第23章 大有可为

罐子里的黑砂糖云逸只吃过一次，就再也提不起任何兴趣了。

他本以为这种黑砂糖，口感应该和前世的红糖差不多。

可是尝过之后才发现，原来两者根本就不是一回事儿。

那些黑砂糖不但颜色黑黄，而且并不像前世的红糖那般，是干净的结晶体。

其实当初在集市上买糖时，云逸也有看到类似前世的白糖在售卖。

只不过那些白糖的品质并不怎么好，不但颜色发黄，而且里面的杂质也非常多。

最关键的是，那些白糖的售价，居然是黑砂糖的十几倍。

所以云逸最终才选择了价格更低的黑砂糖。

如今既然吃不习惯，本着不浪费的原则，云逸便决定用这些黑砂糖提炼白糖。

制作白糖的方法云逸只知道一种，那就是《天工开物》里面记载的黄泥水淋糖法。

前世他在看央视文化节目《典籍里的中国》时，曾对一段明代著名科学家宋应星的剧情产生了兴趣儿。

于是在看了节目之后，就找来了那本被誉为“中国17世纪工艺百科全书”的《天工开物》读了一段时间。

而这种黄泥水淋糖法的白糖制作工艺，就是他从《天工开物》上面学习到的。

不过这种黄泥水淋糖法，虽说制作工艺并不算复杂，可是需要的器具却不少。

考虑到自己仅仅只是制作一罐黑砂糖，云逸最终还是选择了最简单的木炭吸附法。

把黑砂糖放进水中熬煮融化，然后加入木炭吸附，并通过滤布过滤掉杂质。

如此反复几次，黑黄的糖水就渐渐变得清澈起来。

有了刚才提炼精盐的经历，小丫头这次倒是淡定了不少。

不过当她看到锅里渐渐淅出的白糖时，还是被震惊的张大了小嘴。

要知道这些白糖，就连那些大富之家，也不是天天都能吃到的。

可如今逸哥儿居然能够用便宜的黑砂糖，制作出价格昂贵的白糖来。

这两者的价格，可是足足相差了十几倍啊！

望着锅里的白糖，云逸心中不由也是一阵火热。

貌似自己又发现了一种赚钱的法门啊！

之前云逸不敢拿肥皂出来赚钱，那是因为大周王朝并没有肥皂。

一旦这种东西问世，而自己又没有守护的资本，那简直就和小儿怀金没有任何区别。

不但不能给自己带来财富，搞不好还会招来祸端。

不过如今这些成色，明显比市面上要好上许多的白糖，倒不用有这种顾虑。

首先白糖这种东西，大周王朝本来就有，就算自己做出了成色更好的白糖，也不会显得突兀。

其次白糖本就是富贵人家才能吃得起的稀罕物，消费的群体很是有限，所以并不会引起太大的关注。

不过想要通过白糖赚钱，这里面其实还有几个不小的问题需要解决。

首先，如果想要批量生产白糖，就不能再使用木炭吸附法制作。

先不提木炭吸附法能不能量产白糖，仅仅制作过程中需要的木炭，就是一个不小的数量。

在古代由于没有化肥，人们往往会把草木灰当作肥料撒到地里。

所以想要不动声色就获取足够多的木炭，还真不是一件容易的事儿。

另外就算自己使用了黄泥水淋糖法制作白糖，原材料也是一个不小的问题。

凭着自己现在的财力，估计很难直接搞到原糖。

所以前期的原材料，肯定要以黑砂糖为主。

可是一旦自己大批量采购黑砂糖，就一定会引来有心人的觊觎。

到时候如果有人把自己读书人经商的事情散播出去，恐怕会直接影响到自己以后的科举之路。

最后还有一个最关键的问题。

就算自己批量制作出了白糖，如果没有合适的销售渠道，也很难把这份生意做得长远。

思来想去，云逸觉得制作白糖的生意大有可为，不过却不能急于一时。

“逸哥儿，原来白糖就是这么来的啊？”

虽说锅里的白糖还没有完全变干，不过锅壁上那些晶莹的糖粒，却已经让沈幼薇惊讶得瞪大了双眼。

“对，白糖其实就是原糖提纯出来的。来，尝一尝味道怎么样。”

云逸见小丫头杏眼圆睁，不由也是一阵好笑，直接把手中沾了不少糖的筷子，递到了小丫头的嘴边。

小丫头的俏脸瞬间又开始变红，不过还是没能忍住，轻启朱唇舔了一下筷子上面的糖。

“好甜呀！完全没有黑砂糖那种焦糊味和苦味。”

舌尖刚一碰到筷子，小丫头的眉眼瞬间便笑成了桃花。

原来真正的糖，是只有甜味的啊！

“喜欢就多吃点，不过吃完记得漱口，否则虫子会把牙齿吃掉的！”

云逸像是在哄小朋友一般，忍不住又揉了揉小丫头的脑袋。

“嗯。”

小丫头眉眼带笑的轻声嗯了一声，不过小脸却变得更红了。

“这种白糖我见县城的集市上也有售卖，等忙完这阵子，我看看能不能找个合适的门路进行售卖。”

“如果原材料和渠道都没有问题的话，咱们倒是可以把这个当成正经营生。”

“前期咱们先偷偷的做，等我考中了秀才，就去伢行买个仆役回来。”

“到时候这些生意上的事情，就可以交给仆役代为打理，我就可以安心继续读书了。

听了云逸的规划，小丫头的眼睛里一时间也是异彩连连。

清理完锅里的白糖后，云逸早已经饿的饥肠辘辘。

于是，两个人又手忙脚乱的一起做了顿午饭。

两碗白米饭，一碟猪油炒青菜。

虽然简单，可二人却吃得格外香甜。

吃过午饭后，沈幼薇便开始在厨房里清洗碗筷。

而云逸则是用竹篮在井里冰镇了两碗白糖水后，这才施施然来到书桌前读起了《大周律》。

……

与此同时，在距离桃源村不远的村道上，两辆马车正晃晃悠悠的朝着村子驶来。

可能由于天气炎热，原本两匹高大的骏马，此时却都是一副无精打采的模样。

由于村道上并没有什么行人，为了能凉爽一些，马车的帘子都被卷了起来。

前面的那辆马车里，一位身穿儒衫须发皆白的老者，正闭目凝神端坐其中。

虽然老者的额头隐隐有汗水渗出，不过神态倒是颇为安详。

后面的那辆马车里，两位十六七岁的小姑娘，正有气无力的摇着手中的团扇。

“青韵姐姐，这大热天的，为什么你非要跟着爷爷来这种穷乡僻壤啊？”

那位看起来年龄稍微小一些的姑娘，此时正一脸生无可恋的靠着车厢抱怨。

小女孩声音甜美慵懒，模样清纯可人，与前面那位老者倒有几分相像。