第一百章 卤虾油呢？！

六十？

讲真，白连旗确实心动了。

有了这六十大洋，他完全可以潇洒的过一段时间了。

可心里又有些迟疑，他总觉得这幅画应该能卖的更高。

“馄饨来喽~~”老板的一声呦呵，将欲言又止的白连旗想说又没好说的话给堵在了嗓子眼。

曹魏达主动招呼，“来，白爷，吃。”

“哎，好。”看着面前的馄饨，闻着那飘出来的麦香，早上起来只吃了一个窝窝头，如今肚子里早就空空的白连旗肚子里的馋虫瞬间被勾了起来，也顾不得什么画不画的了，先把肚子填饱再说。

不得不说，这帮八旗子弟一个个都穷讲究。

一碗再普通不过的馄饨，楞是让白连旗吃出了佛跳墙的感觉。

那慢条斯理的动作，那吃一口就一脸陶醉的样子啧啧，曹魏达看的都觉得费劲。

这还没吃上几口呢，白连旗就开始了品头论足了，

“这馄饨的汤料一看就没经过细致打磨，要说这馄饨啊，虽然简单，但要做好喽，那里面的讲究可就大了。”

“这碗馄饨一吃就知道是清水煮的，滋味可减了不少喽。”

曹魏达饶有兴致的恭维着：“要不说您是高门子弟出身呢，我穷苦出身，光知道填饱肚子了，跟猪八戒吃人参果一个您是行家，您受累，给我科普科普？”

穿越前，他就是个普通人，每天吃的最多的就是些家常便饭，对那些精致的吃法哪有那个功夫和精力去享受啊。

如今穿越了，也有点小钱了，也该能享受享受了吧？

毕竟，现在要再不享受，等解放之后再想享受，那可就难了。

可你让他享受吧，他还真不知道怎么享受。

除了上北平有名的饭店去胡吞海塞，就没别的途径了。

如今碰到个行家，他自然得虚心求教一番。

“曹爷，不是我跟您吹啊，论别的，我白连旗没话说，但要论吃，那我可得给您说道说道。”说到自己的行家里手了，白连旗那叫一个心痒痒，兴致盎然，滔滔不绝的说道：

“咱就这馄饨吧，谁都会做，谁做的都能吃，但要想把它做仔细了，那可就有说头了。

这馄饨啊，必须得用鸡汤或者猪骨汤来煮，不能用清水，这样才能把馄饨的鲜味给勾出来！

等煮到搬开的时候，要是能加上一勺熟的猪大油，嘿，那叫一个地道！

再说这调料，香菜、冬菜、紫菜、虾米皮、卤虾油、胡椒粉，一样都不能少，盛入碗里之后再滴上那么两滴酱油和醋，那滋味，别提多美了！”

“嚯，原来一碗馄饨竟然还有这么多讲究呐，真是长见识了。”曹魏达忍不住竖起了大拇指，

“老板，老板！过来一下。”

“来了来了，曹爷，是不是哪里招待不周啊？要是有哪儿做的不如您意的，您尽管开口。”听到叫唤，老板赶忙放下手里的活计跑了过来。

那熟络的样子又恭敬的样子，一看就是熟人。

白连旗眼珠子转了转，对旁边的德子小声道：“看来这位曹爷很面善啊。”

德子在他耳畔小声回道：“主子，刚没来得及跟您说呢，这位曹爷何止是面善啊，这位也不止面善，还是个心善的，从不欺负我们这些小商小贩。

在咱们天桥附近，但凡做生意的，就没有不认识曹爷的，自打曹爷来了，咱们这些小商小贩的日子可是好过了不少。”

“哦？看来是我孤陋寡闻了。”

曹魏达没管两人的窃窃私语，下巴指了指馄饨，“你这馄饨怎么不是鸡汤喝猪骨汤熬的？”

“啊？”老板愣了下，随后哭笑不得的说道：“曹爷，您就饶了小的吧，我倒是想用啊，可这不是没有吗。”

“您又不是不知道太君们对粮食的管控有多严格，现在根本就买不到鸡和排骨。”

“不说别的，就说这面，还是我花了大价钱从黑市上买的呢，也就是您了，要是搁别人，我可舍不得用纯白面。”

“而且，也不怕您知道，就算能买到，我这也用不起啊，来咱这吃馄饨的都是贫苦百姓，要是加了鸡汤或者猪骨汤，那价格”

这倒是，他忘了这茬了。

“那虾油呢，我怎么没看到卤虾油啊，人行家可是说了，馄饨得配上虾油才美味呢。”

“哎呦，对不住了曹爷，这卤虾油啊，昨儿个就断了，这段时间动不动戒严，进出城都困难，连什沙海都封了，别说海虾了，河虾都不多了，我也是赶了好几天儿才弄到了一些。

家里已经发酵呢，明儿一准儿好，到时候我让人送您府上一些。”

曹魏达想了想，从兜里掏出三块大洋和一张证件递过去，“拿着这张证件，你到时候去采购一些鸡或者猪骨，明天晚上做十八份馄饨送到朝阳门边上的瑞鑫杂货铺，再分别送五份到草帽胡同36号以及烟袋斜街28号。

还有，南锣鼓巷97号七份，这些钱够了吗。”

“够了够了，还多了，一块大洋加三十联银券就够了，您给多了。”

随着联银券不停的增发，本来一开始一块大洋兑换1.3——1.4联银券的比例，随着时间的推移，兑换的比例越来越高。

到了如今，随着又一次大量增发联银券，兑换比例一度上涨到了1:124元的地步，且可以预料，随着时间的推移，这个比例将会越来越高。

“那你就再多准备一顿的，还按刚刚的量，明儿早上也送去一份，剩下的我下次来的时候直接扣。”一两块大洋，财大气粗的曹魏达懒得再往回装了。

“得嘞，我给您记着！”老板眉开眼笑的接过钱装起。

因为联银券的贬值速度太快，大多数的商家越发的不待见联银券了，要不是小鬼子武力震慑，他们甚至都不想收了。

碰到个用大洋结账的主，哪个老板都会笑容满面。

打发老板走后，曹魏达又跟白连旗请教那些有名的小吃，白连旗也有意卖弄，或者说是想要跟曹魏达结善缘，说的那叫一个头头是道：

“这京城的八道楼老字号咱们就不提了，咱们就说这街头巷尾的小吃。

你比如肉末烧饼，豌豆黄，要吃就得吃仿膳的。

炒疙瘩，必须得是虎坊桥穆家

寨的！

白水羊头，那一定得是前门外廊坊二条马家制作的。

褡裢火烧，一定得是东安市场瑞明楼”

曹魏达听的可谓是津津有味，心里啧啧称奇。

也就是白连旗生错了时代，就这美食的品鉴水准，要放在现代，高低得是个致命的美食家！

“白爷，上面说的这些，您都吃过？”光听这些，曹魏达就觉得自己嘴里在疯狂的分泌唾液，明明刚刚吃的还算饱，却有种又饿了的感觉。

“那是，我以前可是他们的常客，兹要我去了，谁不得喊声白爷啊。”白连旗很是得意的仰着头，“这么说吧，谁家的菜品有一丁点儿瑕疵，只要我这舌头这么一尝，保管让它原形毕露！”

可随后，白连旗哀叹一声，“也不怕您笑话，我家以前是阔过，但到了我这一辈儿，已经家道中落喽~~

咱呐，算是没赶上好时候儿，我那爸爸，把能享的福都给享了，他这辈子算是值了。

玩的是兴高采烈，吃的是昏天黑地。

幸亏啊，是五十多岁就撒手走人了，要不然，到老了还真说不好呢。”

是啊，你爸爸那时候确实享福，但那些享福用的，可都是民脂民膏啊！

曹魏达心里暗暗摇头，这帮落拓的八旗子弟，说他们全员恶人也不尽然，只是因为放不下祖上的架子，在那死要面子而已。

就比如说旁边的鸟笼，用布盖着，但自打曹魏达靠近之后到现在，都一声没喊，很显然，里面根本就没有鸟，拿个铁笼子纯装逼呢。

“嗝~~舒坦。”这年代的馄饨量大管饱，一个个商贩实诚的很，白连旗摸了摸肚子，温饱的幸福笑容爬上脸颊。

“白爷，您吃好了？”

“吃好了，吃好了。”白连旗忙不迭点头。

“那行，那咱们就继续说说这幅画吧。”

“曹爷，承蒙您款待，我本也该有所表示，但不瞒您说，这已经是我白家最后一副字画了”

“理解，那你说，多少钱才肯割爱？”

“这样，您只要出100大洋，您就可以带它走！”白连旗咬咬牙说道，他看得出来，曹魏达有点小钱，肯定能掏出100大洋的巨款！

他心里都开始盘算着，等拿了这些钱，到底该上哪个酒楼大吃大喝了。

“100大洋？不行不行，太多了，我连这画的作者是谁都不知道，就光图一个好看就花一百大洋，那不成冤大头了吗。”曹魏达连连摇头，又道：

“这样，您要是能给介绍一下这画，但凡说出个一二三来，这一百大洋我就掏了。”

他就是认准了白连旗是个只知道吃喝玩乐的酒囊饭袋才这么说的。

其实说起来，他对白连旗不讨厌。

白连旗圆滑世故，精于算计，但本性不算坏，尚存底线。

同样也不怎么喜欢，好逸恶劳、死要面子、目光短浅又有些自私自利。

这样的落魄子弟，他没那个心思去可怜对方。

说难听的，人家祖上该享受的享受过了，就算现在落拓了，人家整天也是吃喝玩乐，用得着他可怜吗？