16 鸡蛋灌饼

寅时便起，又忙活了两三个时辰，甜姑喂过小宝后倒头就睡了。

这一觉醒来，竟然已经是下午了。

看来朝食的确辛苦，说不定最后都得昼夜颠倒。不过甜姑很是满足，她看向身侧，竟摸了个空！瞬间，甜姑立马惊醒：“小宝！”

营帐的门帘很快被掀开，小蝶走了进来：“甜甜姐小宝在这儿呢！你醒啦？”

甜姑低头一看，竟看见小宝晃晃悠悠的，已经能走几步路了！但是小蝶还是虚虚扶着他，小宝看见甜姑，也高兴地笑了起来：“凉！”

甜姑又惊又喜立马下地：“小宝！你会走路了？！”

小蝶笑：“这孩子是真的机灵，你还歇着，他先是慢悠悠地爬了下来，我回来的时候就见他扶着柱子在慢悠悠走呢，还是个知道借力的小家伙！”

甜姑惊讶极了，同时也有些自责，儿子自己爬下床了她都不知道，幸好是小蝶及时回来了，要是摔着或者磕着……

小蝶像是看出她的想法，笑道：“你别急，我看咱小宝是真的聪明，会保护自己的。小宝说是不是？”

小宝竟然像听懂了似的，发出“嗯嗯”的声音，直接将甜姑给逗笑了。

小蝶：“甜甜姐，你要是真放心不下，后面就好好表现，争取能去做暮食，就不用昼夜颠倒了。”

甜姑点了点头：“多谢你。”

“客气啥。”

“宋甜姑？”外面，忽然有人喊，甜姑立马起身，收拾收拾：“来了。”

营帐外的人赵嬷嬷，看着甜姑，面色也比昨日和蔼几分。

甜姑：“赵嬷嬷。”

赵嬷嬷点头：“你过来，我同你说几句话。”

两人走到营帐后，赵嬷嬷道：“你今天表现的不错，我很满意。”

甜姑有些不好意思：“多谢您……”

“但我还是有几句话嘱咐你。”

“您说。”

“第一，在咱们军中，这些士兵都不容易，他们的身体更是重要，荤素搭配，食材是否新鲜等等这些你都要把控，厨娘可不仅仅只是掌勺。”

“是……”

“第二，你以后把每日要的东西都可以列个单子给我，我负责去采购，再者，你也做一个菜谱吧，每日吃什么做什么都写下来，我可以提前安排。”

“好。”

赵嬷嬷看她一眼，甜姑问：“第三呢？”

赵嬷嬷似乎欲言又止：“就这些，后面我再慢慢和你说吧。”

甜姑点头：“那我现在就去写。”

赵嬷嬷有些意外：“你读过书，会写字？”

甜姑一愣。

读书写字，她自然是没有那个条件的。

但是她有她娘。

“会一点……娘亲教的，但是不多，我试试……？”

赵嬷嬷点头：“成，那你试试吧，不行的话就口述，告诉罗氏。对了，既然说到这，罗氏和你算是同僚，关系处和睦些，她是军中遗孀，丈夫是有军功的。”

甜姑一愣，随即点头：“是，我知道了……”

赵嬷嬷最后道：“你是个懂事的，我看好你，去吧。”

下午在军中没什么事，甜姑便把

赵嬷嬷要的东西给列出来了。小蝶见了，也十分惊讶：“甜甜姐你居然会写字！”

甜姑依然道是娘亲教的，小蝶却感叹：“那你娘应该是个很厉害的人物……是大家族出身吧，否则怎么会读书识字的。”

这个问题，甜姑回答不了，只好岔开话题：“你看看，这是我定的食谱，你觉得行吗？”

小蝶不好意思道：“我不识字……你念给我吧。”

甜姑一愣，随即道好。

“以七日一轮，第一日，咱们就是韭菜盒子、包子、稀饭；第二日也就是明日，我打算做鸡蛋灌饼、绿豆稀饭；第三日咱们做花卷，第四日是油果子和酪浆，第五日豆腐脑……”

小蝶听着听着已经晕了：“甜甜姐，你准备了这么多花样啊……”

甜姑笑了：“赵嬷嬷说了，食材的事情不用安心，她会给咱们想办法安排，所以一时兴起，就写了这么多，不过也不一定，要是食材不到位，想也白想。”

小蝶咋舌：“你会的真多，好多东西我都没听说过，我以后想跟着你学成吗……”

甜姑点头道好：“没问题。”

小蝶眼睛一亮：“真的？！”

甜姑：“当然是真的了，这又不是什么难事。”

小蝶立马坐在她身边，开心地挽着甜姑的胳膊：“你真好！你知道很多厨子都不愿意把自己的食方分享给他人的，这就叫手艺！但是甜甜姐你愿意教我，我不如拜你为师吧！”

甜姑噗嗤笑出了声：“什么师不师的，你帮我，我自然就愿意教你，不必在意这些虚礼。”

小蝶笑了：“你真好！豆蔻肯定要羡慕死我了！”

甜姑问：“怎么，罗姐不愿意教豆蔻吗？”

“也不能说不愿意吧……罗姐的厨艺……哎呀我不好说的，反正背地里说人也不大好，总之你以后就慢慢知道了。”

甜姑也不是会多嘴问很多的人，既然人家不说，那她也不可能主动问。下午虽然没事，但是她也要照顾小宝顺带养足精神，晚上早点歇下，半夜就得起。

做暮食的人是罗姐和豆蔻，还有一个大伙房的王师傅，这一波忙完，今天军营才又算度过了一天。

她们回来的时候，甜姑已经歇下了。

豆蔻似乎有些不高兴，罗姐便问了一句。

“您怎么和没事人似的呢，您知道我刚回来的时候都听说……”

罗氏：“听说什么了？”

“听……听说士兵们在私下议论，说新来的厨娘手艺比您好多了……”

罗氏一愣，淡定道：“这不是很正常吗，我也从来没有说过我手艺好啊。”

“可、可是……”

罗氏：“别可是了，赶紧回去歇着吧。”

豆蔻咬咬唇跺了跺脚，朝这小蝶在的营帐看了一眼，这才不情不愿的回去了。

-

寅时，甜姑又得起来了。

孩子还是送到了孙奶奶和周姐那边，这个和蔼的老人很是喜欢小宝，也是小宝乖巧懂事，甜姑心里默默记下这份恩情。

徐师傅也到了，有了昨天的合作，负责朝食的人看见甜姑都笑盈盈的，甜姑也笑了笑，道：“今天早上做鸡蛋饼，咱们更得打起精神

来，稀饭熬上了吗？”

“熬上了！小蝶提早就打了招呼，说您吩咐的是绿豆稀饭，已经在锅里了！宋厨娘，咱们这个鸡蛋饼要怎么做呀……？”

甜姑笑道：“鸡蛋饼做起来不麻烦，馅料简单，你们按照我说的做。”

众人对视一眼，都乐了。

宋厨娘这是在教他们啊！有眼力劲儿的立马就笑着应下，笑得见牙不见眼。

平素，即便是来饭堂吃朝食的士兵们大概也会在卯时三刻过来，但是今日，卯时一刻刚过，就有人已经来了。

其中就有小七，跑得比谁都快。

“宋厨娘！”

小七在队伍最前面，笑着和甜姑打招呼：“今个儿有啥好吃的？！”

甜姑笑了：“你可真早，今天早上做饼，给你来一份？”

“一份不行，我得要七份！我得给他们带，还有付总兵！”

甜姑点头道好，接着便开始准备了。提前发好的面团拿出一个放入锅中，按扁，不必太规则，只要大概成圆饼状即可，而这面团和面的时候有油酥，在一面定型之后这一面也微微鼓起一个大泡，甜姑一手将那泡戳出一个洞，另一边磕一个鸡蛋直接灌入那面饼里，这便是鸡蛋灌饼了。

众人从来没见过这样的做法，一时间纷纷惊呼，待面饼两面均焦黄香酥时，再刷酱料，放入提前准备的土豆丝，少许咸菜，最后盖上一片莴苣叶，对折卷好，一份鸡蛋灌饼便成功出世。

甜姑行云流水动作麻利，有的人还没看清，就见卷饼已经被递到了面前。

小七回过神来，连忙给她拍手叫好：“我还要还要！”

后面的人催促：“你一个人要带多少个？！有没有道德啦！”

小七：“你管我！我给付总兵带的！”

“德行……”

甜姑但笑不语，但是排队的士兵的确很多，她也得加快速度才是。

片刻后，徐师傅那边也支起了一个火炉，队伍便分成两排，虽说都是一样的面糊和小菜，味道应该差不多，但是不知为何，甜姑那边排队的人就是要多一些，最后小蝶不得不出来分流。

大家伙都知道，这鸡蛋灌饼做起来也麻烦，所以依旧是限时限量供应，那边灶台上还是蒸着大包子，反正来晚了，就只能吃包子了。

这消息很快就传遍了整个城阳军，住得稍远一点的营帐内，有些士兵已经不甘心用走的，甩开膀子跑了起来！

他们一跑，别人哪甘心落后，立马也跟着跑了起来。

福贵端着小米粥去往顾显城营帐时，都傻了眼：“真是见了鬼了，这还不到出操的时间呢，干嘛呢！”

有人说是去吃宋厨娘今天做的什么鸡蛋灌饼……这名字倒是稀奇，福贵忍不住喊：“给我带一份啊！”

他话音刚落，就见到大将军慢悠悠地走出了主帐，看着他：“给你带什么？”

福贵手一抖，连忙赔笑：“没什么没什么，他们都去抢什么鸡蛋灌饼了，奴才也让他们带呢，不过奴才肯定不会亲自去的，伺候您才是要紧事。”

鸡蛋灌饼……

顾显城看了眼福贵手中的小米粥，忽然觉得缺了点什么。

“你去，给本将带一份回来。”