第一百二十四章 马奶酒

娜仁托娅气恨恨地回到帐篷，却开始有些发愁。

自从她在老族长吉达那里品尝了酒的滋味，心里就一直有个模糊的想法，似乎很近，但又抓不住。尤其在阿奴的岩洞里闻过那股酒的味道，这种模糊的想法更加强烈了。

她知道，肯定与酒有关。

为了急于见到郭羊，娜仁托娅说了大话，她与阿奴约定，自己想办法解决酒的问题，阿奴就会让她见到郭羊。

唉，郭羊，那个蠢货！

娜仁托娅背着齐齐格，骑着马，漫无目的地在草原上溜达，实在不想回到那个猪窝一样的帐篷。

阿奴这个狗腿子，把齐齐格洗得干干净净，闻起来香喷喷的，弄得娜仁托娅都开始嫌弃自己了。

不行，哪怕就是被那个古老的传说诅咒，也不能就这么脏兮兮骚烘烘地去见郭羊。娜仁托娅决定，先洗个澡再说。

她老远看着一大片野花，正寂寞开放在山坡上，那里，郭羊曾经喝了整整一下午的酒。

娜仁托娅策马奔上山坡，翻身下马，解下背囊，将正在踢腾不已的齐齐格放出来。

各种野花，星星点点，密密扎扎，没心没肺地开满山坡。

“天哪，这么多野花！”娜仁托娅惊呆了，在草原上长大，白白活了二十几年，眼里竟然只有牛羊马匹和男人，简直就是浪费时间！

格桑花，金莲花，野菊花，野豌豆花，苜蓿花，土三七，地榆花，柴胡，柳兰，黄苓，火绒草，蹄叶橐吾，桔梗，八瓣梅，虞美人，青香兰……黄的，白的，粉的，红的，紫的，蓝的，挨挨挤挤，密密麻麻，猛一看，一点都不起眼，蹲下身，却是别有一番姹紫嫣红。

娜仁托娅蹲在草地上，拨开那些齐膝深的草，就看到一个花的世界。

草原的花朵不起眼，不妖艳，不是花枝招展的妖精，而是一种自在的美。若非有心，那数以百计的花朵，就算是千年万年，每日漫游草原大地，也是不会注意到的。

而一旦打开那扇通往野花的门，整个世界突然就呈现在眼前，让娜仁托娅鼻子酸酸的，觉得自己才是个蠢货。

齐齐格摇摇晃晃地在草丛中搜寻野花，看见漂亮的，就一把捋断，紧紧抓在手里，不一会儿，两只小手里就满满当当攥了两大簇，花花绿绿，煞是好看。

娜仁托娅则略微仔细些，她慢慢回忆阿奴给齐齐格洗澡时，那桶热水散发的奇异味道，慢慢分辨，将一株株草药和一朵朵野花采挖了，直接放进背囊里。

整整一个下午，娜仁托娅娘俩就一直忙乎着采集草药和野花，将背囊装满，又脱下一件羊皮袍子，将两个袖筒也塞满，这才抱着齐齐格，骑马回到帐篷。

齐齐格饿了，娜仁托娅给她热了一壶羊奶，又炖了些羊羔肉，准备等会洗完澡，和齐齐格喝点羊汤。

……

好不容易将齐齐格哄得睡下，娜仁托娅像做贼似的，开始准备烧水洗澡。

她将一个盛放酸马奶的硕大木桶倒腾出来，洗刷干净，倒上热水，将那些野花和草药撒进去，找来一棍木棍使劲搅动着。

阵阵清香混合草药的味道，弥漫了整座帐篷。

齐齐格在睡梦中咯咯咯笑起来，似乎梦见了阿奴伯伯的热水桶。

娜仁托娅轻手轻脚地走出帐篷，四下张望一番，这才像只谨慎的野猫，来到大木桶跟前，窸窸窣窣地剥下羊皮袍子，小心翼翼地跨入水中。

一个激灵，让娜仁托娅忍不住想打喷嚏。

她强忍着酸酸

的鼻子，用热水将自己掩埋了。

……

仰面躺着水中，闻着花香和草药的奇怪气息，娜仁托娅突然轻笑一声，忍不住说了一句脏话，好像是在骂祖母真是个老糊涂。

光溜溜的在水中的感觉太奇妙了，她感觉自己就是一条鱼，只不过，这条鱼焦渴太久，就像厚厚的一层垢甲包裹了一团火焰，太需要一场雨，或者，一大桶热水。

大木桶装过好几年的酸马奶，就算是娜仁托娅已经很仔细的清洗好几遍，那种渗透在木头里的酸酸甜甜的味道，在热水蒸腾下还是慢慢挥散出来，让正在闭目惬意的娜仁托娅有些恼火。

“回头要让阿奴想办法给自己弄一个全新的大木桶，那种只有松木清香味儿的大木桶，他们带来的那些工匠做什么像什么，真是厉害。”娜仁托娅心想。

想到阿奴，自然就想到了郭羊，这让娜仁托娅又一次羞愧难当，发狠地用水泼自己滚烫的脸。

“那个蠢货！怪不得身上有股特别的味道，原来他经常洗澡啊！”娜仁托娅忍不住想道。

木桶里的那股酸马奶的味道实在扫兴，味道不浓，但就是阴魂不散，不停地刺激着娜仁托娅，让她不得不好几次停下自己的胡思乱想。

那味道真是奇怪，娜仁托娅闻的时间久了，隐约觉得，其实，那味道也不是很难闻，甚至还有点熟悉。

不是对酸马奶的熟悉，而是对一种全新事物的熟悉。

有点……像酒？

对。

就是像酒。

酸酸的，甜甜的，如果，再醇厚一些，那就更妙了。

娜仁托娅脑子里灵光一闪，似乎想到了什么。她猛地挺起身子，顾不得羞，臭不要脸地从水里跳出来，野猫一样走到齐齐格身边。

她在齐齐格的羊羔皮小袍子摸索了一会儿，取出那只青铜酒斝，有些迫不及待地将鼻子凑上去。

“天哪，就是这个味儿！”娜仁托娅失声喊了一声，差点将齐齐格给吵醒。

娜仁托娅有些慌乱，一扭一扭地跑到大水桶边，悄无声息地又一次钻进了水里。

她手里捏着那只青铜酒斝，借着热汽蒸腾，仔细地闻着，与木桶散发的那股酸马奶味道反复对比，两只眼睛慢慢亮了，贼兮兮的，似乎有些狡黠。

……

娜仁托娅疯了，这是腾格尔人说的。

老族长吉达骑着一匹马，专程跑去探视娜仁托娅。一路上，他一直在寻思着，这疯婆娘不知道做了什么事情，竟然让好几个腾格尔族人连滚带爬地跑来报信？

转过两道山坡，隔着一大片草原，老族长吉达就能看见娜仁托娅家的帐篷，孤零零地立在那里。

娜仁托娅家的牛羊马匹都快饿疯了，拼命地叫唤着，将那些木头桩子顶得砰砰乱晃。

齐齐格也好像给饿急了，钻进羊圈，蹲在一只母羊身下，跟一只羊羔子抢着咂奶。那只母羊惊恐不安，却偏偏不敢跑开，只好尽量将两条腿使劲叉开，以方便她的小嘴贴上来。

娜仁托娅对此一无所知，她站在几个大木桶旁边，披头散发，陷入沉思，似乎有些失魂落魄。

那些大木桶里，装满了新鲜的马奶，被太阳一晒，散放着一股奇怪的酸臭味儿。

“娜仁托娅，你这是怎么啦？”老族长吉达翻身下马，关切地问道。

“别吵啦，老吉达叔叔！”娜仁托娅似乎有些不悦，头都没抬地说道。

老族长吉达愕然半晌，苦笑着摇了摇头，走到那几

只大木桶跟前，想看看娜仁托娅到底在干什么。

“别过去，你身上太臭了。”娜仁托娅突然说道，吓了老族长吉达一大跳。

老头低头闻了闻自己身上，就一股新羊皮袍子的味道，哪里臭了？

倒是这个娜仁托娅，一头散乱的头发柔顺地垂下来，浑身散发着一股古怪的味道，有点像野花，有点像给牲口治病的草药，还有一股淡淡的酸马奶味儿，让老族长吉达打了两个喷嚏。

“娜仁托娅，可怜的孩子，你没事吧？”老族长吉达关切地问道，满眼都是慈祥和担忧。

“老吉达叔叔，我没事。你去帮我放一会儿牲口吧，我在思考问题。”娜仁托娅说道。

老族长吉达闻言，呆了好一会儿，却没说什么话，只是长长吐一口气，向羊圈和牛圈走去。

自从娜仁托娅的男人乌力罕叛逃后，他们家的大多数马匹都分给其他族人，让他们帮忙侍弄，只留下二三十匹母马，娜仁托娅完全可以照看过来。

娜仁托娅回头看了一眼老族长吉达，见他赶着那些牛羊出去吃草，还顺手抱走了齐齐格，忍不住鼻子一酸。

草原上，帐篷里没个男人，可真有些难过。

娜仁托娅缓缓回过身，走到那些大木桶跟前，提起一根松木棒，又一次开始搅动那些被太阳晒得热烘烘的酸马奶。

酸酸的，甜甜的，臭臭的，黏糊糊的酸马奶在木棒的搅动下，让娜仁托娅有些恶心。

不过，她还是忍住了，憋着一口气，将那些粘稠不堪的玩意统统搅拌一遍。

娜仁托娅累坏了，出了几身汗，汗味儿带着野花和青草的气息，让她自己都有些不适应。

她有一个模糊的想法，固执地认为酒是粮食发酵的，酸马奶也是发酵的，既然都是发酵的，能不能有什么办法，将酸马奶弄成酒呢？

但想法好像是正确的，实际情况却让她大吃苦头。这些酸马奶简直就是一些顽固的臭狗屎，折腾了好多天，还是弄不成酒的味道，反倒糟蹋了十几大桶新鲜马奶。

这让娜仁托娅开始有些怀疑，到底是自己的想法偏了，还是酿制过程出错了。

她一屁股坐到草地上，开始认真思考。

整个过程中，最重要的两个环节就是搅拌和温度。搅拌次数太少？还是温度太低？

娜仁托娅抬头看了看天上，太阳明晃晃挂在那里，晒得她有些头昏眼花。

要不，干脆就用火！

娜仁托娅开始蛮干了。她在大木桶下面挖了一个地坑子，抱出一堆木炭，抖抖索索地点燃。

青蓝色的火静静燃烧着，木桶里渐渐冒出阵阵热气，味道怪怪的，比之前没加热的时候好多了。

一边让火继续加热，娜仁托娅寻来一个木墩子，抱来垫在脚下，揭开木桶的盖子，开始拼命搅拌。

酸马奶变得清亮亮，不再是原先的那种黏兮兮，这让娜仁托娅又有了信心。

她停下手，侧头思索一会儿，干脆将木桶的盖子继续盖上，打算过一会儿了再搅拌。

热气蒸腾，在盖子上形成一滴滴亮晶晶的水珠，顺着木桶的边沿慢慢流淌下来。

娜仁托娅突然闻到一股特别的味道，不酸，不臭，有点甜，有点香，令人沉醉。

“酒？”她伸出一根手指，小心地蘸了一点水珠，迟疑地伸出舌头，慢慢舔了舔。

“原来是这样啊！”娜仁托娅叫唤了一声，一屁股坐到一蓬野菊花上，感到一种前所未有的疲惫。