第二章

福旺迅速和萧善换了车驾，嘴里还搭着话，“谁知道呢！那些贵人一时一个念头的，咱们做仆从的只管把主子吩咐的差事办好，就能一家子安稳，阿弥陀佛一辈子喽。”

“姎儿姐姐你脚程略放快些，莫要误了事，还有路上看着点道，可别撞着人了。”

福旺一下一下甩着马鞭，想了想又提醒了一句，“若是迎面碰上，就问表公子安，可千万别称呼王爷。”

“多谢提醒，我记住了。”

萧善点头向他谢过，又仔细托付自家事：“你到官驿找一位姓钱的差驿，带着我备下的东西去同他吃酒，问问可有我兄长萧智的来信，还有会试杏榜可传回来了。”

然后翻身上马正要动身，迟疑了下又嘱咐道：“若是都没有结果，就烦你同他打听一下近来京中诸事，无论大小，无论好坏。”

二人分开，各自忙去。

萧善在现代时就会骑马，且马术还不错。这辈子原本打算陪同兄长一起进京赶考，先前也练过一阵子，所以这会儿并不生疏。

她一路快马加鞭到了齐侯府。门口有小厮得了吩咐，正侯着，听见动静迅速小跑着过来牵马。

厨房里，几个掌勺师傅正领着一干帮厨，围着粥锅急地团团转，看到萧善进来忙围了过去，眉开眼笑道：“好姑娘你可回来了！”

“姎儿你素来巧思多，快想想，晚上这宴席咱们做什么好。”

“老夫人发下话来，菜色既要新鲜好看，又不能失了稳重贵气，味道既要爽口俱全，又要让人觉得口舌一新……总之，就是让人看了吃了，唯有满口夸，不能挑出刺！”

萧善听得一阵无语，很想问她们知不知道有个词叫“众口难调”，哪有什么菜是人人都爱吃的。

前世，风靡世界的辣条都没那么大的口气，敢说所有人都喜欢它好叭！

“按照惯例都有什么菜品？凉的热的汤水点心各是几道？表公子的口味喜好可问清楚了？”萧善皱眉，虽是异性王，那也是皇室中人，这宴席，应该是有明确规格的吧？

“表公子先前派人来交代，让我们按家宴准备，随意些，不必隆重。”

“至于口味，倒是没说有偏好。”

嗯……

这吩咐，和前世众所周知的“随便”有异曲同工之妙，同样的让人为难。

哪种美食的包容性和受众都比较广，不容易出错呢？

萧善想了一圈——

那必须是火锅！各种口味的香浓汤底，配上新鲜多类的丸子和粉面，蔬菜和肉食，再辅以各色料碟！

翻滚的汤汁，辣锅里涮进去爽脆的毛肚菌菇，鲜嫩的牛羊鹿肉，吸饱了汤汁的滑嫩豆腐……清锅里甘甜脆嫩的各种青菜，丰富的口感在射箭上绽放，那叫一个滋味无穷！

厨房再单做上几道寓意吉祥又好看好吃的菜，应该足够应付这位据说很难伺候的表公子了吧！

萧善将想法说了，又和几个掌厨师傅迅速拟好单子。为了保险起见，还递上去给老夫人验看过，查漏补缺。

不多会儿便得了回复，厨房众人立时忙成了陀螺，杀鸡宰鱼，剃骨剁肉，洗菜切菜……眼前人影挤挤挨挨，耳边杂音乒乓作响。

火锅汤底最后选的是：牛骨麻辣汤，菌菇浓汤，酸菜汤，药材滋补汤，这四样。

另备十道前菜：元汁闷羊骨，芫爆仔鸽，荷包里脊，山珍刺龙芽，熘虾蟹黄儿，椒醋鹅，金丝酥雀，奶汁鱼片，烧鹿筋，青汁软脱汤。

四道吉祥菜：凉拌什锦（前程似锦），荸荠狮子头（鸿运当头），糖醋萝卜花（花开如意），蒜蓉蒸鳖甲（福寿绵长）。

四样点心：杏仁佛手，奶豆饽饽，香酥刀切，翡翠虾饺。

最后还有几道甜汤和果碟。

小小年纪能被齐侯府看中雇来厨下做女使，就是因为萧善不光懂药理，兼之常琢磨出新鲜菜品。

像荷包里脊，金玉鸡球，熘虾蟹黄儿，芙蓉鸡片，拔丝山药等许多菜，都是她做出来教给其他人的。

萧善对自己的手艺有清晰地认知，是绝对比不过这些大师傅的，等他们研究出来把自己摁下去，不如大方点结个善缘。

再个她现在受人雇佣，又不是自己开酒楼，没必要藏私。

上辈子学做菜纯粹是因为自己喜欢吃，熟知药理则是为了给全家做药膳养生学的。其实她哪样儿也不是行家。

但是炒制火锅

汤底却是萧善的独门绝活，旁人怎么学也做不出来她做的那个味道。

炉子上依次熬了牛骨汤，鱼骨汤，鸡架汤，一锅清水，当然这清水里最后是要放入当归，神曲，党参，橘红等药材的。

厨房这边忙的是热火朝天，前院正厅，老夫人正带着两个儿媳和几个孙子孙女迎客。

上首端坐着一位年轻公子，身穿柳绿色银丝暗纹广袖圆领袍，腰上松松系了条皮革镶镂金宝玉腰带，一侧配着古朴短刀，一侧挂着精致香囊，头上戴着灰鼠毛珠串圆顶竹编黑色大帽。

长眉如剑，凤眸狭长点星，似正非邪，不可窥视。身量板正高挑，整个人积石如玉，列松如翠。谁见了都要赞一声好人材，美无度。

“怎么都不说话，齐家这是不欢迎本公子上门做客？”顾邵将茶盏放置桌面，又轻又稳地一声脆响，却惊地众人心底一阵发颤。

老夫人僵着脸皮，干巴巴地扯出笑脸回道：“哪，哪里，没，没有。”欢不欢迎地，你不也来了！不欢迎，我这把老骨头也不敢把你叉出去不是！

说着眼神递向两个儿媳，又看看几个孙子孙女，全都低着头揣着手，仿佛地上铺的不是青砖，而是黄金至宝。

老夫人神色黯淡，心有戚戚地想：哎，终究是我一个人扛下了所有。

眼见着顾邵没有叫散的意思，她绞尽了脑汁不让气氛冷场，“劳表公子跑这么远来送节礼，老身一家真是受宠若惊。”

“顺道而已。”

“呵呵，那也难得。”

老夫人看他脸色观他气势似乎并无不虞，试探着说道，“这会子略赶了些，老身只得派人在外面要了一桌席面，非有心怠慢，表公子莫要怪罪才好。”

好在自家经营了酒楼，去匀一桌席面出来，费不了多少功夫。

“无妨。”顾邵对自己上门的时辰心里有数，自然不会无理取闹。不过既是外面叫的饭，就不必等了。

他环顾众人片刻，起身朝外走去，只留下一道话音，“晌午不必招待，尔等自去用饭。本公子就不打扰老夫人和六婶婶叙骨肉亲情了。”

老夫人闻言似惊似喜，犹疑不定，只是不待她细问，顾邵带着随从已经走没了影。