第二十二章一箸定乾坤

我一听这话心里是暗骂：瞅你们那德性，还说大爷我不合适坐这里，像我这种胸知上下五千年的人，在座的能有几个？举世又有几人？我能坐这里，是给你们面子，换到现代，不管你多大官，你想请爷坐，爷还不甩你们呢。

心里这样想，身子却老实利落的忙起身就想离开。

来到古代，我是每一步都小心谨慎，不敢稍有差池。因为这时代的人都野蛮呀，动不动就杀人的。我可怕掉了脑袋还不知道为什么。今天如果因为一个座位就得罪了官府的人，那也太不值了。

那东主陈显达闻言面色难堪，欲言又止，最后也是看了看我，那意思很明白，我还是换地方的好。我其实没什么的，您让坐哪我就坐哪呗，不让坐我就回也没关系，我可是明白人。

唯那黄姓文士面现冷笑，一把将我站起的身子直接按下后轻笑道：“我们都是来做客的，理应不分尊卑，毕竟不是朝会。再则说，这位可是濮州城有明的烹饪大家宋师父，可不是一般的厨子，这是位年青有为的才俊呀。反正，我不管别人看得起看不起，我是认他为我的朋友，如果有人看不起宋师父，也就是看不起我黄某！”话说完之时，面上已经没有丝毫笑容，双眉竖立，两眼微闭。

此话一出，全场静默，都没想到，那黄姓文士对我竟然如此看重。我也不由的受宠若惊，直觉上感到这黄姓文士非同一般，看言行已然看出一斑。

陈显达精于世故，一看黄姓文士如此着重于我，忙举杯笑道：“哈，难得各位朋友来这里聚会，都是我陈某人的容幸哈，来，我陈某，请大家共起一杯。”

这是递个台阶，揭过此节呀。

见黄姓文士力挺我坐下，那两位官员面如沉水，很是难看，却也想到这么多人都在看着，没必要为这点小事闹的不开心，外加上陈显达又请酒，显然是默许我在这座位之上，也就没有再说什么，举杯同饮。

此节过后，大家还都算不错，相谈甚欢。我是默然不语，看大家喝，我就端杯，众人吃我就举箸，别人说话，我赔笑静听，从不多言。

但随着菜品越来越多，大家都吃出了不同，明显感觉到了这些菜和以往吃过的不同，每一个菜的滋味都很足，油水也大，香气扑鼻不说，入口醇厚，直达味蕾。

没有一会儿功夫，都引起了大家的注意。交口称赞这菜做的好做的棒。

待问起是哪位做的时，陈显达哈哈一笑，指向我。这下我算真的引起了众人的注意，都纷纷向我请教这些菜是如何烹制而成，怎生就是和别的菜品不一样？就连那两个官员也都忍不住问起，这些菜是如何做出来的，竟然味道如此出奇。

我立时抓住机会，舌灿莲花般的指菜详说，不仅把做菜的工序夸的精彩纷呈，还把每道菜都说出了养生功效，什么滋阴补肾，壮阳增气，延年益寿都夸的天花乱坠，直把众人说的云天雾地，却又都极为相信。

没办法，一是我口才好，二是他们都没吃过。

当然是我怎么说怎么是了。没有片刻功夫，已是引得众人纷纷要订我的花生油和各种配料，都向我问清了家里住址，声称要过后去订。还都约定家中再有宴请，一定要请我亲自去主厨。我都一一答允，特别是面对那三位官员，更是殷勤应付。

因为我深知，古代的官可不是光要钱那么简单，伺候不好了，还要命呢。

众人品着菜喝着酒，不亦乐乎。

我则是暗算了一下，至少有二三十人要去订我的花生油，暗想又是一笔不扉的收入，心中暗爽间，和黄姓文士杯来酒去，到也喝的畅快。

众人见我谈吐得当也不嫌弃我是一厨子，也都乐意与我一起举杯喝酒，我是有请必应，到让我喝了不少，好在古代的都是黄酒、米酒，度数还不如现代的啤酒，我还勉强应付得来，如果换作现代的白酒，没准我早已瘫在桌下了。

众人看我极是乖巧，也都是很喜欢，就连那几个官员，也都陪我喝了几杯。而且每道菜品上来，都要我先介绍菜名，再介绍吃法。

因为他们发现，我做的菜，每个菜都有不一样的名子，还都有典故，什么蚂蚁上树，耗子抗枪，三

进士，女儿归……

反正这些在现代实属正常，每个餐馆都惯用的技俩，在这里得到了淋漓尽致的发挥，这些菜品的典故，不单让所有人都多喝了酒不说，我还落个博学多才的名声。

这时主菜也登台了，先是一道清江鲈鱼。

菜一上来，那白面官人笑道：“小宋师父，你说说这道菜怎么个称谓，又是该怎么个吃法？”

我站起身道：“哎呀呀，大人有眼光，这个菜名叫清江隐龙。”

“哇，好大的名气呀。”众人哄叫一声，都是一惊，接着就窃窃私语起来。

我没有留意陈显达的面色隐有不安，只是顾着自已编撰的词汇说道：“众位大人且看，这条鲈鱼呢，是自清江在深夜钓取，身长愈一尺有余，这可是相对少见的。更主要的是众位再看，这条鲈鱼下边可有什么东西。”

一听我说，众人都是低头细看，却发现是几条经我雕刻过后的萝卜。众人不解间，却听我朗朗声响：“这下边的是龙门，众所周知，鱼跃龙门则成龙，这条鱼，凭借着多年的修练，几可达到跃龙门而成龙的地步，但此刻，却成了众位的盘中之餐，所以呢，此菜名曰，清江隐龙。哈哈……”

我自认为这次我讲的极为精彩，肯定会博的大家的热烈鼓掌，没想到却没有一个人鼓掌，都是面色怪异的看着我。

我寻思着是不是我说的不够精彩，回头要多练练？

正想着是不是再补充些说法，却感觉身后有人在点我，一扭头，却是一张黑脸，到吓了我一跳。

细一看，却是兰哥儿充着端菜的仆人，到了我身边。

“忌讳说龙，你少喝点。”兰哥儿小声低语道。

一语惊醒梦中人，我刷的酒醒了一半，上去就给自已一个大嘴把子！

奶奶滴，真是喝点酒就找不到北了，还当是在现代呢，不知道这是古代呀，有谁敢说龙呀。

众人看我自扇一掌，都不知何故。皆是瞪着大小眼看着我。

我老脸不红大言不惭道：“各位，刚才也许大家误会了，刚才我说的那个龙字呢，其实不是真龙，天龙的竟思，是隆拢聋笼，对，就是笼网的笼，我们家乡话，有时大家不一定能听的清楚明白，就是笼网，网鱼的那个笼网，这条鱼呢，就是逮它的时侯极为费力，只能用笼网才能钓上来，说明它的生命力很强，所以，吃了之后，会增强力量，强身健体。”我一时情急，寻思了半天，才算找了个免强合适的理由，希冀能蒙混过关。

心里这个难受呀：我多什么嘴呀，怎么跑这里不把门了呀。

这时见众人才恍然大悟，回归笑意，我心里相对安生了些。

瞥眼看了看那白脸官员，阴晴不定，让我心里看了直打鼓，无意中看到那黄姓文士却是微微含笑，大有深意的看着我。

我暗抹了一把冷汗，想着一定要把这些话题叉开，又道：“在我们家乡，这鱼的吃法呀，有很多，如果说全了，有一百零八种说法，而且是一种说法一道酒。”

此言一出，到激起了大家的兴趣，立时就有人问：“有那么多说法呀，那宋师父快快讲来听听。”

我心暗道一声好，能转话题的机会来了：“那这第一种吃法呢，就是首先这第一箸，要让最高贵的客人吃才行，如果这最尊贵的客人不吃，别人是不能落箸的，转桌也不行。呀，当然了，咱这桌子也转不动。”一时说漏嘴了，忘了这时没有桌上的转盘。以后到要从这方面挣点小钱。

说着话，我就又取了一副新箸子，夹了一箸子转手就要放到黄姓文士盘子里。

这时却不知我又犯了一个大错误。

就在那黄姓文士笑着相迎时，却有两个人低咳了一声。

我转首一看，一个是那尖嘴猴腮的官员咳，另一个却是陈显达再咳，而且还一直给我使眼色，往那白脸官员身上瞟。我立时想打头一下。

真泥妈笨，今天真是喝点酒就想不明白事了，那明明有个官员，怎么还要给黄姓的文士呀，这不是给人家也添乱吗。

我忙转了个身，把手中的鱼肉又送到白脸官员那里，这时那白脸官员的脸色

才好看些。

我忙又拿起酒壶一溜小跑到那白脸官员那里殷勤的道：“只有您这位最尊贵的客人，品尝了第一箸，然后喝上三杯敬酒，然后才能开始下边的规矩。”

那白脸官员极为受用的笑道：“哦，原来还有这么多规矩呀，要喝三杯呀？”

“对，是要三杯，头三。这第一杯呢，您喝了保您升官大吉稳上台。”我张口就来祝酒词。

那白脸官员一听这话，很是高兴，忙端杯一饮而尽。

大家也是都齐声咐合，都争相说着祝贺这位官员升官的吉言，言语间我依稀听得众人都称这位官员为贾县令，我暗惊，原来是贾长寿县令，怪不得这些人都巴结他呢，一县之长呀。唯有我撇见那黄姓文士只笑不语，眼神中透着一丝冷然。

顾不上思及那黄姓文士想些什么，我又忙到上第二杯酒道：“这第二杯祝贾县令贾大人发财滚滚收不尽。”第二杯那贾县令又是笑哈哈的一口喝个干净。

众人又笑着拊掌附合。

我接着又到了第三杯，张口就道：“这古语说的好，升官发财死老……”差点把升官发财死老婆的现代三大喜说出口，好在及时醒悟，忙改口道：“这升官发财是，要得的，但还要有美人垂青才能更好不是，所以，这第三杯祝贾大人桃花运来挡不住。”

此话一出，众人哄堂大笑，那贾县令也是极为高兴，还用手点着我道：“你这娃，年岁不大，懂的到是不少哈，好，这杯酒，我也喝了。”

说着话，一仰脖又是喝个干净，众人皆是热烈鼓掌。唯那黄姓文士装作喝茶，没有附合之意。

三杯酒过后，那贾县令道：“那这之后还有什么规矩呢？”

我笑道：“这之后呢，所有的规矩就都交给您了，比如说了，您夹一张鱼脸，给谁，那就是赏他个面子呀，您夹个鱼眼给谁，那就是高看谁一眼了，有道是鱼梁给贵客，叫中流砥柱，鱼嘴给好友，叫唇齿相依，鱼尾给下属，叫委以重任，鱼鳍给后辈，叫展翅高飞。鱼肚给新识，叫推心置腹，鱼臀给失意者，叫定有后福，最后是鱼肉随意吃，叫年年有余。这鱼呀，讲究的是头三尾四肚五脐六……”我一口气把现代餐桌上吃鱼的礼仪来了个清口，让众人听的是目瞪口呆，完全不知道，吃个鱼还有这么多个讲究。

这一下，把气氛烘托了上去。那贾县令也是喝的高兴，一边给众人叨鱼，一边问我这应该怎么说，又理当喝多少酒，众人也是极为配合，笑脸相迎，酒到杯干，现场一片热烈，直到大家可以随便吃鱼，才纷纷动箸尝鲜。

每个人吃过之后都是赞不绝口，大呼美味，陈显达见我把气氛搞的那么热烈，也是悄悄的给我坚大拇指。

我忙拱手还礼，以示惭愧。

看着众人都高兴的同干共饮，我悄悄回到坐位，抹了把汗，心道：“我的天爷呀，比做菜可累多了。”

看着一旁虽也似笑容满面的黄姓文士，但我却知道他心里并不似面上那般开心。

随夹了一箸鱼脸下的鲜肉送到黄文士的盘中，轻声道：“黄兄，这块肉，名曰月芽儿肉，是这鱼身上最嫩的一块肉，别人我都不舍得给他，就给您了，您不知道，这个又名：一箸定乾坤，是小弟我敬您的，还请笑纳。”

那黄姓文士本是心内郁闷，但一听我说道“一箸定乾坤”时，陡然眼前一亮，上去抓住我手道：“贤弟，看来我还是小看你了哈，原来你是真人不露相呀！”

我不知道黄姓文士因何这么开心，心想：不就是块鱼肉嘛，还真能定了乾坤？那都是皇帝干的事，与我们平民百姓有何关系呀。

我显然低估了黄姓文士的热情，竟然连和我干了三杯。开心之意，显然不是伪装的。最后还特意又给我夹了一箸鱼肉，并问我：“这第二箸如何称呼？”

我笑道：“这叫二箸定阡陌，也就是说您老兄祝我生意兴隆，财源滚滚。”

那黄文士高兴的一拍桌子道：“贤弟且记下，待我黄某顶天立地之日，就是你大开阡陌之时！”

我尴尬一笑，不知如何回复，只是笑着与那黄姓文士一起喝酒。正喝间，最后一道压轴菜上来了。