摊并没有名字，应该说整条街的面摊都没有取名，毕竟是小本生意，又不是正儿八经的面馆，要名字做什么呢。

江楚歌却觉得名字很重要，是打开知名度的第一步，什么生意不是从小做起呢，好比老干妈，阿里巴巴，58同城，都是一步步做大做强的。

“辣妹”这个名字是江楚歌取的，简单、好记，而且面摊她想主打重庆风味，因为重庆小面江湖味儿最浓烈，能够让人一下子就记住。

面摊开的比想象中要顺利得多。

一来有红颜这个活字招牌坐镇，正所谓秀色可餐，便是为了多看她两眼，也有一些爷们愿意走远路过来吃上一碗面；二来小鱼儿和甜儿这两个小家伙宣传工作做得很棒，而且分工明确，小鱼儿专攻女顾客，甜儿专攻男顾客，小.嘴都甜的很，拿着菜单仰着比花儿还灿烂的笑脸沿街招呼。

“漂亮姐姐，来尝尝我们家的面吧，可好吃了，保管你吃了一碗还想吃第二碗……”

小鱼儿一张小.嘴像抹了蜜似的，一口一个“漂亮姐姐”喊的女孩子们都走不动路了，忍不住捏他一把小脸

，然后答应下来，“好吧。”

这是江楚歌交给儿子的揽客技巧，碰着女的就上，管年纪大的奶奶叫阿姨，管年纪不是那么大的阿姨叫姐姐，准没错。

“漂亮姐姐两位，快请坐！”

小鱼儿把人请到座位上，紧接着冲小叔眨眨眼睛，秦羽便拿着菜单闪亮登场，“两位美女，请问吃点什么？”

“哇，好帅的小哥哥。”美女们一见秦羽立刻甩掉包袱，花痴地捂着脸，激动的花枝乱颤。

这就是江楚歌的第二招。

无论什么年代，颜值都是王道，有小羽这样帅气的小伙子为之服务，哪个女顾客能不乐意，心甘情愿地就把口袋里的银子掏出来了。

但揽客只是第一步，能不能留住客人，甚至还能不能有回头客，那就是考验厨子的本事了。

江楚歌戴上小碎花头巾，系上围裙，在案板上淡定从容地扯着面，一坨坨面团在她手里面像被施了魔法一般越拉越细。

旁边很多路过的百姓都被她的扯面表演给吸引住了，驻足观赏着，有的甚至鼓掌喝彩。

江楚歌心中失笑，待会儿就让你们见识见识什么是真正的孔雀开屏。

餐饮业一向竞争激烈。

为了吸引顾客，除了美味的食物和良好的服务以外，各家都会推陈出新一些噱头，好比海底捞的扯面表演，还有一些店里的变脸表演。

江楚歌旗下有八家火锅店，最出名的就是她自创的“孔雀开屏”，能将面条扯的像是孔雀开屏一样漂亮。

“好！”顾客们纷纷鼓掌，没想到吃个面还能顺便看个杂技表演，忒值了。

江楚歌这人不禁夸，一夸就容易骄傲，原地欠了欠身也开了个屏。

秦影蹲在地上添柴，在一旁看的忍俊不禁。

江楚歌偷偷朝他吐了个小舌头。

午后的太阳依旧热辣得很，江楚歌特意在面摊上支了几个小棚子，还提供免费的酸梅汤，客人们便是乘凉也愿意过来坐坐。

“面来了，客官慢慢吃。”红颜和秦羽将做好的面端上去。

客人喝着酸梅汤，惊讶道：“这么快？”

这里人这么多，他们已经做好要等半天的准备了，没想到面这么快就做好了，而且色香味俱全，菜码十足，看上去跟精致的工艺品似的。

举起筷子试探性地尝了一口，说不出的好吃，面条劲道，味道也足，小辣椒吃到嘴里满口生香。

客人埋头吃着，都腾不出嘴巴来说话，纷纷朝江楚歌竖大拇指，“好……好吃！”

红颜和秦羽纷纷送了一口气，朝江楚歌投过去灿烂的笑容。

江楚歌微微一笑，继续低头做面。

她已经很久没亲自动手做过这么多碗面了，久违的感觉，重拾起来却也没有想象中那么困难。

发家致富的道路从来都不是一蹴而就的，由俭入奢易，由奢入俭难，在舒服的日子过得太久，都快忘记了来时的路，人也越来越难快乐。

或许，这是老天爷给她的机会，让她通过这种方式，找回初心。

面摊连开三天，每天都是爆满。

“辣妹面摊”家的面比其他家的面都要贵，要五文钱一碗，加肉或加菜的话还要加钱，但因为有棚子遮阳，有酸梅汤可以喝，再加上面确实好吃，回头客特别多，客人们宁可多花两文钱也愿意到辣妹面摊来吃面。

街上经常有结伴而来的朋友，“今天中午吃撒子？”“吃辣妹~”

集市上的其他几家面摊如临大敌，也开始了搭棚子、提供酸梅汤的服务，只可惜晚了一步，客人都跑到江楚歌那边去了。

客人虽多，江楚歌却也不是玩命挣钱的主儿，这也是一开始就和秦影约定好的，量力而行。

做生意是个长期的过程，她一个人的力气有限，为了不把自己累死，一天主要就做两种面，汤面或者是拌面，由客人自行选择。

高汤是早就熬好了的，面煮熟之后浇上高汤，再撒上菜码即可；拌面的各种调料也是早就备好的，面煮好后过一遍凉水，加料搅拌就成。

因为辣妹面摊的面上来的贼快，客人想要多待一会儿乘凉的机会都没有，因为后面排队的人在怒瞪着你：吃完赶紧撤，老子还饿着呢！

江楚歌调整了一下营业时间，每天巳时出摊，申时收摊，相当于只经营早午饭到下午茶这段时间。

红颜私下里问她是不是太累了，毕竟现在她是面摊的主厨，现在生意又那么好，江楚歌几乎没有可以停下来休息的时间。

江楚歌笑说：“累倒是不累，只是咱们的生意再好，也得给其他面摊留活路啊。”

从小爸爸就跟她说，自己吃肉不打紧，但是得给同行留给汤喝，不能把钱都一个人赚了，木秀于林风必摧之，树大招风，必拉仇恨。

这不，“仇恨”立马找上门来了。

下午到了申时，江楚歌就解下围裙准备收摊了，秦羽和红颜抱歉地通知后面排队的客官，“不好意思客官，小摊打烊了，各位明日再来吧。”

客人们哼哼唧唧地抱怨了几句，却也知道辣妹面摊的规矩，也不多做纠缠，嘟囔了几句就走了。

可有个壮汉却不知从哪儿冒了出来，屁.股往即将要收的长凳上一坐，粗壮的腿一支，拍桌吼道：“老子排队排了这么长时间，面都没吃上一口，凭什么说打烊就打烊？赶紧的，给老子来一碗面，等老子吃完你们再打烊。”

秦影刚把火扑灭了，听见“老子老子”的叫嚣，从灶台前站起身来，将柴火往筐子里一扔，剑眉蹙起，脸色也跟着沉了下来。

“找茬的？”他低声问江楚歌，江楚歌点了点头。

江楚歌脸色倒是平静得出奇，开饭馆免不了碰上找茬的客人，还有很多是同行的竞争对手特意派来砸馆子的，她见得多了，一点儿也不稀奇。

红颜走上前去，赔着笑脸道：“客官，本摊的营业时间是固定的，也早就在牌子上写清楚了，您可以去别家面摊吃。”

那客官“啪”的一下掰断了手里的筷子，凶巴巴道：“老子等了这么长时间，凭什么去别家吃？不是都说你们家的面好吃吗，我今天就是要尝尝，到底好吃在哪里，值不值那么多钱！把老子伺候好了，老子就开心地掏银子，要是伺候不好，老子砸了你们的店你们信不信！”

他这一番大呼小叫引来了不少围观的人，都等着看热闹，也没人敢说一句公道话，或者上来打个圆场。

秦影眼眸一动，准备上前把这个自称老子的人扁成孙子，刚迈步，就被江楚歌拉住了胳膊。

小鱼儿人小鬼大，一看这架势就知道来者不善。

他凑过去，笑嘻嘻道：“大叔，我刚才瞧的真真的，你可不在刚才排队的行列啊，明明是从旁边突然蹿出来的嘛。”