077 动手

第一关，果然不出所料，便是识别茶叶的种类，特点，还有产地。

在众人的面前放着各种各样的茶叶罐子，在罐子的低端标有详细的说明。

参加茶会的人，需要在旁边事先备好的纸张上，一一写出辨别的信息。

由于参加的人数比较多，所以第一关，相当于一个海选，挑出五十名底子不差的进行下一关。

所以，百分之百正确的人才可以。

随着锣鼓声响起，众人纷纷的行动，观，闻，品，写。

因为这个是有时间限制的，并不是让你随便想，一想便是半天，先到的，且答对的人，才有资格进入下一关。

卫音混在众多茶艺比拼的人中，除了卫家的姐妹，还有方才见过面的苏瑾玉，金芬芳，便没有人认识卫音。

也是为了公平起见，所以大家都是不知道彼此的身份。

眼下，众人的目光都在识别茶叶的身上，更是无暇顾及她人。

比试中的闺秀各个都是绷紧了神经，而堂下观看的父母更是要紧张万分，是关系到家族和脸面的问题。

要知道，一位出色的女儿会给家族带来多么大的助力。

顾安侯夫人在台上，俨然不动的望着众人，茶会非同一般，还请了尚书夫人，等一些有身份地位的夫人来做了见证。

卫音不紧不慢的拿起一片茶叶，轻轻的放在鼻子下嗅了嗅。

嘴角慢慢的扬起一抹笑意。

陆许，还真有你的。

他在帮卫音突击的时候，着重说了一点，许多人会以为茶会题目是怎样的刁钻，出的都是些鲜见的茶叶，但是她们都想错了，艺术源于生活，往往，茶会上出现的都是人们熟悉的茶叶种类。

第一关，是靠的基础知识是否扎实，更加是看一个人态度！

六安瓜片，卫音的双眸散发着盈盈的光亮。

将茶叶放在手掌心中自信的观看，六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，放在贝齿中品尝，会觉得清香高爽，滋味鲜醇回甘。

她很幸运，眼前的茶叶是绿茶中的一种，六安瓜片。

产自安徽。

确定了茶叶的类型，卫音不敢有半分的马虎，轻敌是战场上最忌讳的事情。

提笔，快速的在纸上写好，瞧着已经有了大半的人已经过关，这才呈给在一旁看着的嬷嬷。

枪打出头鸟，卫音心中想着，还是跟在大家的后面，不落后就好。

同样的，卫欢卫秦看起来脸色也很轻松，想来是也是易事。

金芬芳虽然刁蛮了一些，但是阁老家的孙女，也不是白给的，也轻轻松松的过了关。

蒋美琪同计玉琢也都相视一笑，想来第一关都是有信心的。

很快，第一轮的比试结果就出来了，卫音排在了四十五名，险胜的拿到了进入第二关的牌子。

那些落选的闺秀，有的当时便哭了出来，毕竟准备了这么久，可是却因一时的缺漏，或者是运气不利，便早早的被淘汰。

第二关是水温。

泡茶的味道好坏

，至关重要的便是水温，看似寻常物件，但是如果水的温度掌握不好，很可能会毁了一壶茶。

今天顾安侯夫人出的题目，都是看似基础，但是却十分有内涵。

好多夫人心中都在默默的记着顾安侯夫人是怎样置办茶会的，若是轮到了他们家的时候，定然不会输了面子。

只剩下五十人，便好办许多。

有五十樽砂锅，里面盛好了八分分量的水，炉中也有炭火正在燃烧，需要自己掌握水的火候，待水烧开之时，先进行温具，然后才是冲泡。

用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。

顾安侯夫人出其不意，不少人一时间愣在那里。

在场的哪个不是出身高贵，十指不沾春水的，平时泡茶，已经是极限，若是让她们亲自动手烧水，那可真是难过了不少人。

金芬芳手指碰到砂锅的时候，险些被烫的眼泪都掉了下来，台下众多的人看着，她不能就这样认输的丢了面子。

苏瑾玉更是咬紧牙关，虽然她也不大顺手，但是没吃过猪肉，

总见过猪跑，狼狈，但是也算是说的过去。

蒋美琪本就是性子豪爽之人，对做家务这种事情一向是不擅长，不过好在她武功在身，勉勉强强对付这些还说得过去。

若说是运气好的，便也只有计八小姐计玉琢了。

计八常年体弱多病，对喝药这种事情早就习以为常，砂锅自然是熟悉的不能再熟悉了。

眼下，恐怕是最轻松的那一个了。

卫音微微的皱了皱眉，到底是活了两辈子的人，不过片刻也快速的行动起来。

不过有些人则是彻底放弃了。

顾安侯夫人的考题太难了，她们已经做好了下个季度再来的打算。

时间就这样一分一秒的过去。

这次的规矩限制是半柱香的时间。

台下的人更是屏住了呼吸，不敢多说话，生怕扰乱了台上人的心神。

“二十八，二十九，三十！”

最后一个话音落下，从参加的三百多人来看，不过是两关，便所剩无几，只是寥寥的三十人而已。

顾安侯夫人淡定的喊了声，“时间到，所有人便都停止不动。”

其实第二关是对于第三关的承接过渡作用。

重要的是大家烧出来的水温的气候的掌握。

若是都是由顾安侯夫人统一提供的，那边难分胜负了。

上局输掉的二十人直接被请了下去，留在砂锅旁边的三十人继续下一步。

每人可以选一种自己最擅长的茶叶，但是茶具都是一样。

用刚刚自己烧出的水进行冲泡。

不同的茶叶，有不同的讲究，顾安侯夫人提供的是很普通的竹木茶具。

俗话说，工欲善其事，必先利其器，原本还有很多人打算在过关之后，用着自己的宝贝茶具，或许还能弥补些茶艺上的不足，可是这最简单的竹木却是半分优势都没有。

卫音的脑中快速的运转着。

第一轮的比试，她拿到的试题是六安瓜片，六安瓜片属绿茶的一种，产地安徽。

竹木茶具，虽然很常见很普通，但是想来顾安侯夫人不会平白无故的出些没有关联的题目。

方才隐约见着卫欢的茶叶，好像也是绿茶的一种。

卫音的脑中灵光一闪，莫非此番的考题的主题是绿茶。

若是如此推断的话，是不是这关其中的关窍也是在绿茶身上。

台上只有三十名选手，台下的夫人们也看的仔细，一边观看比赛，另一边说说闲话八卦是必然不可少的。

“哎，你们瞧着哪家的姑娘会在今年崭露头角。”一个打扮的高贵的夫人问道。

她们之所以还格外的重视茶会，还有个原因便是也是趁着这个机会能好好的见识下闺秀们的综合素质。

将来好为自家的孩子张罗着亲事。

茶品如人品。在田兆，茶品有的时候是评定这些很重要的一个方面。

毕竟，茶品好的人，人品再差也差不到哪里。

只有真心诚意，才能煮出真正的好茶。

“我瞧着，还是苏尚书家的千金苏瑾玉今年倒是很有可能夺冠。”

另一个夫人接过话来。

论起长相家世，苏瑾玉无疑是在众人之中出众的，去年的时候也是第三名。

第一名是她的姐姐苏瑾瑜，可是苏瑾瑜已经嫁做人妇。

第二名是一个名不见经传的小吏之女，叫什么唐潇，是唐毅的远房表妹。

其他的闺秀，去年都是苏瑾玉的手下败将，又隔了一年的时间，苏瑾玉该死又进步了许多。

听见了大家的争议的声音，苏瑾玉的嘴角不自觉的扬起一抹弧度。

眼神下意识的寻找这顾柳宇的方向，可是顾柳宇自打在凉亭中便再没有出现过。

收回思绪，苏瑾玉目光专注在茶艺上，心中暗自说道，“顾柳宇，我一定不会让你小瞧我的。”

“我看未必，今年卫家的小女儿卫欢也来了，听卫欢可要比她姐姐沉稳多了。”

妇人的语气有些酸酸的，更有些不屑，卫秦长得貌美如花，即使是已经嫁做人妇的夫人们，也不会不自觉的产生一股子敌意。

娶妻应当娶贤良的，样貌固然重要，可是像卫秦那般漂亮的，夫人总是担心不是会好好过日子的那种，担心自家儿子将来会控制不住这样的妻子。

“哪呢哪呢。”果然这位夫人的话勾起了好几位的好奇之心。

卫家在田兆也是举足轻重的大家，卫家小姐，各方面也都是不错的。

“那不就是在左面的那位身着桃色衣服的。”

“听说是这三十位中年级最小的呢。”看来卫欢也是颇受看好的。

还有很多，纷纷表达了自己看好的人选。

只有卫音，在年纪上也不占优势，卫音之前又没有出门过，所以有很多人只是随意的带了一嘴，“这是哪家的姑娘，便没有了下文。”

卫音双眼微眯，凝神静气，将所有的事情都抛在脑后，专心的制起茶来。