第两百一十一章 蒸饺水饺煎饺

小骡子很听话，沈木生背着许氏下车之后回来卸车，它也乖乖地站着没乱动，卸车之后，小骡子被系在大树下，小山和石头俩人一人拿东西装水给它喝，另外一个跑去割草喂它，毕竟是家里的新成员，俩人目不转睛地盯着它看。

不过小狼崽和小骡子似乎不大对付，谁也看不顺眼谁，院子外面时不时传来汪汪汪的叫声。

沈霜提着许多东西进院子，不过家里静悄悄的，似乎没人在。

她提着那些肉进厨房打算弄些吃的，毕竟他们还没吃午饭，路上吃的不过是点心，自然算不得数，这些天在家里吃的都是没什么油水的食物，自然得好好补一补。

在外面照顾小骡子的小山和石头被叫进来帮忙烧火，沈霜将买来的两根大筒骨焯水之后丢到大瓦锅里熬汤。

沈霜让石头到菜园子割了半篮子韭菜，吩咐俩人一边看火一边择菜。

她今天买了一大袋的面粉还有小半袋薯粉，各自舀了一大半出来加温水便开始揉面团，面团揉好之后处理买来的瘦肉，打算包瘦肉饺子。

“小霜，你在家照顾你娘，爹到山上去找你爷奶，也不晓得他们找到朝天椒没有。”

沈霜揉面团累得慌，两个大面团，一会儿都得用擀面棒弄成饺子皮，想想还挺大工程。

好不容易揉好面团，她剁瘦肉的时候已经没什么力气，看到她爹站着厨房门口，自然不想让他饿着肚子去爬山，她伸手用袖子擦了擦汗，装可怜。

“爹，我没力气剁瘦肉了。”

沈木生愣了愣，然后又听到沈霜说，“爹你来帮我包饺子吧，一会儿爷奶他们回来也好吃，你这个时候上山，估计爬上去天也黑了，还找不着爷奶他们。”

后面的话十分具有说服力，沈木生想想的确是这样，再过半个时辰就是申时，他上去说不定还得走冤枉路，再看闺女似乎很累，早上一大早起来，这会儿还得忙着吃饭，他也心疼，自然也不忍心让她一个人忙活。

沈木生这样想着，点点头，便搁下背上的背篓，“那咱们还是在家等着你爷奶他们回来，爹来帮你剁肉。”

沈霜今日买的瘦肉不少，再加上姜紫桐给她捎带的篮子，今天的肉类那是十分的多，看上去就是满眼的丰盛，沈霜也不心疼这些食材，毕竟这天气不容易存放，不用反倒是会坏。

沈木生向来不管沈霜在厨房怎么捣弄粮食，更不会让她省着点吃，在沈木生看来，自家闺女自从回到他们家，却是瘦得不成人形了，心里很是愧疚，所以在吃的问题上，他恨不得她能多吃些。

沈霜趁着她爹帮忙剁碎肉的时间，走出厨房一看，石头和小山已经将韭菜清洗干净，泡发的黑木耳和冬菇也已经洗好，另外还有今天买的一颗大白菜，她拿了小砧板将这些可以当饺子馅的配料一一切好。

沈木生力气大，剁肉动作快，沈霜忙完的时候他已经将那些肉切好剁好，她便将一大盆的瘦肉分成三份装好，里面分别加入黑木耳和冬菇，大白菜，韭菜。

沈木生干活利索，包饺子的动作超快，小山和石头也没闲着，虽然年纪小，可过年时候家里人都得帮忙包饺

子，他们包得虽然不大好看，可是却都会包，起码不会露馅，几个人都是在大房屋里忙活的，也是为了陪着许氏。

许氏看着大伙儿在包饺子，心动不已，恨不得也能亲自下场，可是她的手不方便，只能是干看。

人多力量大，没多大一会儿，饺子就包了很大一簸箕，沈霜先拿用薯粉包的饺子放到她特意让她爹用竹子编的蒸笼里蒸，蒸笼不大，一次也就能放四个胖胖的饺子，家里也就三个蒸笼。

等饺子包得差不多的时候，沈霜又起身到厨房放油煎饺子，饺子全部包好的时候，蒸饺和煎饺都已经出炉。

小山和石头连带着小狼崽也扒拉在灶边，因为那煎饺的味道实在是香。

石头垂涎欲滴地瞧着锅里的煎饺，目不转睛地盯着，“小霜姐，这是我闻过的最香的饺子。”

沈霜把饺子转盘，回他一句，“绝对也是你吃过的最好吃的饺子，好了，把这一碟煎饺还有那三个蒸笼端到炕上去。”

俩人二话不说，赶紧行动，小狼崽却没动，一直跟在沈霜身边。

沈霜打开熬汤的大瓦锅，将里面的大筒骨夹出来放在小狼崽吃东西的兜里，再加上一点香喷喷的骨头汤，它便也顾不上跟着她。

她将白菜猪肉饺子下了一大半到骨头汤里，煮好之后让小山和石头拿碗筷，一家人才正式吃午饭。

这个时候已经是申时，时间也不早了，中午吃的那些干粮早就消化没了。

因为许氏在炕上坐着，所以沈霜将做好的饺子都搬到炕上。

这段时间许氏都在炕上吃饭，所以沈霜让她爹用竹子弄了一张小桌子，虽然不大，可是几个人围坐在一起，倒也很是温馨。

许氏看着碟子里，大碗里还有小蒸笼里放着的饺子很是吃惊，“小霜，这饺子怎么也这么多花样？这个饺子皮，怎么是透明的？”

沈霜给几人介绍，“这个透明的饺子皮是我用薯粉揉的，我放了之前摘回来晒干的黑木耳还有我今天买的冬菇，叫三鲜饺子；韭菜猪肉饺子是我煎的；还有这个白菜猪肉饺子是用买来的大筒骨熬成的骨头汤煮熟的，娘，你多喝点骨头汤，以形补形。”

石头和小山口水都快流到地上去，早就忍不住想要动筷子，他们可没那么讲究，只想快些吃饺子，看到沈霜动筷子给许氏夹饺子，俩人连忙也端起自己装着骨头汤的碗喝了一口热乎乎的骨头汤，一喝，眼睛都亮了，连忙吸溜吸溜地把一碗汤喝光。

接下来便是扫荡桌上的三样饺子，最受欢迎的绝对是香喷喷的煎饺，因为沈霜舍得放肉，每个饺子都胖乎乎的，大家都吃得满足，可是许氏却是有些心疼。

“你这孩子，这饺子怎么放那么多肉？这要是让你奶晓得，又得说你。”

“没事，还剩下许多肉呢。”

“多的就腌着。”

“嗯。”

沈霜敷衍地应声，然后让石头和小山收拾碗碟，两个小萝卜头都拍拍自己吃得饱饱的肚子，而沈霜则是把煮好的蒸好的还有煎饺都各自夹了十个放到小篮子里放着，打算送些饺子给小猎户。

好些天没见到他

，沈霜今天也忘记问大夫他的余毒是否已经清除，她还是有些担心他的情况。

沈霜把装着饺子的小篮子放在大背篓里，借口去摘些野菜，便带着同样吃饱喝足的小狼崽出门去。

这个时间路上没碰着什么人，可沈霜路过大草垛的时候，却是被正在摘紫色果准备给李绣娘染布的沈翠妮和秀姑碰见了。

“翠妮，那是不是你堂姐沈霜？”

因为沈翠妮好些日子没去，李绣娘对她这三天打鱼两天晒网的态度很是不满，不过她也是个会哄人开心的，说上许多好话，李绣娘自然也很快消气，看她的手艺也勉强能够拿出手，也开始让她帮忙绣荷包卖钱。

李绣娘家中可是有好几个姑娘学刺绣，当然能学到她五分本事的人都没两个，而沈翠妮则是那个只能学到两分本事的。

不过沈翠妮浑水摸鱼已经成自然，从来也不觉得自己花了那么多银子来学刺绣有什么亏的地方，她只是为了能够不在家里干农活。

今天出来帮李绣娘摘紫色果，她还特意跑去找任劳任怨帮她忙的秀姑，哪怕她心底压根就不喜欢和她一块儿玩。

听到秀姑的话，沈翠妮连忙转头，只看到沈霜匆匆离去的背影，便不由得有些纳闷。

“是她，她不是坐着骡车到镇上去了吗？咋跑这边来了？”

秀姑在一旁提醒，“翠妮，这条路好像是通往前面山脚下，那小猎户的木屋，你堂姐是不是又去找那个小猎户啊？”

秀姑见过小猎户几次，可她胆子小，从来也不敢凑上前和他说什么，她一向话少，甚至想着反正小猎户是个哑巴，要是他愿意娶自己该多好的美梦。

当然，这个心思秀姑谁也不敢说，她知道自己长得丑，也没几个汉子能瞧得上自己，而且要是让她娘知道她惦记小猎户，保不准会打断她的腿。

甚至是沈翠妮，秀姑也不敢露出半分对小猎户有心思的意思，怕她说自己癞蛤蟆想吃天鹅肉。

沈翠妮原本也没想到这一点，可是被秀姑一提醒，整个人便恍然大悟起来，随后便变得十分恼怒，开口大骂起来。

“这个死肥猪，我就知道她整天惦记着人家小猎户，肯定是看小猎户长得俊俏动了心思，可她也不照照镜子看看自己长得这么胖这么丑，也好意思整天贴上去，简直就是癞蛤蟆想吃天鹅肉。”

秀姑听到沈翠妮说起‘癞蛤蟆想吃天鹅肉’的时候，整个人都僵住了，可想到她不是在说自己，便也松了口气，但是却还是有些紧张，怕她看出自己的心思。

沈翠妮还在喋喋不休地骂着沈霜，连带着那紫色果也不摘了，拉上秀姑往前走。

秀姑手上还挎着半篮子的紫色果，被她一拉，一个趔趄差点跌倒，可她也不生气，“翠妮，咱们去哪儿？紫色果还没摘好，一会儿李绣娘要用。”

“一会儿再摘，咱们去看看她是不是去私会小猎户，要真的是，我回家便让我奶把她嫁给老头子，看她还怎么缠着小猎户。”

秀姑瞪大眼睛，想说这样不对，跟着她也不好，但是她的性子让她沉默，就算知道不对，也还是跟上她的步子。