第三十三章:乌查之宴待尊客

温雪容正悠然自得的躺在微风中，一个身影在她身边坐了下来，不用猜，都知道是大哥雪松来了。

“哥哥，这次游历的时间很充裕，不如我们到天山去看看吧，听闻天山上盛开着雪莲花，我想去找找看。”

温雪松看了妹妹一眼，温言软语道：“傻妹妹，雪莲是在七八月之际才盛放，而今是春季，离盛开时尚早。不过呢，我们可以先去看看，先熟悉一下环境，等秋季再去找，就会更容易找到了。”

温雪松比妹妹大整整十岁，自然是极其宠爱这个小妹的，尽管雪容已经十四岁了，始终还是将她当成小孩子一般疼爱着。

所以，他只要一有空，就会带着小妹，出门游历，增广见闻。

而且，凡小妹所求，无不应允。

当二人正要上马动身之际，远处却传来一阵阵的呼唤声：“大公子，二小姐，总算是找到你们了。”

兄妹俩驻足等候，来人是刚才互市上的巴图阿叔，他一脸兴奋的言道：“大公子二小姐，巴图准备今夜在蒙古包里举行“乌查之宴”，并盛情邀请您们以主宾的身份去参加。”一边说，一边深深弯腰，右手置于心口处，行了个最正规的蒙古族大礼。

两兄妹赶紧也依样回礼，雪松言道：“多谢巴图阿叔盛情邀请，我们两兄妹到时一定准时去。”雪容则在一旁附合着拼命点头，兴奋雀跃不已。

“那尊贵的客人，巴图就等着您们的光临了。”

看着巴图阿叔走远后，雪容兴奋的看着大哥道：“哥哥，您听到了吗？阿叔请我们去“乌查”之宴呢！我可是听说，这可是蒙古族宴请最尊贵的客人时才摆的传统佳肴呢！”

“嗯，看来巴图阿叔他们是蒙古族部落人，这是他们族宴请客人时最隆重的礼节，可你知道“乌查之宴”究竟是什么意思吗？”雪松接着雪容的话并反问她。

“我知道，娘亲曾给我讲过的。”雪容得意的翘起了下巴。

“哦，那你给哥哥讲讲，哥哥还怕会有遗漏，到时候去怕会失了礼节呢？”雪松狡黠的笑了，趁机将了妹妹一军。

“这个嘛，是成吉思汗大定天下之时，大宴功臣设全羊宴名为“乌查之宴”。“乌查之宴”的礼节最是隆重，请来的宾客没有身份地位高低之别，只有主次之分。开宴时，请来的诸位客人，按蒙古族的礼俗，从贵宾，长辈开始依次入席……”

说到此处，温雪容停了下来，抿嘴问雪松：“哥哥，我说的可对？”

“全对。”后者是赞赏的眼光加大拇指。

……

黄昏，被邀请来的客人依次进入了蒙古包内。

而雪松雪容是巴图阿叔请的主宾，雪松先入席，依次是雪容，再是其族中长辈，按辈份顺序入席后，围绕着摆放在当中的红漆方桌而团团坐定。

待所有客人都落座时，主人巴图阿叔双手端着一四方形的木制大盘走了进来，大盘上放着一只煮熟的，热气腾腾的整羊背子，摆放在客人当中的红漆方桌之上，并将羊

头摆放对着主宾的方向。

跟着，主人就举起银碗，向雪松雪容以及各位客人敬献上洁白的鲜奶，表示以草原上最纯洁，最吉祥的食品欢迎客人们的到来。

雪松两兄妹和其他客人们依次接过鲜奶后，同主人一样用右手无名指轻轻蘸上少许的奶子，诚静恭穆的向天弹一次，再向地弹一次，最后自己再轻尝一下，以表示对天，地，神灵，以及主人的尊崇之意。

雪容跟着哥哥，庄重的做完这一切后，脸上才露出俏丽的笑意来，睁大了双眼，满怀期待的看着巴图阿叔。

因为接下来，主人就会吟唱传统的“乌查宴”祝词。

只见巴图阿叔清了清嗓门，一手将鲜奶举高，一边用明朗而清晰的声调吟唱起来：

尊敬的客人在上，

请允许我将鲜嫩的整羊献上；

它那宽阔的脊背，

就像广袤的宇宙；

它那肥美的四肢，

就像四大部州。

它那高昂的头颅，

就像森布尔山头；

它那挺拔的长骨，

就像山里的檀香树。

把那首席的全羊，

摆放在贵客亲朋当中，

把那醇香的美酒，

斟满闪光的杯中，

有禄有福的客人们

请将它享用。

巴图阿叔美妙神圣的歌声嘎然而止，雪容和客人们还沉浸在这深情的歌声之中，不愿醒来。

雪松轻轻拉了下妹妹的衣襟，提醒她祝词已经唱完了。

等雪容回过神来后，雪松就将桌上的木盘调转方向，使羊头面向主人后，巴图阿叔就从身上抽出一柄精致的蒙古佩刀，在全羊四周都割上几片小肉，然后放入小盘中，向天泼撒开去，意为将圣洁的食品先敬苍天和大地。

雪容眼都不眨一下，定定的看着巴图阿叔的一举一动，又眼定定的再看看桌上香喷喷的羊肉，饥肠立即辘辘起来，因为那浓郁的香味太吸引人了。

“小馋猫，饿了吧？别急，阿叔马上就要开始分羊肉了。”一旁的雪松看出了妹妹的企图，调侃的安慰着她。

果然，主人半蹲下来，就开始熟练的将全羊肉分成了不大不小的块，分完后又将这些块堆积摆放好，再将羊头放了上去，调转木盘，又将羊头的方向对着雪松，并将刀柄递到了雪松的手里，恭恭敬敬地站立，两手举起，掌心向上，微微弯腰道：“尊贵的客人们，请用膳吧！”然后也坐到了方桌下方。

雪松微笑着将羊头取了下来，在全羊的背骨部两侧各切下三条肉，左右交换着放下后，才朗声道：“各位请开始用膳吧！”

一边说着话，一边用手抓起两块羊肉，放到了温雪容身前的盘子里。

于是，围坐着的众人才纷纷拿起大盘里的羊肉，热热闹闹的吃了起来。

一边吃，一边又称赞其味之美，间中又端起马奶酒，不停的相互敬着酒。

“

哥哥，这羊肉也太香了吧，怎么有这么好吃的羊肉呢？可惜阿爹阿娘没有来，也就吃不到这么美味的羊肉了。”雪容一边吃，一边含糊不清的表达着自己遗憾的心情。

其实，雪容还小，她不懂其中的“乌查之宴”的奥妙所在。

全羊肉本身的确美味香嫩，又因为吃前一系列隆重的仪式，让人心生敬穆憧憬。再加上主人对客人无比的尊重感，又赋予这一全羊肉

无比虔诚的尊贵祝福之意。

所以，吃着香嫩的羊肉，享受着作为最尊贵的客人才能享受到的最高的礼遇，又在这浓郁的气氛中，自己也仿佛置身于蒙古族那

独特的生活气息当中，能不美味异常，没齿难忘吗！

“乌查宴”在一片热闹而又庄重又和谐的气氛当中，宾主尽欢，完美的结束了。

巴图阿叔一家人站在蒙古包门口，恭身将客人们一一送走，看见雪容两兄妹最后才走出来，就笑着道：“两位尊贵的客人，如下次有机会，请再次光临这“乌查宴”，可好？”

“好的很，巴图阿叔，等下次，我会带上我阿爹阿娘来，让他们也尝尝这美味的乌查宴。”温雪容欣然应允，因她太喜欢这种纯朴的民风，很希望父母也同样能感受到，并喜欢它。

巴图爽朗大笑着回道：“好的，巴图下次会再请尊贵的客人光临的。”

温雪容依依不舍的离开后，对身旁的雪松道：“哥哥，您说，巴图阿叔如果知道我们是总兵家的公子小姐，还会请我们来作这最尊贵的主宾吗？”

“容儿，这个与我们是什么样身份无关，我们之所以成为他们最尊贵的主宾，是因为你在他们的心里，是个豪爽侠义，待人真诚，又有急人之义，纯粹之心，还从来不会看轻他们丝毫。所以，才会成为他们心里最值得结交，最真诚尊贵的朋友。如若不是如此，就算你是皇帝的女儿，他们也不会会高看你一眼的。”

“嗯，哥哥，我懂了！不管我的身份如何，最重要的，是这颗热诚的真心！”温雪容以手抚心，眼神纯朴而坚定。

两兄妹一路走，一路聊着，忽然远处急急驰来一匹快马，马儿奔驰到他们面前后，马上之人敏捷的翻身下马，原来是府里的家丁。只见他急冲冲的冲两人叫道：“大公子，二小姐，小的可找到你们了，快随小的回去吧！老爷的调令到了，三日后就要回京任职了。老爷要你们快马加鞭的赶回府去，可不敢耽误了回京的时辰啊。”

雪松一听，自然知道事关重大，父亲能调回京中任职，也正是父母一直在苦苦盼之望之的，所以就一刻也不敢耽误，即刻调转马头，回府。

而温雪容呢？走前仍然却依依不舍的，往天山的方向看了好几眼。

“妹妹放心，等下次有机会再去，哥一定会给你找到天山雪莲的。”雪松看出了妹妹的不舍，立即安慰着闷闷不乐的她。

然而，若干年后，雪容真的去了天山，却不是去找雪莲花，也不是由大哥陪着，而是于风霜雨雪中，追随着爱人的脚步而去……