第四十八章 人间极品

卫青的动作还是相当利索的，不到三分钟的时间，就抱着一个黑罐子回到了灶台。

“唐先生，你要的蜂王浆！”

卫青把黑罐递向唐奇。

唐奇接过黑罐，先摇晃了两下，然后才掀开盖子。

蜂王浆和蜂蜜不同，没有那么浓郁的香气，只有淡淡的花香。

卫青凑过来往罐子里面看了一眼，好奇道：“唐先生，这蜂王浆怎么是白色的？是不是坏了？”

唐奇笑道：“蜂王浆可没那么容易坏，它主要是分很多种类，从油菜花上采粉凝结成的蜂王浆被称作油菜浆，从刺槐花上采粉凝结成的被称作刺槐浆。

不同种类的蜂王浆颜色也不一样，像我手里这罐油菜浆，本身就是白色！”

卫青恍然道：“原来是这样，我还以为蜂王浆的颜色会跟蜂蜜一样呢！”

“基本上只有紫云英浆的颜色跟蜂蜜是一样的，呈淡黄色，不过市面上的紫云英浆比较少，大多数都是刺槐浆！”

唐奇说着，端起黑罐往陶碗里面倒了半碗做备用。

卫青看着碗里雪白的油菜浆，忍不住吞咽了一口唾沫道：“唐先生，这个蜂王浆……它好吃吗？”

唐奇摸着下巴说道：“它不是好不好吃的问题，它真的是那种……那种很特别的味道，有点酸、又有点辛辣，你明白吧？”

卫青懵逼道：“那是个啥味道？”

汉朝人还没有酸辣土豆丝这种食物，所以卫青对又酸又辛辣的味道着实难以想象。

唐奇摆手道：“算了，等你吃过就知道那是个什么味道了，你回屋等着吧！”

卫青哦了一声，转身就往木屋走。

刚走两步，他又停下来看向唐奇道：“唐先生，要不……我给你打个下手吧，你一个人做菜也挺辛苦的！”

唐奇斜眼道：“你会调味吗？会控制火势吗？”

“额……”

卫青干笑道：“我还是回屋等着吧，辛苦你了唐先生！”

说完，卫青便落荒而逃。

唐奇摇了摇头，继续做蜂蜜银耳。

蜂蜜银耳有两种

，一种是做汤，一种是凉拌。

做汤的话，用的就是正常蜂蜜，味道比较香甜。

只有凉拌才会用到蜂王浆。

凉拌的过程也很简单，就是把蜂王浆倒在银耳上搅拌就可以了。

难的是，控制好蜂王浆的量。

如果放多了，味道过重，那银耳基本上就是难以下咽。

如果放少了，新鲜银耳的腥气又无法掩盖，同样是让人难以下咽。

很多饭店做的蜂蜜银耳，都带有一点褐色，就是因为没有控制好蜂王浆的量，只能靠加醋的方式来实现酸辣平衡。

好在唐奇之前做过很多次蜂蜜银耳，对控量很有心得。

把适量的蜂王浆倒在银耳上搅拌一番，蜂蜜银耳就做好了。

从外形上看，就像是在乳白色的银耳上浇了糖稀一样。

因为凉拌的缘故，整体也没什么香味。

只有凑近一闻，才能闻到淡淡的花香。

唐奇拿起筷子尝了一口。

瞬间，一股鲜爽且清新的气息涌进口腔，微酸和辛辣让原本寡淡的味道多了一些层次感。

“完美！”

唐奇心中自夸了一句，随即便将蜂蜜银耳放到一边，准备做第二道吃食。

大早上的，自然不能只吃一道凉菜，对胃太不友好了。

唐奇打算再做一道手抓饼，当做早餐的主食。

搭配手抓饼的，自然就是酸辣土豆丝了。

花费二十分钟，手抓饼和酸辣土豆丝便做好了。

唐奇将三道吃食装到盘子里，一起端上了餐桌。

酸辣土豆丝刘彻、卫青和卫子夫是吃过的。

至于蜂蜜银耳和手抓饼，三个人就是第一次见到了。

刘彻好奇的问道：“唐先生，这道通体雪白的菜肴，莫非就是你说的蜂蜜银耳？”

听字面意思都能听出来，银耳肯定是偏银白色，手抓饼显然不太像，那唯一跟蜂蜜银耳有点沾边的，就是那碟雪白色的菜了。

唐奇笑道：“没错，你们可以先尝一下蜂蜜银耳，开开胃！”

“好！”

刘彻答应一声，再次看向蜂蜜银耳。

在形容一道菜的时候，往往会用到“色香味俱全”这五个字。

色，永远是人们吃饭时候第一时间注意到的。

尤其是像这样的凉菜，几乎没什么香气，只能先看颜色。

蜂蜜银耳的颜色非常漂亮，夹起之后颤颤巍巍的雪白银耳和深色筷子形成鲜明的对比。

银耳上面的蜂王浆好像快要滴下来一样，非常诱人。

刘彻按捺不住馋意，赶紧把银耳塞进了嘴里。

先是有一股淡淡的甜意在舌尖蔓延，然后是清爽的酸味，让人一下子就打开了胃口。

咀嚼两下，口感脆嫩，又有一点辛辣的味道出现。

一道简单的凉菜，单是味道就有三层。

刘彻忍不住赞叹道：“真乃是极品佳肴，不愧出自唐先生之手！”

卫子夫跟着说道：“陛下所言极是，这蜂蜜银耳口感软软糯糯的，简直太好吃了！”

卫青读书少，想不到什么形容词，只能大赞一声：“确实好吃，人间极品！”

唐奇笑道：“既然觉得好吃，你们就多吃一点，等吃完这道开胃凉菜，就可以尝尝我做的手抓饼了！”

“手抓饼？”

刘彻一边往嘴里塞银耳，一边说道：“是这一沓烤饼吗？形状倒是奇特，一层一层的，它是要用手抓着吃吗？”

唐奇点头道：“没错，用手抓着饼，往里面夹点酸辣土豆丝，再往嘴里一送，味道一绝！”

刘彻吧嗒着嘴道：“用手抓着吃饭，未免有点失了君子风度，朕还是喜欢用筷子夹着吃！”

唐奇撇了撇嘴道：“就你讲究多，照你这么说的话，印度十几亿人都算不上君子咯？”

这话一出，刘彻整个人瞬间僵住了，筷子上的银耳也落到了桌子上。

唐奇有些诧异的看向刘彻道：“老刘，你怎么了？”

刘彻吞咽了一口唾沫，有些艰难的说道：“唐先生，朕……记得你说过，一亿等于我大汉的一万万？”

唐奇点头道：“没错啊，按理来说是这么换算的！”