第 421 章 白菜还能做成这味

“这就是婶子前些日子送来的白菜，我给腌了。越放越酸，喜欢酸口的就多等些日子，现在吃刚好。”林仟仟解释道。

“真没想到，白菜还能做出这个味儿来，我腌的那些咸菜跟这一比，可就拿不出手了。”丁婶子感慨。

“各人有各人的口味，有人不爱酸甜，偏偏就爱婶子那咸菜的咸香呢。”林仟仟笑着说。

“那倒是，你丁叔就不沾酸，山上的野果子他碰都不碰。”丁婶子点头。

“一会儿多装些回去，吃完了再来拿，我这坛子里还多着呢。”林仟仟说着便要去拿碗。

“行，婶子就不跟你客套了。”丁婶子应下。

林仟仟又随口问，“婶子今年种了多少白菜？“

”婶子家多的是，今年白菜大丰收，过冬就指着白菜土豆，你吃管够。”

林仟仟心里一动：“婶子，您说，我要是在镇上卖这辣白菜，能行不？”

丁婶子想都没想：“我看行！这味道，谁尝了不夸？准能卖个好价钱。”

林仟仟想了想说道“婶子，你跟丁叔说一下，明儿我要去镇上，接我一趟。”

两人又聊了一阵闲话，丁婶子抬头望见日头偏西，起身道：“不早了，我得家去做饭了，大虎走前家里还一堆活儿呢。”说罢挎着篮子，装了一碗辣白菜，脚步匆匆地走了。

林仟仟望着灶台上那碟红艳艳的辣白菜，心里美滋滋地盘算开了——明儿一早，带上这辣白菜去酒楼，让苏掌柜尝尝，说不定能打开销路。

再割点五花肉回来，辣白菜炖五花肉，咕嘟咕嘟冒着油花，那滋味光是

想想，就勾得她咽了咽口水。

辣白菜的吃法可多了，炒饭、包肉、做汤，哪样都馋人。

这边丁婶子回家后麻利地给虎子和他爹炖了一锅白菜豆腐粉条，热气腾腾端上桌，又转身从柜里捧出一只粗瓷碗，夹进碗里的正是林仟仟送来的辣白菜，红亮亮的，裹着酱汁，带着一股子酸辣甜香。

端上桌，她就着刚烙好的饼子，夹了一筷子辣白菜，咬得脆生生的。

虎子闻着味儿凑过来，歪着脑袋瞅了半天：“娘，这红彤彤的是啥？看着怪吓人的。”

丁婶子笑着夹了一筷子塞进他嘴里：“你仟仟姐做的辣白菜，酸酸甜甜，还带点辛辣，你尝尝。”

虎子嚼了两下，眼睛一亮，腮帮子鼓鼓囊囊的：“嗯！好吃，真好吃！”说着又去夹第二筷子。

旁边的丁叔原本正低头喝炖菜汤，瞧这娘俩吃得欢实，也忍不住伸过筷子，小心翼翼夹了一小条，搁进嘴里慢慢咂摸。

丁婶子瞥了他一眼，纳闷道：“你不是最怕酸吗？平日里沾点醋都皱眉头，今儿怎么倒主动了？”

丁叔嚼了嚼，又咂了咂嘴，竟然露出几分惊讶的神色：“嘿，怪了——这一口下去，酸味不冲，反倒透着股甜辣，脆生生、香喷喷的，吃了还想吃。这辣白菜怕是不一般，竟把我这怕酸的毛病都给治了。”说着，又忍不住夹了一筷子，就着饼子大口吃起来。

虎子见他爹抢得欢，赶紧护住碗：“爹，你给我留点儿！”

“对了，仟仟丫头说，明儿让你接她一趟，她去镇上。”丁婶子想起来说道。

“知道了。”丁叔应答道。