第8章 干萝卜烧鸡

萝卜干扎实的捆着，一圈一圈整齐的摆放在竹篮子里。

属于萝卜独有的风干味，熟悉的味道让苏小小不由得怀念起来。

冬天里头农村没什么菜，去镇上一走就是好几十公里的路，这萝卜干倒常常能吃到。

突然，还叫人有些想念这份独特的味道。

苏小小看了眼厨房仅剩不多的鸡肉，心里有个了主意。

将房梁上的鸡肉小心的取下，只见那黑乎乎的肉上，还泛着油亮哩，看起来可香了。

虽然里头肉不剩多少了。

可成日里头烧火做饭的，鸡架多多少少还是有些烟熏的风味，倒也适合做这道萝卜干烧鸡。

生火烧水，将黢黑的鸡肉架子置入锅中。

苏小小随手拿起丝瓜瓤，对准目标，跟搓泥似得用尽力气，将脏东西搓掉，

直到水都被她换了好几盆，变的不在黑灰而是清亮，苏小小才止住的手上的动作。

鸡肉剁块，加葱姜水去腥。萝卜干泡软后切断备用。

那鸡肉一下锅便“滋滋”的冒着香气，大火爆炒转小火后，加入早就泡软的干萝卜条，最后收汁。

一道鲜香四溢的萝卜干烧鸡就算是完成了。

“石头，豆子，快来拿筷子端碗，饭好啦！”

苏小小这么一吆喝，两个孩子就像雨后春笋般，一前一后相继出现。

“哇~好香啊，娘可真厉害。”

“是啊是啊，今天又有口福了。”

苏小小将碗筷递给两个孩子，温柔的说：“去叫奶吃饭吧。”

小豆子开心的接过碗筷，屁颠屁颠的出去了。

倒是石头没说什么话，立在厨房门边，抠着土墙上的泥缝，显的有些踌躇不安。

犹豫了半响，人才悠悠开口：“娘，这鸡今天吃了后面可怎么办？”

原来是担心这个。

苏小小将锅里最后一点汤汁舀到大碗里头，解释到：

“放心，娘数过了。之前卖骨汤赚了不少呢，等明儿就上镇上去买食材。”

卖骨汤那日，苏小小数了数差不多有三十多个铜板，倒也还行。

前几日系统汇率实在是太差了，1积分只能兑换1个铜钱，这多划不着啊。

苏小小打算再等几天，让汇率再涨涨再兑换也不迟，反正积分又不会自己长了腿跑掉。

不过......苏小小有些心疼的看了眼石头，忍不住叹气。

哎，都说农村的孩子早当家。

石头不过十一二岁的年龄，却比同龄人还成熟。思考事情不仅全面还细心，跟他早早担起家里重担有关。

苏小小拍了拍石头的肩膀，语重心长的开口。

“是娘不对，让你担心了。石头是大孩子了，以后家里的事情都会同石头和大家一起商量着来的。”

一家人，本该就事事有商有量，日子才能走的长远。

石头点点头，接过苏小小手中的菜，端上桌。

桌上，苏小小见大家都舍不得吃肉，只吃萝卜干。一看就是想将这荤腥多剩几天，这样天天就能有肉吃。

这可不行，两个孩子瘦的跟柴火棒似得，看着就营养不良。

况且，婆婆的腿伤也需要营养，才能好的快些。

苏小小几筷子便将炒的焦黄的鸡肉，给三人全都分去，还故作严肃的说：

“都吃，可别剩下。后天去镇上买东西，力气不够拿不了东西可不行。”

“真哒，娘。可以进镇上啦，太好了哥哥~”

小豆子举着筷子兴奋极了，连带着头顶的两个小揪揪，也跟着她的动作，一抖一抖的。

石头也跟着妹妹露出了好久不见的笑容，转而又想到什么，继续问道：

“可是娘，我们都去奶一个人在家怎么办？”

“当然是一起去了，顺便看看眼疾和耳疾。”

苏小小想了想又继续道：

“石头，你明天去王麻子家里，顺道问问其他赶牛车的人，到时候送我们一起进镇上。”

“好嘞！”

到底还是饿了这么久，看着肉哪有不馋的。挺了苏小小的话，几人都各自狼吞虎咽起来。

饭后，两个孩子照旧去洗碗刷碗。

苏小小也没闲着，送婆婆上床后，用煮过热水的麻布，放在膝盖，给老人家按摩镇痛。

婆婆耳背，但知道苏小小是为她好，也老老实实的由着苏小小。

苏小小做完后人都有些乏了，却听到久违的叮的一声，瞬间精神百倍

。

叮——

【现在为您派发新的任务：制作并售卖两百份麻辣萝卜干，并获得超百人好评。】

【奖励：30积分】

【任务已派发，请尽快完成哦~】

麻辣萝卜干？

这任务倒是不难，说白了就是腌制萝卜干呗。还好芸娘给的萝卜干多，省去了一笔。

不过，这最重要的可不是食材，而是调味。

虽然古代没有辣椒，可苏小小有系统啊！

这么粗的金手指，现在不用，要等何时？

打开系统面板，商城里一众调味料是打包出售的，根据不同的等级，价格也自然不同。

辣椒倒是有，可苏小小正要兑换，屏幕上却显示等级不够，暂未解锁？

系统，这是怎么回事？

【在的宿主，等级提升规则为每赚够一百积分，便能升一级。而辣椒属于稀缺食材，十级就可以解锁。】

【目前您的等级为：0】

苏小小无语。

好吧，只能看看有没有其他平替了。

她并不需要太高级的食材，视线跟随面板进度条，滑到底部。

终于，如愿看见她想要的东西。

【低品质基础调料包：花椒、五香粉，葱姜蒜、八角香叶等】

花椒，嗯倒算得上是个平替了。

【只需一积分，请问是否需要兑换？】

兑换。

【好的，已为您成功兑换。】

【您当前的余额为：9积分】

或许是低品质调理的原因，基本都是些粉剂，没有新鲜的调味料。

不过这样也好，至少方便了些。

若是被人发现里头不属于现在这个节点的食材，她也不好解释

一大包调味料赫然出现在苏小小的面前，搞得她差点没有接住。

苏小小不由得感叹，要不还是美食系统好啊！一点都不偷工减料。

虽然基本都是粉剂，但你看着料，多实诚。

萝卜干没什么好处理的。

简单切细，泡软后撒上些盐，过几个时辰就能析出水分。

再加入花椒、盐和五香一类的调味，搅拌均匀腌制一晚，就算是成了。