第 283章 王婶，这麦芽别薅下来呀

王氏听到黄雨梦的话后，微微一怔，嘴里念叨着“小麦芽”，但也没多问，点头应下。

这时，黄雨梦赶忙抽出筷子，重新盖好锅盖，让卤肉再焖一会。

刚转身，就见一个老汉站在院门口，高声喊道：“老板！豆腐好了没？给我称点，我还急着回去呢！”

陈氏听到声后，瞧了瞧石头下压着的豆腐，赶忙回应：“好啦好啦，稍等片刻！”

黄雨梦一听豆腐好了，赶忙走进堂屋，取出秤，又提起筐子里洗净的树叶，快步来到院门口。

陈氏这时搬来一板豆腐，说道：“三妮，你先称着，娘得盯着锅里的豆浆。”

“好的，娘，您去忙。”黄雨梦应道。

忙碌一阵后，坐在外面等着买卤菜的客人有些着急了。

一位大叔高声问道：“小姑娘，这卤菜啥时候好呀？”

黄雨梦听后，寻思着也该好了，便说道：“大叔，再等会儿，马上就好，我这就捞出来晾凉。”

“行嘞，小姑娘你忙。”

众人听后，纷纷从凳子上起身，有序排好队，目光紧紧盯着院子里。

夏花这时，从灶房走出，说道：“三妮，菜都切好啦，要不要把桌子抬过来？”

黄雨梦点了点头，将秤放在空豆腐架子里，与夏花合力把长桌抬到院中。

随后，她拿抹布仔细擦拭桌面，夏花则将配菜一一端来摆放整齐。

黄雨梦见碗里盐不多了，赶忙跑去灶房拿碗，又回到房间，从空间里取出一袋盐，返回院中。

就在这时，黄二虎赶忙跑了过来：“三妹，快去看看小麦芽！”

王婶洗着洗着，非要把麦芽摘掉。

我说不用，可她非说摘掉才能磨成面。

黄雨梦一听，暗叫不好，赶忙跑到井边。

只见王婶脚边已经薅下了不少青苗，她急忙说道：“王婶，这芽得留着，别薅下来啊。”

王氏见黄雨梦来了，忙站起身，出声说道：“三妮啊，我看二虎他们洗的，芽都留着。”

我跟着越洗越觉着不对，这才刚长出来的芽，摘掉晒干才

能磨成面啊。

黄雨梦听后，笑着解释道：“王婶，您看我家买了不少牲口，生意又忙，这麦芽长长点，也多一点饲料。”

王氏听后，看着自己刚刚洗的干干净净的麦芽。

又看向二虎和子安两人洗的，也是干干净净的。

有些不明白的问道：“三妮啊，你说这做饲料，咋还得洗的这么干净呀？”

黄雨梦一听，还真不知道如何解释，只好笑着说：“王婶，这小麦还有别的用处，您只管洗干净，别弄坏麦芽就行。”

王氏虽满心疑惑，但也不再多问，笑着应下。

黄雨梦又叮嘱黄二虎：“二哥，这簸箕不够用，先把洗好的放一块儿。”

黄二虎小心捧起洗好的麦芽放入簸箕，笑道：“知道啦，三妹，你去忙吧。”

黄雨梦刚走到院子里。

吴掌柜从堂屋走出，笑着出声道：“小姑娘，我瞧这卤菜肯定快好了吧，这味太香了！”

黄雨梦听后笑着说：“大叔，好了，我等会切点儿猪头肉给您尝尝。”

吴掌一听，连忙摆手：“不用不用，我直接买点就行。”

黄雨梦听后，出声说道：“那行，大叔，您看看想吃啥，我先给您称点，等会儿忙起来可就顾不上啦。”

说完话后，黄雨梦赶紧拿起小簸箕，将锅里面的卤菜一的捞出来，端到了长桌上。

吴掌柜这时走上前，看着长桌上摆好的卤菜、每一样都散发着诱人光泽。

随后，赶忙笑着出声道：“小姑娘，每样都给我称一斤。”

黄雨梦听后，笑着劝道：“吴大叔，每样一斤太多啦，而且卤菜隔夜了容易坏，要不每样称半斤，您先尝尝味道？”

吴掌柜一听，想着这样也行：“好好好，小姑娘你帮我称。”

黄雨梦听后，点了点头，转头吩咐：“夏花姐，您帮我捡卤菜，每样半斤左右，我来给吴大叔称。”

夏花应声点头，取来树叶垫在秤上。

不一会儿，黄雨梦称好菜品，夏花在一旁切着猪头肉。

黄雨梦出声问道：“吴大叔，您要放辣椒吗

？”

吴掌柜听后，一脸疑惑：“小姑娘，辣椒是啥？”

黄雨梦一听，笑着说道：“吴大叔，你等我一下，我让你尝一下。”

说完后，黄雨梦赶紧去堂屋拿了一根竹签出来。

随后，用竹签挑起一片猪头肉，拿起小勺子，从盛着辣椒油的大碗中舀出一些，浇在猪头肉上。

这才将竹签递过去：“吴大叔，您尝尝。”

吴掌柜看着那红彤彤的辣椒油，眼神中透着一丝好奇，轻轻点了点头，接过竹签，将猪头肉送入口中。

刹那间，一股强烈的火辣滋味在舌尖骤然绽放，迅速蔓延至整个口腔。

吴掌柜只觉口中火热，不一会儿，额头上便沁出细密的汗珠。

他急忙咽下那片肉，开口说道：“小姑娘，这辣椒味道确实不错，就是太辣了。”

能不能单独给我装一点，我回去也能蘸着吃。

黄雨梦听后，心中想着，这辣椒油要怎么打包？

如果用树叶的，又担心包不住辣椒油，容易渗漏。

突然，她记起自己买的油纸，只是还没来得及裁剪和粘连，看来只能晚上抽时间处理了。

现在暂时只能给他用竹筒装一下。

随后，笑着说道：“行，吴大叔，我用竹筒给您装一点辣椒油。”

吴掌柜听后，赶忙点头致谢。

不一会后，黄雨梦将卤菜全部拌好，用树叶包了起来，整齐地放在一旁。

随后，笑着出声说道：“吴大叔，总共是95文钱，您给90文就行。”

吴掌柜笑着应道：“那行，小姑娘。”

说着，便从怀中掏出钱袋，数出90文钱，递给了黄雨梦。

黄雨梦赶忙接过钱，笑着说道：“吴掌柜，那我就收下了。”

说完后，将钱放在了一旁，新做的钱匣子里。

然后赶忙去堂屋，取来一个崭新的竹筒，往里面舀了一些辣椒油，然后将竹筒的盖子盖了起来。

黄雨梦这时才将竹筒递了过去，贴心叮嘱道：“吴大叔，这盖子不太紧，您拿的时候注意别让它倒了。”