第一一二章：猪肉炖粉条

光阴似箭，日月如梭，很快就进入到冬收季节

高家村的村民夏收后种下去的土豆终于到了收获的季节，家家户户都忙着收土豆，有了这一茬土豆，村民们的生活就算缓过来了。

收土豆这个事不是很赶时间，所以根据地也就没有组织互助组帮助，只是没有再组织民兵训练，各自在家收土豆;

楚雄带了几个人直奔高大栓家而去，他之前帮高大栓家盖过房子，彼此都比较熟悉。

之所以选择高大栓家，主要还是因为他们家四世同堂，吃饭的人多，干活的人少，如果他们家日子都能过得下去，别人家也不会差到哪里去。

楚雄等人赶到的时候，他们一家都去地里收土豆去了，只留下老奶奶一个人在家看家，连狗儿和小花都去地里帮助去了;

楚雄跟老人家打了一个招呼，然后就去地里了，到了地头正好看到他们在挖土豆，狗儿和小花在开心地捡土豆。

“大娘、高大哥，收庄稼呢！”

高大栓一家一看，这不是帮自己建房子的八路军同志嘛，一家人开心地打了个招呼，农村人，在收庄稼呢，没那么多讲究。

楚雄等人就开始帮着收庄稼，高大栓谦让了两句也就没再客气，现在根据地的老百姓与八路军就是一家人，都不会太生份。

“大哥，今年这个收成怎么样？”

楚雄边干边拉起了家常，他还真不知道这一亩地收获多少才是好的收成。

他知道的都是后世经过良种选优的，一般亩产在3000到5000斤，特别高产的能够达到8000斤，现在这个农业条件肯定是达不到的。

“陈同志，好着呢，俺估摸着这一亩地得十担以上，就是太多了怕放不住啊！”

楚雄上次没用自己的真名，用的是陈九的名字，所以高大栓还是叫他陈同志，楚雄的名字在根据地太响亮了。

高大栓的话倒是提醒了楚雄，土豆产量是大，但不利于贮存，容易发芽，一旦发了芽就不能吃了，有毒！

传统的贮存方法就是窖藏，通过隔断氧气来阻止土豆发芽以达到长期贮存的目的;

可现在的问题是根据地的土豆太多了，就按一亩地十担来算，高大栓家六亩地，那就是六十担，6千斤以上，这得挖多大的地窑才行？

整个根据地呢？得多少斤！

万一贮存不好，这一年辛苦就白瞎了，看来高大栓的担忧是很有必要的。

卖掉更不可能，整个根据地家家户户都吃不完，卖给谁去？

独立营也收不下这么多，他开始开动脑筋想后世的处理办法，他突然想起后世爱吃的一道菜来——猪肉炖粉条！

“有了，可以做成粉条，这个技术难度并不大，适合大规模的生产，或者直接做成土豆粉，这个淀粉含量高，能饱肚子……”

楚雄终于想到了办法，决定就这么干，少部分窖藏，大部分做成粉条子，根据地可以成立一家粉条厂，大规模的生产！

想到这里楚雄的心里就底了，开始安慰起高大栓来:

“大哥，这个土豆贮存的你不用担心，你可以窑藏一部分过冬吃，其他的做成粉条子或者卖给八路军都行！”

“陈同志，这个做粉条，得用石磨磨，费时费力，太麻烦，产量低，不划算！”

高大栓的话提醒了他，用土豆做粉条的历史可以追追溯清末民初，可一直到20世纪80年代前产量都不高，主要原因就是没有粉碎机，靠石磨，家庭作坊生产，产能低。

这次根据地的土豆何止几百万斤，这么大的量靠石磨得磨到什么时候？

得引进粉碎机才行，粉碎机这种机器，科技含量并不高，这种机器在国外早就出现了，只是一般家庭根本买不起，但根据地可以买的机器，这种民用机器，鬼子的封索不严，完全通过商人到大城市能采购到，有了粉碎机，大批量生产粉条就不再是问题了……

楚雄已经没有心思再在高家村干活了，几百万斤土豆的收获不差他一个人，他还是去解决机器的事才是正途。

“高大哥，你们忙，我先去给你们找粉碎机去！”

楚雄与高大栓告辞后就回了柳镇，找到柳镇最大的买办商人杨鲲鹏，找他商量一起合资开一家粉条厂或者帮忙到申城去买粉碎

机;

本来杨鲲鹏只想赚个差价的，在听取了楚雄的忽悠后就改主意了，这个粉碎机泰源城就能买到，根本不用去申城，柳镇的土豆何止几百万斤，将它们做成粉条利润的确很大，是一个长久的买卖，而且八路军答应给兜底，生产出的土豆粉和粉条八路军按市场价收购。

“楚营长，粉碎机的事我负责采购，我选择第二个方案，跟八路军合资办粉条厂，这个股权和利益分配的事你看？”

商人嘛，在商言商，利益分配的事得说到前面，这个楚雄也是懂的，只有让他们赚钱，这个事才能长久。

最终经过双方的友好磋商，股权确定为独立营占6成，杨鲲鹏占4成，出资也是同按样的比例，由独立营控股，高万诚出任董事长，杨鲲鹏担任总经理。

说干就干，敲定了合作方案后双方共同出资5万银元成立了柳镇粉条厂，柳鲲鹏发动他的关系到泰源城采购粉碎机，只要机器到位，粉条厂就可以上马了。

有钱还真是好办事，不到半个月，十台苍鹰国生产的粉碎机就运了进来，柳镇的土豆也基本收获完毕。

正在老百姓为家里几千、上万斤的土豆发愁的时候，柳镇传来一条好消息，新成立的柳镇粉条厂大批量收购土豆，价格还不低！

老百姓纷纷将新收获的土豆送到了镇上，卖给了粉条厂，粉条厂正式开始投入生产，不仅解决了土豆贮存的问题，还解决了数十人的就业，独立营收增加了大量的贮备粮，一举多得的好事。

高大栓一家今年的土豆大丰收，6亩地足足收获了70多担土豆，堆成了山，为了不让它们发芽，他决定自己留下20担窖藏起来做一年的口粮，其他的全部卖给粉条厂，拿到钱后将房子好好的粉刷一下，这日子就过得红红火火了！

同样高兴的还有楚雄，解决了根据地的土豆贮存问题，以后就不愁老百姓增产不增收的事了，有了粉条，以后就可以实现猪肉炖粉条的自由了。

当粉条厂生产出第一批粉条后，楚雄就迫不及待的拿回了一大把，亲自下厨，并且跟石头显摆道:

“石头，今晚哥请你吃猪肉炖粉条，管够！”