第374 章 菜园里的黄瓜可以吃了

黄三生一听，点了点头，两人合力把猪头、猪脚抬到灶房。

筐子放好后，黄三生这才走到了院子里，继续捡黄豆。

灶房里，母女俩一边烧着火，一边处理猪头。

不一会儿，猪头、猪脚烧好了，水也烧开了。

陈氏把开水倒进桶里，往井边走去。

黄雨梦一看要烫鸡了，想起上次那股熏烫鸡毛的味道，赶忙说：“娘，你等我一下。”

说完话后，跑回房间，从空间里拿出上次留下的皮手套，又拿了几个口罩，匆匆回到井边：

“娘，你把这口罩戴上，不然这烫鸡的味道太难闻了。”

陈氏看着闺女手中的东西，小声说：“三妮，这神仙给的东西你怎么都拿出来了，你留着自己慢慢用。”

黄雨梦边撕开口罩包装边说道：“娘，这就是神仙让我用的，我自己用不完。”

说着给自己戴上一个示范：“娘，你看，就这么戴。”

陈氏听后，这才小心翼翼撕开塑料，戴上口罩。

随后，出声道：“三妮，娘咋感觉这么闷呢？”

黄雨梦听后，解释道：“娘，你没戴习惯，刚戴是会觉得闷，等烫完鸡后再取下来就行了。”

随后，又把皮手套递给陈氏：“娘，你把这个也戴上，等下开水烫不到手。”

陈氏听后，接过手套，左看右看，没瞧见针线缝补的痕迹。

而且这材质和上午摸的塑料袋有些像，却厚实得多了。

黄雨梦见娘打量着手套，出声提醒道：“娘，你把手，套进去就可以了。”

陈氏听后，依言慢慢戴上手套。

黄雨梦则把多拿的口罩放在了，一旁屋檐下的长桌上，自己也戴上了手套。

陈氏戴上手套后，把水倒进了盆里。

随后，赶忙抓起鸡脚在水里翻动，不一会儿，鸡毛都被打湿了。

黄雨梦见差不多了，蹲下身，一起薅鸡毛。

陈氏一边薅鸡毛，一边笑着说道：“三妮，没想到这手套真好，连一点水都沾不到，戴上后，还不烫手。”

黄雨梦听后，笑着说道：“对啊，娘，你以后烫鸡的时候就可以把它戴起来。”

陈氏听后，笑着点了

点头。

随后，问道：“三妮啊，中午你想吃点啥菜？等会儿娘来做。”

黄雨梦一听，看着手中的鸡。

想着好久没吃过，爆炒鸡杂了，那脆嫩香辣的味道，光是想想就下饭。

随后又想到，那一大碗新鲜的鸡血，与豆腐一同红烧，也好吃。

荤菜都有了，等会儿再打一个鸡蛋汤就好了。

想到这里后，赶忙出声道：“娘，等会从洗好的鸡杂里挑些出来，中午用芹菜和辣椒炒着吃。

还有鸡血，先放锅里煮煮，捞出来洗干净，再和豆腐一起红烧。

我等会儿还要再去菜园摘点生菜来，打个鸡蛋汤。”

陈氏一听，笑着回应道：“行，娘等会儿煮点米饭，这三个菜够我们吃的了。”

黄雨梦听后，点了点头。

过了一会后，母女俩把鸡全部处理妥当了。

陈氏端起盛着鸡杂的大碗，说道：“三妮，你去摘点生菜来煮汤吧，娘先把饭煮上。”

黄雨梦应了一声，摘下手套，提着篮子走向菜地。

菜地里，生菜长势旺盛，嫩绿的叶片层层叠叠，都吃不完了。

她的目光继续在菜地里逡巡，突然，豆角和黄瓜映入眼帘。

这一看，可把她高兴坏了，竟然有黄瓜了！

她快步走上前，只见黄瓜藤上挂满了小黄瓜，还有几条已经长得比筷子还长了。

旁边的豆角也饱满起来，估计再过几天就能采摘了。

黄雨梦赶忙摘了4根长得最好的黄瓜，想着中午凉拌着吃。

随后，视线又落到茄子和辣椒上，上面也都结出了小小的果子。

旁边的番茄长的已经有蛋黄那么大了，看来很快就能吃上番茄炒蛋。

想到辣椒打顶能长得更茂盛，她便顺手掐下辣椒顶。

看着摘下的辣椒叶，突然想起以前见过一位老人家卖这辣椒叶。

当时自己还不知道是什么，一问才知道是辣椒叶。

回去后，还特意上网查过，竟然还能增强免疫力。

不过小孩和肠胃不好的人不能吃，而且一定要煮熟。

于是，她蹲下身，将辣椒叶一片片摘下，放进篮子里。

随后，她起身来到井边，仔细地将黄瓜和辣椒叶洗净，然后提着篮子走进灶房。

笑着喊道：“娘，你看，这是我刚摘的黄瓜。”

说着，她掰下一节黄瓜，递给陈氏：“娘，你尝尝，看好不好吃。”

陈氏见状，笑着说道：“娘天天给它浇水，看着它一天天长大。

本想着过两天再跟你说，没想到都能吃了。”

说完话后，接过闺女递过来的黄瓜，问道：“三妮，这不用煮熟就能吃吗？”

黄雨梦听后，笑着解释：“娘，这黄瓜炒着吃、凉拌吃、生吃都行，等会儿我就把这几个黄瓜凉拌了。”

陈氏听后，把黄瓜放到鼻端轻嗅，一股清新的香气扑鼻而来。

她惊讶地说：“三妮，娘咋闻到一股清香味呢？”

“对呀，娘，这黄瓜就是这味儿，你快尝尝。”

陈氏点了点头，轻轻咬了一口，脸上立刻露出惊喜的神情：

“三妮，这黄瓜太好吃了，清脆又带着一丝甜味。”

黄雨梦这时也咬了一口，口感确实好吃。

心里想着，自己种的黄瓜就是不一样，比菜场买的好吃多了。

她几口就把手中的黄瓜吃完，说道：“娘，这黄瓜一棵能结好多，下次你想吃就随手摘一个洗洗吃。”

陈氏笑着点头，小口小口地品尝着黄瓜。

黄雨梦这时，把黄瓜拿到案板前，拿起刀，“砰砰”几声，用力将黄瓜拍碎，再切成小段，放入盘中。

接着，她把洗好的姜葱蒜配料一一切好，放在一边备用。

随后，又端起黄瓜盘，撒上盐和糖还有蒜沫，搅拌均匀后，又倒入一点醋，把盘子放在一旁腌制。

这时，陈氏见米饭煮得差不多了，便将砂锅端到一旁。

靠在火边继续焖一会儿，然后把炒锅放在灶上，准备炒菜。

黄雨梦腌好黄瓜后，想上前帮忙烧火，就听到院外传来喊声：

“小姑娘，夏掌柜让我把猪头这些给你送过来了。”

黄雨梦一听，赶忙跑到院门口，只见门口停着一辆牛车，车上放着几个筐子。

小二从牛车上跳下来，笑着喊道：“小姑娘，东西都在这儿了，现在搬进去吧？”