第342章 你怎么不早说

众人一听，都吓了一跳。

纷纷看向江思月。

期待得到不同的答案。

江思月看吃过的人都已经咽下去了，才淡定的点了点头：

“她说的没错。

木薯就是你们说的毒树薯。”

“啊！”

“你怎么能这样！”

“娘，我还不想死——”

“那一大锅都快吃完了。

她是要害死我们所有人啊！”

……

现场一片混乱。

江思月拿过阿荣用过的铜锣，使劲敲了敲：

“大家不用慌张。

刚才吃的毒树薯是我用特殊方法处理过的。

已经没毒了！

要不用木薯粉做的珍珠圆子你们吃过那么多了，怎么没有一个有事的？”

扯着嗓子叫嚷了好几遍。

人群才渐渐安静下来。

江思月趁机解释。

“木薯有毒，是因为里面有一种叫氰苷的毒素。

处理过后就没毒了。

完全可以食用。

它本是从番邦传过来的一种作物，我们大夏人不会处理，才不得利用。

其实在原产地，它是被当做粮食来种植的。”

百姓们将信将疑。

以前怎么没听说过有这回事？

江思月于是自己拿了牙签。

从锅里挑了一块木薯，自己吃下去了。

“现在我也吃了这里的木薯。

要是真有毒，我也不能幸免。”

阿荣于是叫上素锦素云她们。

每人都出来吃了一点。

“木薯是经过江娘子特殊处理的，已经安全无毒。

我们都知道木薯粉是怎么来的。

也经常吃木薯糖水。

到现在好好的，一点事都没有。”

店伙计们都说。

江思月看大家都镇定下来了。

于是道：

“其实日常生活中，有很多东西本身有毒，但经过处理后就能吃的。

比如白果。

生吃或未煮熟，吃了容易上吐下泻，甚至丧命。

可煮熟后味道甘甜，营养丰富。

比如黄花菜。

新鲜直接吃的话是有毒的。

但晒干或者焯水，可以祛除毒性。

又比如许多蘑菇，河豚。

都是需要处理才能吃的，否则就会丧命。”

百姓们安静的听着。

有的开始点头：

“确实是这样。

听说东南一带流行吃河豚鱼，肉质鲜美，是水中珍品。

但吃之前必须处理干净，要不然稍不留意就会丧命。

但即便是这样。

也有许多人冒险吃河豚鱼。”

“江娘子这么一说。

的确是好多东西都有毒的。

别的不说。

我们常吃的芸豆，豆角。

要是做不熟，吃了也容易上吐下泻。”

众人渐渐回过味来。

开始琢磨刚才吃的木薯。

“这毒树薯好养活，旱了这么多年了在山上长的也很好。

要是真能当粮食。

可真是能养活不少人呢！”

有的人又开始回味刚才的味道。

“你别说。

刚才吃的那滋味还真是好。

又软又糯的，吃完了嘴里还有香味儿。”

有人开始问江思月：

“江娘子，咋处理的啊？”

江思月看有人已经信了。

于是道：

“这东西处理起来其实不复杂，但需要耗费时间。

我之所以一直没敢说。

是怕有些人偷工减料嫌麻烦，处理不干净就吃的话容易中毒。

但现在大家既然问了。

我就说一下。”

众人于是都竖着耳朵听。

“先把毒树薯去皮切片，然后放在盆里泡水。

每天换两次水，至少泡三天。

然后用水煮半个时辰以上。

要是不放心的话可以换水后再煮一次。”

江思月说。

“还有一种方法是直接切片晒干。

但这种办法处理不干净。

吃的时候还是需要换水浸泡，再充分煮熟！”

刚才揭发江思月的那个大婶听她说的头头是道的。

又看这么半天了吃过木薯的人全没半点反应。

疑惑着上前。

从锅里捏了一块木薯来放进嘴里，嚼了嚼。

瞬间亮起了星星眼。

伸手拨拉了江思月一下。

“你怎么不早说这东西好吃啊！

我要是知道这东西能当粮食，我还卖给你干嘛！

要是都留着自己吃。

一家老小都不用挨饿了。

我那才满周岁的小小子，也不至于饿死……”

大婶说着，竟然呜呜的哭了起来。

看她的穿着，就知道家里不富裕。

要不然也不能听说有人两文钱一斤收毒树薯，就漫山遍野的找了去卖。

这几年旱灾饥荒。

小富之家虽然还能顶住。

可是那些本就生活在温饱线上的人。

却已经出现了饿死人的现象。

这位大婶家里孩子多。

男人又没有别的本事，只靠着家里几亩地过活。

因为吃的差没奶水。

小儿子生下来还没到一岁就夭折了。

躲在人群里的宋颖儿看见这一幕。

气的牙根痒痒。

本来是她找来帮腔扳倒江思月的。

没想到却倒到她那边去了！

“哼，江思月！

这次算你走运。

等下次就没这么好的运气了！”

她看周围百姓们几乎都被说服了。

气哼哼的转身就走。

心里是一万个不服。

这江思月看着也就普普通通一个农妇。

还是个被人休了不要的破鞋。

咋就能每次都逃过她的算计呢？

看来。

下次势必要给她来个更狠的！

江思月为了验证自己说的没错。

也为了教大家真正学会处理木薯。

现场演示了一下木薯的处理过程。

“像这样剥开木薯皮，把瓤削出来，去掉芯切成片……”

她拿着一根新鲜的木薯，手脚麻利的去皮去芯。

然后放到木盆里。

“木盆一定要大一点，放足量的清水。

就像这样，保证每片木薯都浸在水里。

每天换两三次清水。”

这也不是一时半会儿就能完成的。

江思月叫人把木盆端到桌子上。

“这盆木薯就放在这儿，三天内我会定时来换水。

大家也可以时不时来看看。

三天后我再给大家演示怎么煮。”

她说着严肃的叮嘱大家。

“毒树薯的毒性不用我说，大家都知道。

处理的时候一定不能偷懒减料省功夫。

否则后果不堪设想！

要是拿不准到底出没处理干净，可以先弄一点小喂喂鸡鸭。

若是无事再给人吃。”

从大家吃了木薯到现在，已经过去了个把时辰。

现场没有一个人中毒的。

大家都已经相信了江思月的话。

纷纷点头记下。

“好了。

多谢大家今天能来听我解释。

现场还做了好些奶茶，每人一杯送给大家。

希望三天后大家一起来见证木薯去毒效果。

再帮我宣传一下，告诉那些不明真相的人。

不要相信传言！”

众人一看不但没毒死还有奶茶喝。

纷纷点头叫好。

排着队从素锦素云那领奶茶去了。

未完待续