第一卷 第7章 一苟到底

“我们厨房前几日大宴忙不过来，从你这边借了几个丫头去帮忙，就数她最利索。”

“杀鸡宰鸭、褪毛开膛，手脚麻利得很，一点都不怕血。”

院子里的小丫头们听了，脸色都变了。

杀鸡宰鸭？褪毛开膛？

那活计又脏又腥，谁愿意干？

刘嫂子继续说：“我们大厨房正缺几个专门处理家禽的粗使丫头，我一早跟管事的说了，就要她。”

“这不，考核还没结束我就赶来了，生怕被别人抢走。”

钱姑姑看了崔妈妈一眼，似乎有些为难：“这……崔妈妈正挑人呢……”

崔妈妈闻言，眉头微微皱了一下。

她上下打量了顾昭云一眼，目光里带着一丝遗憾。

侯夫人院里的丫头，怎么能是从大厨房杀鸡宰鸭的粗使丫头出身？

说出去都丢人。

“既是厨房定了的人，那就让给厨房吧。”

崔妈妈淡淡道，语气里带着矜持。

她转过头，目光重新落在春杏和宝珠身上：“就这两个吧，我带回去给夫人过过眼。”

春杏的嘴角几乎压不住，宝珠也是一脸喜色，两人快步走到崔妈妈身后，恨不得现在就离开这个院子。

孙嫂子拉着顾昭云就往外走，嘴里念叨着：“快走快走，厨房还等着人干活呢。”

顾昭云低着头，跟着孙嫂子走出了小院。

经过秋月身边时，秋月正瞪大眼睛看着她，满脸的不解和担忧。

顾昭云微微摇了摇头，示意她不要多想。

走出院门的那一刻，她听见身后传来钱姑姑的声音：“继续考核！下一个，秋月！”

秋月的声音有些发颤，但还是稳稳地应了一声：“是。”

顾昭云没有回头。

她知道秋月会没事的。

秋月的绣活很好，只要不往崔妈妈跟前凑，绣房的管事妈妈自然会看中她。

穿过几条甬道，拐进一条僻静的小巷，周围没有人了。

孙嫂子忽然放慢了脚步，松开了顾昭云的手，转过身看着她。

脸上的笑容收敛了几分，换上了一副更认真的表情。

“行了，这里没人，我跟你说几句。”

孙嫂子的声音压低了，“你答应我的事，可别忘了。”

顾昭云站定，看着她的眼睛，点了点头：“嫂子放心，忘不了。”

孙嫂子叹了口气，语气里带着几分不易察觉的疲惫：“你是不知道，为了把你弄进大厨房，我打点了多少。”

顾昭云沉默了一瞬。

她知道孙嫂子说的是实话。

大厨房的粗使丫头虽说不算什么轻松差事，但也是实打实的有油水，多少人盯着。

她一个刚进府的小丫头，凭什么越过那些在府里干了好几年的人？

“嫂子辛苦了。”她诚恳地说。

孙嫂子拍了拍她的手背，语气又软了几分，带着点语重心长：“我这么帮你，你可得记在心里。答应我的事，不准反悔。”

顾昭云垂下眼，嘴角微微弯了一下。

“嫂子帮了我，我肯定是记在心里的。”

她说，“至于答应您的事——菜谱早就准备好了。”

这就是顾昭云给自己留的后手了。

前几日打扫园子时的风波，让顾昭云坚定了自己一苟到底的想法。

所以才想办法跟孙嫂子搭上了话。

孙嫂子是帮厨，手艺是有的，只是她半路出家，没有自己拿手的大菜，做不了掌厨。

她是有想法的，不想一辈子都给府中下人做饭。

一辈子做到头也就那么点油水，谁愿意？

正巧这时候顾昭云找到她，给了她一个菜谱。

虽然只是小菜，但已经让她成功入了老夫人的眼，这几日老夫人身边的人总是找她单独做菜，赏赐也比得上她之前一个月的月钱了。

所以她才愿意帮顾昭云。

这时听到顾昭云说这话，孙嫂子的眼睛亮了一下。

“等我在厨房安顿下来，就把菜谱默下来交给嫂子。您放心，答应您的三个菜谱，一张都不会少。”

孙嫂子脸上的笑容重新绽开了，比方才在院子里真了几分：“好好好

，不急不急，你先安顿好了再说，我知道你是个讲信用的。”

她拉着顾昭云继续往前走，脚步轻快了许多。

大厨房到了。

孙嫂子推开门，热气裹着各种香味扑面而来。

侯府规矩严，除了府里几个最大的主子在自己院里有小厨房之外，其他人都得老老实实在大厨房提膳。

现在院里能有小厨房的，也就是老夫人，侯爷和侯夫人，再加上年轻有为的世子爷了。

这会儿正是备膳的时候，所有人都忙得脚不沾地。

见到孙嫂子带着个丫头回来，也只是抬头打了声招呼。

“孙嫂子回来了。”

“这就是新来的丫头？”

“长得还怪齐整，不知道干不干得了这粗活。”

孙嫂子正要开口，灶台边一个围着围裙的婆子先开了腔。

“孙嫂子，这就是你说的那个远房亲戚？”

婆子的目光在顾昭云身上溜了一圈，嘴角往下撇了撇，“看着细皮嫩肉的，可不像是能干粗活的料。”

孙嫂子的笑容微微僵了一下，但还是客气道：“赵姐，新人嘛，多教教就会了。昭云，这是赵姐，后院厨房里的一把手，你得敬着些。”

顾昭云垂首行了个礼：“赵姐好。”

赵姐哼了一声，没搭理她，转身去翻锅里的菜。

旁边一群婆子丫头互相递了个眼色，有人低头偷笑，有人假装没看见。

孙嫂子拍了拍顾昭云的肩膀，压低声音：“你先去那边把青菜择了，等我忙完这阵再安排你。”

说完便匆匆去应付各院来催膳的小丫鬟了。

顾昭云见孙嫂子忙得厉害，也不想再给她添麻烦，便自己走到角落，蹲下来开始择菜。

这活不重，就是费时间，她也不急，只闷头干着。

还没择完半筐，一个圆脸的丫头走过来，语气里带着几分不耐烦：“新来的，把这盆毛豆剥了。”

“中午几位管事要加菜，等着用呢。”

顾昭云抬头看了她一眼。

那丫头年纪跟她差不多大，眼睛里带着十足的挑剔。