第172章 知识就是力量！

杜玉芬没办法，只能上车让司机先去公社，她去公社打电话去县里找人，帮她买冰棍和汽水，公社这头她也请人先帮她买。

毕竟来之前已经打通了关系，上头也给公社打过电话，请公社的同志尽量配合一下。

只是把公社供销社的汽水和冰糕买完了也没多少。

杜玉芬还是得奔波到县城去，勉强凑到了林念要的数量的一半儿。

这头林念也有了灵感。

广播室正在播放收音机里的广播台的内容，她把门锁好就行，不用一直守着。

于是林念就跑去卫生室，找姚大夫问有没有硝石。

巧了么不是，卫生室正好有硝石，硝石这玩意儿它是药，林念还来对了！

只是数量不多。

林念拜托姚大夫帮她再买点硝石，也多付了一些钱，姚大夫问她用硝石干啥，林念直言想吃冰糕，要用硝石制冰。

硝石是有这个作用，古法制冰就是用硝石，只是……费钱啊！

但姚大夫不是多管闲事的人，他乐呵呵答应下来，说回头去公社进药的时候就帮她买。

林念跑回家泡了好几茶缸的麦乳精，麦乳精里又加了点儿奶粉搅和在一起可香了。

她用凉水先把这几茶缸的水冰着，然后找了个大木盆装了三分之一的水，放入硝石。

在茶缸凉了的时候，往茶缸里插上筷子，然后放进装了硝石的水盆里。

齐活儿！

麻溜骑着自行车回广播室。

晌午十一点的时候她就关停了广播，骑车赶回家，给一家人煮饭。

秋收累人，饭桌上必须有肉。

林念开了三个肉罐头，切成片儿煮了一大盆蔬菜午餐肉汤。

然后砍了两只风干兔，直接在饭蒸得半熟的时候放上去，再放了些土豆丁等配菜，打几个鸡蛋，浇了点儿用水稀释过的酱油，饭熟了之后用锅铲搅和搅和，再撒上葱花，完美！

饭铲进饭盆儿里端去堂屋放好，锅洗出来烧两锅水。

水烧好了林念就去找干净的麦杆儿。

选最大的一截儿剪下来洗干净，吸管儿就有了。

这时茶盅里的冰已经形成了，林念费了些劲儿才把茶缸弄出来，又费了些劲儿才把茶缸里的冰弄到和面的小木盆儿里。

给她累够呛。

林念用干净的纱布蒙在

冰上面，用擀面杖杵，把冰杵碎，再按人头准备喝水的搪瓷缸子。

幸好她来的时候带了些，然后傅秋石拿来了些，傅秋石的爷奶也寄了几个过来，不然真找不齐全。

冰块儿放进洗干净的茶缸里，再倒入早就晾好的凉白开，最后放上洗干净的麦秆吸管儿，去屋后掐一把薄荷叶洗干净放进去点缀。

好看呢！

七十年代的冷饮新鲜出炉！

不过人在很热的情况下不能直接喝冰的。

等大家回来，林念先给他们一人倒了小半碗的凉白开，等他们喝了才把冷饮端出来。

这下子……

想咣当咣当喝就不行了，肚子不允许，只能小口小口的喝。

而且林念费劲巴拉地整了吸管儿，他们总不可能把吸管儿给扔了啊！

就只能慢慢喝！

哎哟嘿！

奶香味儿十足，又冰凉彻骨的水就这么顺到胃里，大家伙儿瞬间就爽了。

大热天的喝一口透心凉的冰水，老天爷呀，简直太享受了！

“先吃饭，慢慢喝！”林念看着大家都很幸福的样子就特别开心，她提醒道。

这么好的东西大家本来就舍不得一口喝干了，于是就听林念的先吃饭。

别看饭简单，除了汤菜都没有一个，可是饭也很香啊！

有肉有蛋，简直可以上天了！

汤里还有午餐肉呢！

“念念，你上哪儿弄的牛奶雪糕啊？这玩意儿得到公社去买，你不会是去公社买的吧？”

段春花吃了两口饭，先把五脏庙安顿了之后就问道。

她这话音一落，林家人就受不了，曲大娘首先道：“这么大的太阳你可别折腾，回头中暑了还得吃药，人也受罪！”

林大强：“念念想吃雪糕，等秋收完了大伯去公社给你买。”

“每天都给你买！”

“你别去了，你一个女娃不安全。”

林大刚道：“大哥你去公社顺便买点儿汽水儿回来，念念口渴了就能喝。”

在他们眼中，只要是供销社卖的东西，那就是好东西啊！

林念笑着说：“不是，我是用硝石做的。”

“去卫生室买的硝石。”

“硝石？”众人一头雾水。

刘勇男解释道：“古代就有人用硝石做冰了，特

别简单。”

就是费钱。

买这么多雪糕的钱可比买硝石便宜，但刘勇男聪明地没说。

钱是小事儿，三哥养得起三嫂。

“硝石放进水中，只要硝石够多，半个小时左右吧，就能结冰。但是硝石做的冰不能直接吃，林念应该是先兑好饮料，直接把茶缸放进有硝石的水里这么冻的！”

大家恍然大悟。

段春花感叹：“难怪要知识青年下乡，你看，我们就不知道这法子！”

“还是得念书！”

“不能瞎胡闹，不念书哪儿能知道这些啊！”

大家深以为然地点头，曲大娘对三颗蛋道：“等学校修好了开始上课，你们就给我乖乖地念书去！谁敢不认真学，我就揍谁！”

蛋蛋们狠狠点头。

林念道：“用过的硝石还能再用，估摸着还能再冻一次，明儿等你们回来再冻？”林念问三颗蛋，小孩子这个时候好奇心最浓，干这种事儿必须带上他们啊！

就当带他们做个小实验了。

蛋蛋们闻言兴奋得小脸儿绯红，再次狠狠点头并期待起来。

大家把一盆饭干光了，汤里的肉捞了，汤没喝。

不过段春花把汤放到有冰的盆里，就算是冰化了，汤到了晚上也不会坏。

这些冰是直接用硝石制出来的，也算是物尽其用了。

林念要洗碗，段春花不让，她把林念推出灶房，自己麻溜地就把碗给洗了。

午睡的时候段春花跟林大强嘀咕：“咱们家的运道都用在念念找回来这件事情上了，自打念念来了，咱们家的日子是一天一个样儿！”

“以前秋收，咱们能吃喝这么好？”

“冰水！”

“用奶粉和麦乳精做的，说出去都没人信！”

说完她砸吧嘴，还在回味那冰冷香甜的味道。

林大强笑着说：“快睡，下午的活儿可不轻松。”是啊，念念回来，林家的日子简直不敢想！他时常都觉得自己可能是在做梦。若是做梦，他希望这梦一辈子都不要醒来！

和林家人吃饱喝足，幸福地躺在床上休息不同的是，杜玉芬为了买冰糕和汽水到处奔波，午饭都没来得及吃一口。

忙得冒烟儿，气得跳脚。

林念这个小狐狸精，太会折腾人！

贱人！等着吃花生米吧！