第150章 膳食大赛，开始。

不多时，一道洪亮的声音响了起来：

“本届膳食大赛的主办者——金爷到——”

声音落下，一个约莫五十多岁的男子走上了高台，圆脸小眼，身着一件石青色绸袍，腰间系着一块成色极好的和田玉。

他直接坐到了自己的位置上，坐姿松散，像是坐在自家酒楼里一样。

“这金爷可了不得，京城最大的酒楼金雀楼便是他开的，不止京城，他在其他地区也开了不少酒楼，听说他家中的银钱不计其数，真正的视钱财如粪土。”

“几十年之前，这膳食大赛本是金爷为了给自己酒楼选厨子而举办的，没想到规模一届比一届大，名望也越来越高，以至于全天下的名厨都渴望在膳食大赛上夺得好名次。”

“这么说吧，若是能在膳食大赛上取得好名次，不仅厨子本人会出名，其所在的地区会出名，就连当地官吏的政绩也会因此而有所增加。”

郭天成一脸激动地开口，他参加过两届膳食大赛了，但看到金爷还是无法平静。

若是能得到金爷的赏识，他这辈子死都值了。

紧接着，那道洪亮的声音又响了起来：

“前御膳房总管——孙老到——”

人群瞬间安静了下来，齐齐朝着高台望去。

一个面容清瘦的老者走上了高台，他穿着一件靛蓝色的素面绸袍，面容白净，眼窝微微凹陷，举手投足之间透着几分傲气。

只见金爷从太师椅上站了起来，迎了两步，同孙老寒暄了几句，两人才重新落座。

“前御膳房总管孙老，伺候了两代帝王，听说他尝一口汤，都能尝出来这汤是用什么柴火烧的。”郭天成的眼睛冒着光。

旁边的司徒亮忍不住小声嘀咕：“前御膳房总管......怎的不请现任的御膳房总管......”

啪——

郭天成直接上手对着司徒亮的嘴拍了一下。

“现任御膳房总管若是来了，只怕这膳食大赛的性质就变了。”沈清淡淡地道。

现在的膳食大赛并没有朝廷的参与，起码表面上没有，属于

民间自发的比赛。

若是现任御膳房总管掺和进来，那这比赛一下子便成了官方的。

先不说别的，金爷主办者的地位怕是不保了，朝廷也会额外多出一项举办比赛的支出。

怎么说呢，金爷肯定没少给朝廷交银子。

“美食大家——贺老爷子到——”

一位须发皆白的老头子走上的高台，身型微胖，面容和蔼。

“贺老爷子那可是顶讲究的美食大家，上至皇家御宴，下至平民小吃，他都尝过，嘴巴极刁，若论美食品鉴，他说第一，绝对没人敢说第二！”

郭天成忍不住又叨叨了起来，他参加过两次膳食大赛，对于这些评委的背景来历熟得不能再熟。

自打这些评委进场，他激动的心就没平复过。

“京城吃食行会长——吴会长到——”

是一个三十上下的青年男子，一上台便依次向其他三人拱手行礼。

“江南名士——清辞先生到——”

随声踏入高台的是一个身着月白儒衫的文人，身形清瘦修长，步幅匀称，周身都是文人的气质。

“金雀楼老厨子——朱大厨到——”

一个同郭天成一样膀大腰粗的厨子上了台，满脸堆笑。

金雀楼是金爷手下的酒楼，而朱大厨则是金雀楼多年的老厨子了。

只听得那道洪亮的喊声又响了起来：

“方善人到——”

一个穿着粗布衣裳的老者上了台，不同于其他人，他一看就常年劳作，腰微微弯着，满脸憨厚。

这位方善人虽然不是什么有钱有权的主，但乐善好施，德高望重，有着极高的群众基础。

这也是他能来膳食大赛的主要原因。

高台上一共七把太师椅，到此，所有的评委已经全部落座。

在场的所有人全都屏息凝神听着，期盼着赛制的宣布。

尤其是参赛者，这关乎他们名次，一个个更是竖起了耳朵。

“本次大赛共分为五个阶段，每阶段均采取淘汰制，大赛前十名将获得相应的奖励。

”

“今日将进行大赛第一阶段，所有选手用大赛统一提供的灶台，在规定时间内制作一道美食，我们已经为选手提供了基础的食材和工具，当然，选手也可用自带的食材工具，由七位评委逐一品尝，举牌决定去留，选手需获得六面及以上绿牌才可晋级。”

“另外，每名评委拥有一道金著令，金著令可让选手直接晋级。”

“第一阶段，共有一百个晋级席位，各位参赛选手，请努力争夺属于你们的席位吧！！”

一番话说完，沈清已经大体明白了。

这第一阶段就相当于是海选，没有什么特别的要求，也无需展示什么专业，只需要做出一道赢得六位评委认可的美食便可。

放眼望去，灶台上的食材都很简单，大米、面粉、鸡蛋、小油菜、黄瓜、一点猪肉、葱姜蒜，最后还有一小罐盐，一小碗醋。

“沈娘子，要不我把我带的食材分你几样，要不你没法做。”郭天成皱着眉开口了。

出发的时候他和司徒亮就带了很多厨具，同时带了不少珍贵的食材，例如干海参、干贝、松茸等等，今早来的时候，他还专门买了一条鱼，就是为了以防万一。

而沈清愣是什么都没带，他劝了好几次都没劝动。

这第一关大家肯定都会用自己带的食材，那些基础食材肯定是没人用的。

沈娘子如此厉害，若是因为食材而折在第一关，那就太可惜了。

“对啊沈娘子，我也可以分你点。”司徒亮也道。

沈清摇了摇头：“不用，我自有办法。”

只是做一道菜而已，那些基础食材也够了。

再说她还有系统呢。

郭天成还要再劝，这时候有几个小厮走了过来。

这几个小厮都穿着统一的衣裳，衣裳前头写着一个大大的“金”字，一看就是金爷的人。

“平安县的？”一个小厮将司徒亮手中的旗子瞧了一眼，随后脸上流露出几分不屑来。

“我记得上一届膳食大赛，你们平安县在第二轮便全军覆没了。”他呵呵一笑，脸上的嘲讽足足的。