第358章 水丹青

陈家祖上在汴京置办了好几处家产，陈希真虽然只是一个提辖，却也算颇有家资。

以他的经济条件，别说发妻死后续弦，就是再填上几房小妾也轻而易举。

然而他把对妻子的爱全部转移给了虎妞，他怕继室会对女儿不好，便没有续弦。

老陈从小教导女儿独立自强，教她习武，教她心存正义，教她为人正直……

可有些事情是父亲无法教导的，这让虎妞在某些方面真就如同一朵小白花一般纯洁。

老陈还是个军汉，他的性格和行为方式都对虎妞影响显著。

以至于小师妹养成了如今这种不拘小节的豪爽性格。

陈丽卿见老陈板起了脸，弱弱道：“我不问就是了……”

虎妞也只有在老陈面前才会显露出乖乖女的姿态。

高世德笑着岔开话题，“师父，徒儿此次从青州回来，带了些当地特产的‘云雾青’，这茶品质上乘，香气馥郁，口感醇厚。

徒儿前段时间跟一位高人学了点茶技艺，正好请师父品鉴一番。”

虎妞的注意力被高世德的话吸引，“哦，师兄还会点茶？”

“是啊，我可是很会泡的。”

“嘻嘻，好，那我待会儿就尝尝。”

虎妞的性子是真得好，她受点小委屈都不用人哄，自己马上就能调整过来。

“高大，你去将‘云雾青’取来。”

“是。”高大领命而去。

高世德笑着打趣道：“某人刚才就想要礼物了，高二，你快拿出来吧。”

高二闻言，忙捧出一只锦盒，“陈师姐，这可是衙内精心为您准备的礼物，您一定会喜欢的。”

陈丽卿好奇道：“什么呀，神神秘秘的！”

她接过锦盒，打开后，里面赫然躺着一对黑色的鲨鱼皮护腕，护腕表面光滑，泛着柔和的暗光。

边缘由细密的金线缝着花纹，散发着独特的美感。

护腕质地坚韧，摸上去手感极佳，腕口处各嵌着一粒青金石，宛如黑夜里的两点星芒。

虎妞眼中满是欢喜，她拿起一只在自己手腕上比了比，仿佛就是为她量身定制的一般。

她忍不住嘴角上扬，“大小刚好，师兄有心了。不过这对护腕这么好看，我都使不得用了。”

老陈

在一旁看着，微微点头，只是他隐隐觉得哪里似乎有些不对。

高世德见虎妞开心的模样，也跟着笑了起来，“无妨，只要师妹喜欢就好，用坏了也不妨事，到时候我再送你一对就是了。”

想要制作大小合适的护腕，肯定要了解对方手腕乃至小臂的粗细。

高世德正是通过师妹的多次手把手教学，才掌握了尺寸。

不待老陈想明白其中关窍，高大捧着两只硕大的锦盒走了进来。

陈希真吩咐下人在厅堂中间摆上一张长案。

高世德端坐于案前，铺开素绢，将器具一一陈列。

景德镇青白瓷茶炉，炉身绘有青花缠枝图案，线条流畅，色彩淡雅。

建窑乌金釉茶瓯，形如收敛的夜穹垂扣，釉面好似浮现着密密的金褐兔毫。

钧窑玫瑰紫茶盏，盏沿一圈金线包边，盏心聚釉处形成深紫色的“地龙走泥纹”。

……

虎妞早就靠了过来，她想帮忙，却被高世德婉拒了，毕竟老陈还在呢，他要表现的稍微嫌弃一点。

高大在旁边打下手，生火、炙茶、碾茶、罗茶。

做好烫盏等准备工作，高世德笑道：“嘿嘿，师父，徒儿就献丑了。”

陈希真微微点头，“嗯。”

当下主流点茶法是“七汤点茶法”，源于赵佶撰写的《大茶观论》，而他的技艺是从曼珠嫂嫂那里学来的。

第一汤“调膏”，量茶侍汤，调如融胶。

高世德将碾好的茶粉用银匙盛入茶瓯中，拿起执壶注水。

沸水与茶粉相遇，瞬间激起一阵茶香。

高世德手持茶筅均匀搅拌，使茶粉完全化开。

第二汤，击拂即力，珠玑磊落。

高世德手腕灵活转动，茶筅在茶瓯中快速搅动，打出最初的茶沫，如珠玑密布。

第三汤，渐贵轻匀，栗文蟹眼。

第四汤，稍宽勿速，轻云渐生。

第五汤，乃可少纵，茶色尽矣。

第六汤，以观立做，乳点勃然。

第七汤，乳雾汹涌，遇盏而起。

茶沫逐渐变得洁白如雪，仿佛一片云朵覆盖在茶汤之上。

高世德执起银茶匙，蘸取少许深色茶膏，手腕轻悬，在茶沫之上作起画来。

匙尖轻点，一抹黛色在雪沫间晕开，化作远山轮廓。

茶匙在他指间翻转，点厾之间，一副“渔舟唱晚”便跃然于“纸”上了。

最妙的是他屈指轻弹，细碎蓝末落下，恰成了江上的飞鸟。

那渔舟仿佛正从光晕中驶出，船尾拖着的涟漪，在乳雾里若隐若现，美不胜收。

高世德笑道：“大功告成。”

他转身拱手：“请师父品鉴。”

陈希真俯身细看，捋须赞赏道：“嗯，你这七汤点得妙！沫饽形如积雪凝脂，色若初霁新霜，茶香如空谷幽兰，沁人心脾。

这水丹青也好，山形取马远一角之势，水纹有郭熙卷云之妙。世德，你这点茶当属一绝了吧？”

“嘿嘿，师父，您太过奖了，徒儿会骄傲的。”

“唉～，非是为师谬赞，这茶沫韧而不散，膏色浓淡相宜，便是樊楼寻常的茶博士也未必有此火候。”

虎妞也夸赞道：“师兄，你确实泡的好呀，师兄又香又好看！”

她早已被高世德精彩的点茶过程吸引得目不转睛，此时迫不及待地拿起一只小茶盏，伸到高世德面前，“快让我尝尝吧，我还没喝过这么好看的茶汤呢！”

老陈听到高世德谦虚的话，本就有些忍俊不禁，再听到宝贝女儿的话，直接就忍不住了，“哎呀，你个傻丫头！”

高世德也笑了起来。

高大和高二闻言，则露出一副想笑又不敢笑的模样。

虎妞人都懵了，她眨着大眼睛问道：“怎么了？你们怎么都这样看着我？”

其实高二个大老粗也最近才知道这回事，他好心提醒道：“那个，陈师姐，这杯不能喝。”

“啊？为什么呀？！”

这就好像后世“拉花咖啡”的展示杯，主要是为了展示咖啡师的技术和艺术性，通常会被放置在展示柜中供客人欣赏，而不是供客人饮用。

众所周知，茶叶是苦的，可为了方便作画，需要茶沫更丰盈才行，若茶膏用得少了，稀汤寡水，肯定不行。

而为了让茶沫更细腻，搅拌的时间也会略久一些，导致茶碱过度析出，产生涩味。

也就是说，茶百戏那杯茶，又苦又涩，口感不佳。

但也不是不能喝，毕竟是茶百戏，高世德才一戏而已，茶香犹在。

……