第五章 有肉有竹

方静挖好了竹笋，坐在地上剥竹笋壳子，方园也坐在边上帮忙剥，如果这时有人看到这个画面，会感觉很是美好，如果是现代人看到，估计想的是这两兄妹到底经历了什么？

方静兄妹两剥完了竹笋，方静用腋窝夹着锄头把，手里抱着笋子，小妹抱着两个走在前面往山下走去，嘴里还嘟嚷着什么，方静这会也听不清小妹在嘟嚷些什么，只想着回去把竹笋切片放陶罐里煮了再泡在清水里去掉苦味。

兄妹俩回到家，时间已到了差不多十点左右，方静赶紧拎着锄头去狗娃家还锄头去，说是锄头，其实只是一把撅头而已，与现代的有着天差地别区别了。

方静还完锄头回到家，拿着破刀把竹笋切成片，放在陶罐当中。

“小妹，把火烧起来，一会哥给你做竹笋肉吃。”方静开口叫方园烧火，其实主要是方静不太会用火石打火。

“好，哥哥。”方园抱着杂毛草往小土灶里塞，用火石打火，撅着个小屁屁回答道。

陶罐中的水慢慢滚开了，竹笋随着温度也慢慢的变软，方静感觉差不多了之后，就用筷子夹起来放在小方椅子上，双手提着陶罐出了灶房去到水沟边，然后又装了半陶罐水回到灶房，放在土灶上烧着，取下剩下的狗獾肉剁成块放进陶罐，加点野忽蒜姜慢慢烧。

方静很是喜欢这种感觉，虽然苦，但觉得自己做的菜，小妹爱吃还能吃完舔着碗，那是一种很有成就感的感受。看着陶罐中的水烧开，一刻钟后，又双手提着陶罐去往水沟边，重复着昨晚做狗獾肉的过程。

方静提着陶罐回来，放在土灶上，慢慢用竹勺翻动着罐内的肉块，随后加点野蒜姜炒着，感觉差不多了，加了点水后慢慢煮着，可惜没有陶罐盖子，要不然放个盖子盖住，应该更符合做饭的场景。

“小妹，放点木柴让他烧着，别息了就行。”方静看了看方园烧着火提醒道。

方静把切好的竹笋片拿起，走到水沟边上，把笋片放进水沟的清水里泡着，边泡边撕，撕成小条状，这样更容易入味，弄好了笋子拿着回到灶房，小妹还在细心的看着灶火，方静心里酸味浓浓。把笋子放在小方椅上，挨着小妹坐在柴火边上跟着小妹一起烧火，兄妹俩一起笑着。

陶罐中的肉煮了小半个时辰了，方静起身把笋子放进陶罐，顺手加了点粗盐进去，用竹勺翻动几下，又返回小妹身边坐着。

“小妹，一会用两个碗乘点竹笋肉给狗娃家端去，好吗？”方静想着今天借了狗娃家锄头

，怎么的也得给人家送点东西，这叫礼尚往来。

“好，哥哥。”小妹看着陶罐里的竹笋闷狗獾肉满满的，估计吃不完，点头应声道。

又过了一刻钟左右，方静看着陶罐里的竹笋闷肉差不多好了，就顺着把柴火用灰给灭了，站起身拿双筷子试了一下味道，感觉还行。

夹了点肉和竹笋放在两个竹碗里，把切碎的野葱撒在上面，再舀点汤汁淋上去，大功告成，香而浓，味而绝，不错不错，方静心里赞扬了一下自己。

“小妹，来，你端一碗，我端一碗，给狗娃家送去。”方静吩咐小妹和自己一起去狗娃家。

兄妹俩端着竹笋闷肉走到狗娃家，发现狗娃娘正端着一碗稀饭喝着，方静看了下碗里的稀饭，那真是稀饭呀，估计一碗都不见几十粒米的稀饭。

“秀婶，这是我做的竹笋炖肉，给你们乘了点尝尝。”方静赶紧把小妹的竹碗接过端过去说道，其实主要是竹碗有点烫手，怕小妹端久了烫伤了手。

“静娃子，你咋还给我们端吃的来呢，你家都没有米，没有吃的，你们兄妹两留着自己吃呢。”秀婶不想接，但身后跑出来的狗娃赶紧接了过去。

“秀婶，昨天不是套了只狗獾嘛，今天不吃明天就坏了，我和小妹两个人吃不了这么多，怕浪费。”方静赶紧解释道。

“谢谢静娃子了，以后有事跟秀婶说，你娘在的时候，我们两家都好着呢。”方静听着秀婶提他娘的事，心里很是感动。虽然没见过这世的娘亲，但是心里还是老怀安慰。

这会狗娃端着两个空竹碗出来，把碗递还给方静，方静接了竹碗，正准备和方园回家。

“静哥哥，你哪里打到的狗獾山鸡呀，带上我呢，我也想打只狗獾给我娘我弟做着吃呢。”方静听着狗娃的问话，心里很是不得劲，这么点大的小屁孩就想着给自己的亲娘弟弟弄点肉吃，看着狗娃也就八岁不到的样子。

秀婶家有个瘸腿的丈夫，上面还有一个婆婆，下面还有三个子女，狗娃最大，八岁的样子，下面还有个妹妹，六岁，再下面还有个弟弟，三岁来着，全家就靠秀婶和她婆婆耕作，挣点口食，养着儿女，瘸腿的丈夫干不了重活，只能干点力所能及的活，看着碗里的稀饭就知道秀婶家过得很是艰难。

“狗娃，那你一会吃完饭到我家来，我带你去弄猎物，看看能不能弄到，顺便带只竹篮子。”方静很是不要脸的回答，家里没有竹筐，只能叫狗娃带只竹篮子，这脸皮厚得无法形容了。

“好的，静哥哥。”狗娃兴奋的不知所措。

方静端着两只竹碗带着小妹回家，回到家后，乘了两碗竹笋闷肉，给小妹夹了很多肉，竹笋也有一些，但不多，自个碗里肉少竹笋多，然后笑着叫小妹吃。

夹着竹笋吃了几口，没有苦味，很是好吃，不由的大口大口的往嘴里塞，至少感觉前世没吃过这么好吃的竹笋，这真是无污染的有机食品呀。

低头看着小妹吃的满脸都是汤汁，方静立马笑出声来，觉得这个画面很有意境，小妹抬头看了看哥哥，笑了笑，然后又低头头吃着碗里的菜。

“小妹，竹笋炖肉好吃吗？”方静还是问出了最想问的话。

“嗯嗯嗯，哥哥做的肉好吃，竹笋也没有苦味，好吃，好吃。”小妹头都不抬的低头含着肉回答。

兄妹俩就这么站着吃完陶罐里所有的菜，方静用手摸摸肚皮拍了拍，觉得饱了，方园也学着哥哥摸了摸了她的小肚子拍拍，顺着还打了个嗝。方静看着小妹，指着小妹哈哈大笑，小妹也抚着嘴笑着。

吃完饭，兄妹俩依靠着坐在大门边上，背后靠着屋子的土墙，双眼望向远方，方静觉得如果有件上衣有双鞋子，再来杯茶，那就完美了。

看着天空的太阳，时间差不多十一点刚过的样子，天空的太阳还没到正中间，无法确定具体时间，但方静感觉应该是这个点。

兄妹俩呆坐了差不多一刻钟左右，看到左边屋角的小路边上跑来的狗娃，手里还提着个篮子，方静就站了起来，等着狗娃走近。狗娃提着个比他还大两三倍的篮子走了过来，看到方静就憨笑起来。

“狗娃来了呢，先休息会儿，等下跟着我去那片林子里看看。”方静用手指着远处的山林说道。

“静哥哥，一会你要带我去抓山鸡狗獾吗？我有力气，一会儿我帮你背。”狗娃听着方静一会儿要带他去山林子里抓猎物，高兴的表了个态，表示自己很有力气，可以帮着背猎物。

“好，小妹，狗娃，我们走。”方静也不想多休息了，回到灶房拎着破刀和麻绳，大声叫喊着。

方园和狗娃高兴的跟在方静的屁股后面，前往昨天下套子的林子里走去，方园很是开心，今天可是吃得最饱的一次，而且还是吃的肉。

“狗娃哥，昨天我哥哥就在前面的林子里套到了山鸡，就是给你家送去的山鸡，很大吧？还有狗獾，还有只老鼠呢。”小妹如数家珍似的告诉狗娃昨天的战果，表示只有自己的哥哥才能弄到猎物。