0611 充满罪犯的水手

刘大海说的：“完全不会有问题。一会儿我和巡逻的人打个招呼，只要他表明自己身份，巡夜的士兵会将他送到您的住处。”

宋克笑眯眯地对刘大海表示了感谢，然后就走进房间里休息。可是宋克并没有休息，而是站在门口观察这刘大海一行人。等他在门缝里看道刘大海他们走远了，就立刻推开门走到隔壁的房间，将喝的半醉的大副拖起来，说道：“该死的，不要再睡了！去把科尔森给我叫来！”

喝的半醉的大副完全没有清醒过来，他瞪着眼睛说道：“总督大人，你找一个小偷做什么？那混蛋就是在船上的时候都会偷同伴的东西！如果让他到这么高贵的地区来，他还会偷东西的！那会让我们很丢脸！”

宋克用力的摇晃着大副的肩膀，试图让他清醒过来。同时恶狠狠的说道：“别说那些没用的！清醒一点儿！去把他叫来就是。如果他喝醉了，那就把他弄清醒。遇到巡逻队就说他是我的仆人，听懂了吗？”

大副终于被摇晃醒了。同时他身边的船长也觉得宋克的安排是另有深意的，他也催促着大副赶紧动身。于是大副摇晃着身体开门走进了夜色之中。

他在路上碰到两次巡逻队。他告诉巡逻队是总督大人让他去寻找他的仆人，巡逻队就放他过去了。

等大副在酒馆里面找到胡科尔森的时候，不出意料，这家伙已经喝醉了！大副不得不将一大盆冷水浇在他的头上才让他清醒过来。

科尔森是一个很瘦小的中年水手。一头金发乱糟糟的垂在肩膀上。虽然五官齐全，但没有一个长在该长的位置上。再加上欧洲人常有的一嘴大黄牙，所以让他的脸看起来分外的可笑！

科尔森在当水手之前是一个职业小偷。他是在行窃一名贵族房屋时被抓获的。偏偏这个贵族当时正在幽会一名情妇！偷情被打断的贵族十分恼怒，要求法官判处他重刑！

法官当然很乐于执行这个贵族的建议。所以当法官问科尔森是选择接

受十年的苦役还是上船当水手的时候，科尔森毫不犹豫的选择了上船当水手。

大家在提到水手的时候，往往会将他们同勇敢、豪迈等词汇联系在一起。甚至还将远航当做一种浪漫！在实际上根本就不是那么一回事！在风帆战舰时代，水手中有相当一部分是罪犯充当的。

因为当时的远洋船只条件可不像现在那么好。恶劣潮湿的环境，摇晃不停的船体，难吃的食物以及时不时爆发的航海病。这些事情都困扰着水手的招募。所以当时各国都愿意讲一些罪名比较轻的罪犯塞到远航的船队里面。这样既充实了水手们的数量，又解决了罪犯存在的问题。

别而不说，就说食物吧。拿英国人来说，西方人可没有茶叶，也不会像中国水手那样做豆芽吃。再加上他们的饮食习惯，所以他们能吃的就只有干硬的饼干和咸肉！饮料就是啤酒和朗姆酒！

水手们拿酒当作饮料的原因很简单，因为淡水长时间贮藏会腐败，而酒不会。所以他们非常开心快乐的拿酒当做饮料。这就造成一个后遗症，就是当时的水手们基本上都是酒鬼！就是不喝酒的人在船上久了，也会变成酒鬼的！

我们按英国皇家舰队为例，英国人规定，水手们每天固定能得到4.5升的啤酒和足够量的硬饼干。另外干豌豆、乳酪和燕麦片等食物为一组，与另一组食物，就是咸牛肉（咸猪肉）和干豌豆换着吃。同时有定量的朗姆酒下发。至于额外的酒就要看船长的心情了！

也许会有朋友说，水手们天天喝酒，隔天有肉吃，太美好了！的确，那个年代这份食热量不低，每天热量超过4000大卡，比当时普通工人吃得还好，能满定水手们重体力动的需求，也真有不少吃货就冲着这份食投奔了皇家海军。

不过别高兴太早！风帆时代可没有冰箱，而食物是会腐败的！尤其是肉！英国地理环境不适合大量生产粮食，但由于大量种植等牧草，畜牧业比较发达。所以肉类就是水手们的主要食物。

为了能让皇家海军吃到不腐坏的肉，官员们想到了咸肉！是特别咸、特别咸的猪肉和牛肉！这倒不是英国天生重口味，而是长期储存的需要。肉用巨多的盐腌制而成，好几百磅一桶放在帆船的底部。吃的时候取出来先得用淡水泡！

当年为了保证需要，通常平时就要大量储这种战略物资。如果用不完，就在库里或船里放着，存个几年基至几十年应理所当然！能吃到几年前的咸肉算您人品大爆发！根据记录，克里米亚战争的时候(1850年前后)，战场上的英国佬就吃过1809年的咸肉！美军在一战的时候还配发过南北战争时期的咸肉！

存了几十年的咸肉味道还是很恐怖，有水手们回忆说，那些咸肉有一股“木乃伊”的味道！木乃伊啥味没吃过，不过应当不太好吃！

至于皇家海军每日必吃的主食是硬饼干和硬面包！这种硬饼干可不是奥利奥！而是一种由面粉加水不经发酵烤出来的死面饼！这种东西坚硬无比！为了保证不容易腐坏，需要用火烘培4次制成！饼干越硬，保存的时间也越长。完全是武器级的水平！面包也是同样的制作工艺！

这些东西只有好牙口才有希望吃下去！水手们管它叫磨牙棒，往往得用汤泡上一阵子才能吃，据说也有水兵吃饭的时候，用枪把这玩意打得稀碎，然后再泡到汤里。

还有就是硬饼干有的时候会自已走路。这不是因为硬饼干长腿了，而是保存不当的硬干里的寄生中把饼干推跑了！硬饼干通常保存在船底的大木桶里，上面常常长满寄生虫。最常见的是黑头蛆和一种叫象鼻虫的小东西。

所以在长时间航行之后，吃饼干的时候，吃到条虫子是再正常没有的事情了！

有水手说过：“黑头蛆吃在嘴里肥肥的，甜甜的，不想象鼻虫那样有苦味！”

有不喜欢吃虫子的水手回忆说，他们经常将硬饼干扔在汤里，欣赏虫子在汤里游泳！并把硬饼干里的虫子称为划船的水手！