第253章 四两拨千斤

“我们到了！”

吴良杺跟魏梓莘都发展到同乘一骑，还是魏梓莘坐在前面，看上去两人都心照不宣，苏醒刚打开酒楼大门，看到这种场景，一溜烟跑进去。

到大门口，吴良杺又绅士一般把魏梓莘抱下马，从马鞍上取下她的包袱，正要进门，抬头一看，采薇他们在门口站成一排，直勾勾盯着他们。

“吴大哥，速度够快呀！”

吴良杺还以为采薇说他来得早，还在那里一通解释，说什么早点来也不错，反正稀里糊涂解释半天，就是没有理解到采薇的用意。

采兰不确定吴良杺是真不知道还是故意装疯卖傻，也不去理睬，只见她走到魏梓莘身边，拉着她的手，问了一句：

“你就是吴少奶奶吧！我姐跟我提到过你，我叫应采兰。”

采兰古灵精怪，也在帮吴良杺打辅助，魏梓莘羞愧到低下头，不知道如何回答，吴良杺这才明白采薇刚才说速度快是什么含义，赶忙解释。

“行了行了！你当我们是瞎子吗？人家坐那个位置，难不成你还告诉我们不是大家想像的那样。”

采兰怼人的能力吴良杺清楚，也就不再辩解，这本来也是事实嘛。

玩笑归玩笑，采薇拉着魏梓莘，告诉她这就是真实的大家，他们也习惯了开个小玩笑，大家都没有恶意。

这种氛围她第一感受到，有一种莫名的暖心，比一直跟养父在一起相依为命那种压抑，她终于能得到舒缓。

大家都这么热情，身边还有一位为她付出真心的吴良杺，魏梓莘终于苦尽甘来。

采薇年长一点，她觉得魏梓莘叫东家太生疏，让她跟采兰一样叫姐姐就行，大家之后也像亲姐妹那般相处。

“梓莘妹妹，你也知道我……”

采薇现在唯一想做的事，就是尽快学会柳叶刀法，她现在迫不及待想要请梓莘点拨一二，争取能早日习得柳叶刀法。

练习柳叶刀法，梓莘把自己初次接触时的一些细节告诉采薇，并且用她第一次正式练习的食材，野菌，毕竟这种食材最常见。

梓莘从菜架上挑选了一块比较平整的野菌，拿起刀一通比划，很快就把野菌处理好，整齐划一的切痕，让采薇直呼厉害。

“转刀我是真不会，有什么秘诀吗？”

梓莘摇摇头，这需要通过不断的练习，可能要花一点时间，虽然转刀能准确把握握刀点，但这个动作不好掌握。

“我来帮你。”

采薇不会转刀，只能用常规办法，梓莘亲自用手来估计哪根手指该在什么位

置，手把手帮她测量，完了以后，又亲自握住她的手，帮她感知力道，一遍又一遍重复刚才的动作。

“握刀的力道不对，这样会影响手腕跟手臂的折合力，切菜就会导致力道不均匀，深呼吸，放松！”

梓莘说采薇姐姐只要掌握好力道，应该就可以了，看着桌上那些被她切的稀碎的野菌，采薇有点泄气。

这些野菌成了这样，估计不能用了，梓莘打算把这些菌渣收拾好丢掉，采薇说这些菌渣她可以拿来做吃食，不用扔，说着又从食材架上拿了野菌，想要继续练习。

整了大半天，柳叶刀法还是没有学会，一转眼就到中午，食客们开始络绎不绝走进采薇家，小土豆他们也走进后厨，开始做菜。

“休息一下吧！”

梓莘本来也要过去帮忙张罗，采薇叫住她，刚才也忙了那么久，还是坐下歇歇，吴良杺也很有意思，手里端着一杯茶进来，本来是特意给梓莘的，可是师父在一边，又不好意思，只能先把茶水递到师父手里。

采薇很聪明，说她不喜欢喝茶，还是自己出去倒清水呢！这样就让他把献殷勤的机会留给梓莘。

采薇来到二楼阳台，一直都在那里回想着刚才练习柳叶刀法的细节，努力回味她到底哪里做得不够好，除了转刀取点之外，好像也没有什么失误。

“不对，肯定是哪里没注意到！”

她在阳台踱来踱去，努力想要找到合理的突破口，包括昨天在魏家用木棍练习的点滴都在努力琢磨。

“放轻松，躺在摇椅上，闭目养神，我父亲经常这样做，说不定灵感就来了。”

这是夫君之前跟她说的一句话，是父亲经常在灵感匮乏时喜欢做的一件事，效果还不错，采薇现在也没办法，也想要尝试着用这种办法找找感觉。

躺在摇椅上，双眼紧闭，脑海中努力回想着怎么做才能打破桎梏。

别的没有想起来，昨晚那个梦又在它脑海中浮现，聂恩指导她如何运用刀法那一幕，他所讲似乎比魏前辈跟梓莘所讲还要与众不同。

梦中聂恩所讲，好像是『食记』第一册上有提到过，是几句口诀，是关于刀法的口诀，她开始看到这里，完全没有在意刀法的解读，现在才想起来那几句口诀才是打开第三册菜式的敲门砖。

采薇一咕噜爬起来，来到房间，从枕头下取出『食记』第一册，翻到那几页口诀：

倏御有术、恒久必方、??力之竭、不以食矣、挞之处、视以无物……

第一册开篇全是这些奇奇怪怪，刚开始还以为是武功秘籍呢！原来是

一些比较隐晦的刀法口诀。

当初夫君把这本书交给她之时，就说了一些这是父亲为了『食记』不被外人利用所做的合理伪装，现在看来还真是把她骗过去了。

“这几句话的意思，跟魏前辈和梓莘妹妹通俗的表达方式是一个意思啊！”

采薇这才悟出来，但口诀还要更直白、更详细一点，前面几句话是说要想掌握精妙的手艺，坚持是唯一的方法，当你竭尽全力之时，就可以达到初始高度，从那个阶段开始，就可以无视诸多困难。

后面就是认真分析如何练习的基本方法以及具体操作细节。

这跟昨晚梦里的情节如出一辙，经过这么一出，采薇突然感觉到来了灵感，她好像已经知道该如何下手了。

“一定可以的！这次一定可以的。”

有时候猝不及防的幸运，像是专门留给那些有准备之人，一个梦，一句不经意的话，就能柳暗花明又一村。

“小朱，去后厨把我的厨具拿上来。”

采薇想趁热打铁，一鼓作气再试一次，她让伙计把她的专属厨具跟一些食材拿上来，伙计立马照做，很快就提溜着夫君给她订制的刀具跟一些食材。

围厨穿好，白色臂套带好，采薇把一条鱼熟练去掉鳞片，开始试着用柳叶刀法来处理这条鱼。

只见她深吸一口气，拿着刀在鱼背上比划着，第一刀下去，接着又是一刀。

“我竟然做到了！”

看着鱼身上的两道刀痕，完全跟梓莘切出来的效果一样，看来幸运之神又一次眷顾了她。

可能现在就是速度慢点，但是柳叶刀法的准头是没得说了，采薇又试了一次，把整条鱼的背面都切出整齐划一的刀痕，而且跟梓莘当时切出来的一模一样。

不得不承认，这跟天赋还是有一定关系，虽说稀里糊涂就成功了，但这就是事实，现实就这么垂爱她。

她把鱼的另一面翻过来，又试了一次，这次比刚才还要流畅，花的时间缩短了不少，而且速度也快了三分之一。

看着桌上这条被处理好的鱼，采薇真心感到高兴，柳叶刀法下的食材，确实是妙不可言。

“淮阴刀法跟这个像不像？”

昨晚梦中聂恩不止提到了柳叶刀法，也提到了淮阴刀法，这可是一种全新的刀法。

这种意念突然间就在她脑海中闪现，淮阴刀法的主要特点就是纹理，能把菜式切出纹理确实不简单，采薇看着这切成竖条的鱼，突然萌生一个大胆的想法，看看能不能尝试用柳叶刀法切出淮阴刀法的效果。