第87章 收拢四方匠人

她心底清楚，那些虫子可不会挑着地方跑，没有村落能在这种情况下幸免。

唇亡齿寒的道理她比谁都懂。

法子定然是要教的，坐视不管只会让灾情持续恶化，最终反噬到落霞村。

可若无偿传授，一分钱都不拿。

落霞村连日抗灾耗费那么多人力物力，便尽数打了水漂。

村里本来大家的收入都不高，又遭了虫潮的难，无疑是雪上加霜。

若收取高额的银钱，又属实为难那些贫瘠村落。

逼得太紧，难免落得刻薄自私的口舌，也失了稳住周边民心，共抗天灾的初衷。

思绪飞速流转，短短片刻，苏秋眼底骤然亮起，一个两全其美的计策初步形成。

她抬眸看向神色焦灼的二人，语气笃定从容。

“法子我可以全部传授，核心的药粉我也可以批量制作给周边的村落，帮他们稳住灾情。银钱的事情我也想了，各村的情况都不太好，我也不愿为难乡亲们。”

里正和书办闻言一怔，刚想开口道谢，就听苏秋话锋一转，条理清晰地道出自己的计划。

“但无功不受禄，技术，药方，药粉皆是咱们落霞村辛苦所得，不能白白送出去。银钱可免，但工钱，人工这块不可免。”

“我定下一个工时制度，凡是想要学习灭虫技术，领取我秘制驱虫药粉的村落，不需要付钱，只需派出村内壮丁，匠人，劳力，听从咱们这边的统一调度，以工抵费，按劳抵扣。”

这样一来，有钱就出钱，没钱的出力就好了。

如今不管是落霞村，还是周边的村落，都在抗虫护田。

根本就没有农忙，正好可以将人力集中起来统一调度。

而苏秋本身也需要人手给荒滩的改良进展做收尾。

加固田埂，清理沟渠，她还得改造宅院，处处都缺人手。

苏秋顿了顿，继续说道。

“更重要的是，周边各村定然藏着不少手艺精湛的匠人，只是困于村落贫瘠，没地方施展拳脚。我们正好借着这次机会，收拢四方匠人，为我们所用。”

这番话既顾全了周边村落的难处，弥补了落霞村在这场虫灾里的损耗，又为后续村落发展，储备了充足人力匠人。

里正听完，瞳孔骤亮，猛地一拍大腿，满脸赞叹。

“好！太好了！秋丫头这脑子，真是世间少有！这般法子，亏你想得出来！既救了四方村落，又富了咱们村子，还收拢了各方人才，一举三得，绝妙至极！”

书办也连连抚掌称赞，眼底满是敬佩。

“妙策！真是天大的妙策！寻常人只会盯着眼前银钱利益，唯有你目光长远，懂得借力打力，聚四方之力成一事，老夫自愧不如！有你在，咱们落霞村日后必定蒸蒸日上！”

二人真心实意赞叹不已，心底对苏秋的聪慧通透、深谋远虑愈发敬佩。

苏秋微微一笑，顺势接过话头，道出自己的另一桩要事。

“既然如今有机会收拢四方匠人，那便劳烦里正叔抓紧时间，帮我寻一批靠谱的工匠，翻新改造我家宅院。”

她面露无奈，坦诚说道。

“如今家里人口渐多，小院房间实在是住不开了，早点修缮完毕，一家人住着宽敞安稳，我们也能早点省心，不用挤挤挨挨的。”

里正闻言立刻拍着胸脯，满口应下。

“这事包在我身上！你放心！再不济我也能亲自去镇上挑选匠人，我儿子本就是做建房修缮的行当，镇上手艺好，人品靠谱的工匠，他最清楚！”

有了里正这句笃定的承诺，苏秋彻底放下心来，连连道谢。

二人又细聊了将近一个时辰，关于怎么写工时制度的细则，匠人收拢的调度方式。

还有虫灾防控的后续安排，确认所有事宜稳妥无误，里正与书办才满心轻快地起身告辞，匆匆去对接周边各村的事务。

送走二人，小院瞬间恢复清净。

周氏收拾好茶具，转头看向女儿，眉眼温柔含笑。

“眼下村里的大事安排妥当，咱们也该忙活私事了。张家寿宴的酥点样品，还得尽早做出来送去，不能耽误人家的事。”

“嗯，娘，我们一起做。”苏秋笑

着应声。

母女二人一同走进厨房。

周氏熟稔地整理食材，称量面粉，配比糖料，动作娴熟稳重。

苏秋则负责精细的开酥，调馅，塑形，配色。

此次为张家寿宴定制的酥点，主打福寿雅致，喜庆不俗。

苏秋耐心揉搓面团，反复折叠开酥，层次压得均匀细密，厚薄一致，保证烤出来的酥点层层起酥，入口即化。

她一边忙活，一边轻声叮嘱。

“娘，寿宴酥点的甜度要适中，不能太过甜腻，馅料选用豆沙，莲蓉，松子仁这几种，温润滋补。”

周氏一边细心过滤豆沙馅料，一边笑着应声。

“我晓得，张家老爷子老妇人年纪都大了，宾客大多也是长辈，太甜太腻都不合适。你这孩子，心思总是这般细致周全。”

暖黄的日光透过窗棂洒进厨房，落在母女二人忙碌的身影上，温馨柔和。

调好馅料，便是最考验手艺的塑形与配色。

苏秋心思灵巧，凭借娴熟的手法，将面团塑造成寿桃，福纹，祥云，瑞鹤四种雅致模样。

每一款造型都栩栩如生，灵动精致。

又按照之前设计的花朵样式，柿子这些形状，将酥点快速塑形出来。

她拿出从镇子上买来的果蔬，来调色。

还有之前收购来的原料植物，来做配色，没多久，淡淡的桃粉，清雅鹅黄，温润青绿。

酥点的配色雅致柔和，干净不俗，一眼望去赏心悦目。

周氏看着案板上一个个精致玲珑，模样讨喜的酥点雏形，细细端详不舍挪眼。

“真是太好看了！这般精致的酥点，别说镇上铺子，就是府城酒楼也未必做得出来！张家看到这般样品，定然百分百满意。”

苏秋看着亲手做好的成品，眉眼弯弯，轻笑出声。

“好看是其次，口感过关，寓意吉祥才最重要。等烤制出来，香甜软糯才能稳稳拿下张家的寿宴大单。”

炉火温温，校园内渐渐飘起浓郁的酥香。

清甜不腻，让人闻了心里舒服得很。