第189章 他来历不明

江敇一顿卖惨，也是真惨。

周宁野看着他狐疑道，“你怎么不往南走去江南？”

江敇，“我，就是从江南来的，怎么可能再回江南。”

周宁野不置可否，但是他真的不敢留下江敇。

这些天木匠铺子那边缺人手，不如让他去那里干活。

江敇……

“我觉得我身手还行，做你护卫不行吗？”

周宁野，“信阳城里有钱人挺多的，不如你去他们家里应聘护院？”

江敇有些尴尬的低头，“人家只要熟人介绍的，他们嫌我来历不明。”

没有户籍路引，只能被当成盲流，他连流民都不是。

周宁野，“既然不想去做工，现在朝廷组织难民灾民迁民，你可以去报名。”

江敇，“我去过，因为我说不出来是哪个县那个村的人，他们不给安排。”

周宁野无语至极。

“木工的活爱去不去，不去就饿着。”说完拉着弟弟就走。

江敇急了，“你别走啊，我去，我去还不行吗！”

周宁野给他写了字条，“你拿着去找方掌柜，他让你干啥你就干啥。”

江敇拿着字条苦笑，算了，钻进作坊里不见人也挺好的。

周宁远扭头看了一眼江敇，走远后才跟周宁野说，“哥，你怎么救下他的？”

周宁野，“我去随县避雨，半路碰到他被人追杀，那些杀手想要杀我灭口，没成功，被我和江敇反杀了两人。”

周宁远脚步停滞了一瞬，“他被人追杀又身份不明，大哥怕他给咱家带来祸患。”

周宁野，“这事儿要怪大哥心软把人送去医馆，要不然他也不会找来信阳。”

毕竟，江敇一直也没告诉周宁野他真正的来历。

对于满口说着要为奴为婢报答救命之恩，却连自己身份都说不清楚的人，周宁野可不敢用。

十月小雪节气，北风呼啸着刮了一天，人们已经穿上了厚衣服。

街上已经不见什么行人，粮食铺子，和饭馆还开着门。

两人路过一家猪肉铺子，周宁野看到肉铺里居然还有肉。

一些瘦肉，两个猪肘子，四只猪蹄，还有一只大猪头。

猪排骨被剃了下来，上头压根没留多少肉，周宁野看着猪头肉，多好的下酒菜。

可惜，他还小，不到喝酒年纪。

猪肘子，猪蹄，还有一只猪头，他全都给买下来了。

回家就一锅炖了，能吃两

天呢，这个价格要比五花肉和肥肉便宜一半价钱。

卖猪肉的郑屠户道，“猪肺，猪肝，猪肠子三文钱一斤，你要不要？”

周宁野看笑了，“猪肝我要了，猪肺就算了，那东西不好吃，猪肠子不好清洗，不要。”

说完，周宁野看向篓子里一堆猪骨头，“猪骨头一文一斤，我全要。”

郑屠户看向那些骨头，“你想要这些骨头，这上头可没肉，小郎君买回去落了埋怨，我可不退钱。”

周宁野，“你且放心，不会找你麻烦。”

这些猪骨头他想着用来熬骨油用，有没有肉他不在乎。

路过一家新开的铺子，门店上这些是南方特产。

周宁野脚步一转，带着弟弟走了进去。

周宁野刚一进去，就闻到好多熟悉的味道。

“是大料？”

周宁野看向店里商品，没想到这里有大料。

他看向柜台，在一个袋子里看到了八角，真的是八角。

他一直以为八角舶来品，没想到是岭南特产，这里还有龙眼干，荔枝干，芒果干。

荔枝和龙眼他知道是岭南特产，没想到现在已经引进了芒果，还做成了果干。

周宁野对于那些水果干不怎么看，他主要是看向八角，这可是炖猪肉鸡肉的灵魂调料。

它比小茴香除腥味更强，用八角，花椒，姜，再加上酒，就可以有效去除肉腥味。

问了八角价格，因为是从岭南运来的，需要一百文一斤！

这价格比花椒贵了三倍。

周宁野买了一斤八角，用来炖肉用，又去杂货铺子买了花椒，姜。

路过药铺，干脆进去买了一些桂皮，草果，良姜，一些后世用来卤肉的药材。

周宁远，“大哥你买药材干嘛？”

“做好吃的用，”周宁野让他提着那些轻便的东西，自己那些猪肉和猪骨。

“等回家把肉洗干净，明天用这些东西炖肉，多出来的肉可香了。”

“啊？”周宁远把怀里东西抱紧了一点，脚步赶紧跟上自己大哥。

回家后，天已经黑了，周兴山也从铺子里回来了。

吃饭时，周兴汉道，“铺子里这阵子积木和拼图卖的好，人手都不够用了，今天方掌柜又招了一个伙计，也不知道他手艺咋样。”

周宁远看了大哥一眼，周宁野笑了笑，“先吃饭，对了爹，我今天买了一只猪头，猪头上的毛想要用干净不容易，你得用铁棍烧红了慢慢烫掉。”

古代的猪都是黑猪，猪嘴短，猪脸上褶皱多，猪毛真的不好清理。

“你又买肉了，还是买的猪头？”

周宁远，“我给还买了猪蹄子呢。”

“啊，猪头和猪蹄？不会还有猪肘子吧？”

周宁野点头，“爹，你吃完饭后把肉清洗干净，明天让我娘给小火慢炖一上午，猪头肉吃着可香了。”

周兴汉，“儿子，爹知道习武得吃肉，可是咱家钱财光出不进，可禁不住花呀！”

周宁野摇头，“没事，些许吃的咱家吃的起。”

周兴汉看向媳妇，这是吃得起吃不起是吗？

光出不进，过个一两年真要坐吃山空了！

吃过饭，周兴山去处理猪头，猪蹄，猪肘子，清洗猪骨。

还有那些猪瘦肉，今天吃不到，就放进空瓷缸里，盖上盖子用石头压住。

现在天冷了，放个一两天肉也坏不了。

夜里，刮着小北风，天冷了，周宁野不敢穿厚衣服练刀法，只穿着夹衣在院子里练习刀法。

现在他一刀能砍断成人手臂粗的木桩。

周宁野看着那个木桩子若有所思，他力气这么大了？

当初岳钧霆说过，飞雪刀刀法柔中带刚，以快制敌。

一刀砍断手臂粗的枝干，这力道可真不小，难道是因为我自己天生力气大？

还是因为他吃过洗髓丹？

想不明白，又一次用力劈出一刀，他没主意，一缕刀气削掉了枣树的一根小细枝。

周宁野练了一个时辰刀法，又练习半个时辰擒拿手，这才准备去睡觉。

就是肚子饿了。

翻了翻空间里熟食，还有熟野猪肘子，拿出来一个坐在厨房开始吃。

周宁远练习刀法和擒拿手后也饿了，饿的睡不着，穿上衣服去厨房找吃的。

“大哥你吃的啥？好香啊！”

周宁野啃肘子的动作停下，扭头看向他弟，指了指野猪肘子。

“猪肘子，你要睡觉了少吃点，小心消化不良。”

周宁远，“嗯。大哥，你啥时藏猪肘子了？”

周宁野哄他，“前两天，小声点，要不然爹娘知道又要说到我。”

周宁远看着热乎乎的大肘子，拿刀切下来一块都是瘦的。

“知道了大哥，我嘴巴可严了。”说完咬了一口，大口咀嚼。

周宁野给周宁远冲了一小碗炒面，放了一些芝麻盐。

“一会儿吃点炒面，光吃肉你会积食。”