第七十章：官商勾结

王记酒肆上新的第三天，其它八家店铺也都开始有面条出售，统一的定价是七十八钱一碗。

相比于馒头需要发酵，面条的工序就要简单得多，最繁琐的反而是研磨面粉，只要有面粉有水就可以制作，当然对水的比例掌握和水温的把控，都会直接影响到面条的口感。

一碗汤面的核心就是碗里的汤底，汤头决定面是什么味道，李逸给王金石的提议是用骨头小火慢炖熬制成骨汤，这点老王当成了他自己的秘方。

李逸之前也说明了，面条的汤水这几个店铺不一定都要做成一样的，每家都有厨子也可以自由发挥，放入自己觉得鲜美的汤汁，那就是一碗好吃的面条，食客们根据自己的口味也更方便做出选择。

这几日，陈林所接触的人都在夸赞那面条，最终他也禁不住好奇打算一探究竟。

陈林稍一思量，没有去看那王胖子的脸色，转而去了食芳斋。

食芳斋是这安平县城最早的一家食肆，店主有些年纪了姓张，今日天气格外寒冷，很多食客不愿意走远路去王记酒肆，便是就近都来了这里。

面条汤头是张店主吩咐做的，那日李逸给他们做的就是鸡汤面，当时锅里正蹲着野鸡，李逸便就地取材做了鸡汤面，里面加点吸饱了汤汁的干蘑菇，那味道令人回味无穷。

刚送走一位熟客，迎面就看到身穿狐裘的陈林迈步进入店铺。

“陈老板？”

陈林摘下头顶的皮帽子，露出微笑。

“怎么？张店主不欢迎我吗？”

“听说你这上了新吃食，我特意过来品尝下。”

张店主短暂错愕后，露出了笑脸说道：“进店就是客，欢迎陈老板，里边请....”

张店主亲自将陈林引入座，随后去后厨安排厨子制作鸡汤面条。

鸡汤都是提前熬制的，在锅里温着，煮面条时盛出来一些制作起来倒也不麻烦，很快一大碗热气腾腾的鸡汤面条就端到陈林面前，还有一小碟腌菜。

看着碗里根根泛着光泽的面条，上面挂满金黄的油珠，还没开口品尝就已经有了种食指大动的感觉。

陈林夹起面条尝了一口，眼睛不自觉地瞪大，如此爽滑可口和之前的馒头豆腐口感完全不一样，吃上这一口就完全停不下来了，第二口，第三口，一口接一口。

等回过神来，碗里的面条已经全部吃光，只剩下些面汤。

陈林端起大碗，喝了一口温热的面汤，热量从腹部扩散到全身，阵阵暖意驱散了身上从外面带来的寒气，这面条不仅好吃，吃下去还全身上下都舒服。

盯着眼前的空碗，细细品味那唇齿留香的味道，面条的原材料陈林也已经吃出来了，依旧是那小麦。

如此来想的话定是和那小农户脱不了干系，都是将小麦研磨成面粉的制作方法，那个石磨尤为关键！

“陈老板，觉得这面条如何啊？”张店主笑着问。

“好吃啊，很适合咱们这苦寒之地的冬天，吃下身子都暖了，好吃啊......”

陈林一声轻叹从怀中摸出一串铜钱，看模样至少有两百钱，将铜钱放在桌上陈林从一旁拿起皮帽子戴好。

“多谢张店主款待，余钱就不必找了！”

陈林缓步走出食芳斋，张店主跟着将他送到店门口，看着他一个人迎着风雪渐行渐远......

这一路陈林都在想着那碗面条，知道原材料还是小麦磨的面粉，他开始细细思索如何制作这面条，这种新奇的吃食当看到做法后，就会发现其实也没有想象中那么难，就比如那馒头。

虽是惊叹面条的好吃，陈林对此却并不着急，因为他囤积了充足的小麦。

既然那馒头和面条都需要这小麦，用不了几日这些店铺就会因为没有小麦而无法制作，巧妇难做无米之炊。

如今大雪刚停，安平县城的东西运不出去，外面的东西也运不进来，一切都在陈林的掌控之中。

陈林嘴角勾起，安平县他王金石做大又如何？

这安平县城，不过是北方苦寒之地最穷困的县城，有了馒头

的配方，他可以去临县甚至是都城开店铺售卖，如此想来，心中又有了底气。

没有回陈家大宅，陈林直接去了县丞张贤在县城的宅院，足足半个时辰后才他离开。

次日......

陈家盐铺突然宣布，因为大雪封路无法运货，盐的价格要上调。

同时县城最大的粮店徐老板也宣布，说他粮店内粮食价格也要上调，尤其是那小麦。

徐店主前几天发现王记酒肆和陈家都在收小麦，虽是不知为何，但作为商人的直觉让徐店主嗅到了这其中的钱味，所以他对两家都宣称没有小麦，暂时藏起来。

王记酒肆刚卖馒头时，他就吃出来这馒头是用小麦做的，所以他又他连夜派人去临县收了一千斤小麦偷偷存下，赶在这大雪封路之前拉了回来。

如今大雪封路，其它粮店粮铺均无小麦可以售卖，他拿出一小部分放出风声有小麦售卖，价格是之前的一倍，可就是这样，也被人毫不犹豫地买走。

于是他又拿出二百斤小麦，价格调整到以前的三倍，想要以此来试探食肆和酒肆那些掌柜的心思。

消息刚放出去不到半个时辰，李记酒肆就有人过来，虽是感觉这价格过高，但对方还是将二百斤小麦全数买下，可见这小对他们是和其关键。

徐店主如此心中就有了计较，又放出去口风，只不过这次小麦的售价是平时的五倍！

“什么？这价格可是有正常时候的五倍了，徐店主，你这是趁火打劫啊！”

刘记食肆的刘店主得到消息后亲自赶了过来，他之前囤的小麦最少，面条生意正红火却是因为没有小麦不得不停止售卖，这滋味着实难受。

可他风风火火地赶来粮店，一问询价格发现这小麦竟然翻了五倍价格！

徐店主抱着肩膀冷笑：

“嘿.....刘店主，话你可不能乱说啊，我又没求着你买啊，现在大雪封路整个县城就只有我这还剩些小麦，我也是花大价钱从临县运过来的，没有小麦你那馒头和面条怎么做啊？”

“你！！！”

刘店气得胸膛剧烈起伏，偏偏又无可奈何。

如果没有这小麦，明日他就无法再卖馒头和面条，近几天的食客转头又要去别人的店铺。

“好！我要三百斤！”

刘店主咬着后槽牙，声音从牙缝中一点点挤出。

小麦贵到这种程度，做馒头卖已经不划算，但若是做面条来卖还能有一点赚头，最重要的是要维持住客源。

“伙计！干活！”

徐店主美滋滋地站在柜边数着铜钱，眼珠一转他又改了价格售价是平时的六倍！

赵记的店主过来，听闻这个价格后将他骂了一个狗血淋头。

等对方走后徐店主又将价格改回五倍，一边试探着一边卖，就是要让这些小麦卖出最满意的价格，现在最后悔的便是只收了一千斤小麦，他应该多收一些才是。

王记酒肆......

听到有食客在抱怨，说陈家将盐价翻了三倍，王金石一听心中暗暗松一口气。

还好他也收了不少足够应对这个冬天，否则便是被陈林那条老狐狸给掐住了脖子。

“可恶.....盐价这么贵，他是要让全城的百姓都吃不起盐啊，真是个奸商，大家应该一起去衙门告他！”

“对！去告他！让县令大人来管！”

“吃完了我们就去！”

当即就有食客跟着表态，盐价翻了三倍这行为实在太过可耻了。

傍晚时分，县衙书房，张贤拎着个食盒找上了县令伍思远。

“县令大人，下官给你带了些新奇的吃食，你且尝一尝味道如何。”

张贤打开食盒，将里面的馒头和豆腐一一拿出，摆放好后微笑着递上筷子。

等伍思远吃完，张贤才缓缓开口：

“大人，这白玉豆腐真是个不错的吃食，唉.....只可惜啊，王记酒肆和那些商户把价格定得太高了，下官以为，既是用黄豆所制作的吃食，这成本理应不会太贵，实在不该卖如

此的高价，应该便宜些，好让全县百姓都能享用到这种美食，也是百姓之福啊.....”

伍思远将筷子放下，擦了擦嘴，看表情无悲无喜的很是平静。

片刻之后他才缓缓开口：“张贤，你既在朝为官，便应清楚应该远离那些商人，虽说你和陈家有些沾亲带故，但既是亲戚就更应该避嫌才是吧.....”

“在说这豆腐之前，你身为县丞，不该先考虑盐的事情吗？”

“陈林趁着大雪封路，暗中将城里所有的盐都收了，现在竟是要以三倍的价格来售卖！城里百姓本就吃不饱，如今更是吃不起盐了，你却还在豆腐的事情！你可真是一个为百姓着想的好官啊！张县丞！”

听到伍思远语气加重，张贤连忙跪下：

“大人，下官虽和那陈林有些亲戚关系，但我从未收受过陈林的钱财贿赂，他所作买卖的也和下官没有任何关系啊。”

伍思远面无表情地瞥了眼张贤，继续说道：

“如今天下刚定，圣上正是要聚拢民心，陈林哄抬物价让百姓吃不起盐，此事可大可小.....你身为县丞难道会不清楚其中的利害关系？若有人告到上面，定你个官商勾结鱼肉百姓之罪，你这个县丞可担得起？”

张贤的额头冒出冷汗：“县令大人息怒！下官可是没有那个胆子啊，我即刻便去找那陈林，让他将盐的价格降下来。”

伍思远一声冷哼，不再看跪在地上的张贤。

从书房出来的张贤眉头紧皱，他怀疑王金石已经提前到县令这里来走动过。

转念一想，王记酒肆卖的这些新奇吃食虽是价格高，但赚的都是富户和大户人家的钱，寻常百姓三餐都不能满足，更别说是去那酒肆吃饭。

但陈林的盐可就不同了，盐可少吃但不能不吃，他将价格提升三倍虽是针对了王金石和其它食肆酒肆，但受影响最大的还是县城的百姓们，若此事闹大，传到当今圣上耳中，未必不会拿来杀鸡儆猴。

天下刚定，各地的官员们也在摸索着当今圣上的脾气性格，在这个敏感时期，稍有不慎确实会万劫不复。

“唉.....这个陈林，竟给我找麻烦，价格提个三成五成还说得过去，竟是翻了三倍！真是疯了！疯了！”

张贤越想越生气，在这小小安平县，县令伍思远又何尝不是一手遮天，惹怒了他同样没有好下场的。

“呦！县丞大人您这是要去哪啊？”

在县衙门口，张贤恰好遇到阴沉着脸回来的赵川。

赵川刚才从手下口中听闻，那贩盐的陈林竟是趁着大雪封路将盐的价格提升三倍！此等行为又与那土匪何异！

又被赵川给阴阳了几句，张贤更是心中气闷，他恨不得长翅膀飞到陈林家给他一个大嘴巴。

与此同行，大荒村......

在山脚下的大荒村，放眼望去几乎和周围的白雪融为一体，北风从山林的方向刮来，卷起地面的积雪漫天飞舞。

咯吱咯吱......

一行十一人，沿着出村唯一的一条小路，向着大荒村的方向走来。

“他娘的！终于要到了，可冻死老子了”

一个穿着破衣烂衫的汉子狠狠抹了一把鼻涕。

“二当家，这里真的有肥羊吗？这么偏的小村子应该都是些穷户才对啊？”

众人看向走在队伍最前面那个穿着皮袄的汉子。

“应是错不了的，我不止一次看见那个小子赶着骡车在这条路走，每次去县城或者乡里都拉着一车东西，回来的时候拉得也不少。”

二当家拽拽领口的皮子眼神贪婪。

在二当家身侧走着的那个膘肥体壮的汉子，便是这黄土梁这伙土匪的大哥，一只眼。

一只眼反手握住后腰砍刀的刀柄，咧嘴一笑：

“有大骡子就不白来一趟，地方偏点也好，等官府的人知道了，我们早就藏起来啦，宰了这头肥羊，咱们就回窝里猫冬，不出来了！”

“大当家说多对，嘻嘻嘻.....就是不知道有没有水灵点的小娘们啊....”