第1531 章 黄小姐，为什么大人能喝，小孩却不能喝？

江氏一听，应了声“好”，拿起抹布垫着，双手端起滚烫砂锅，将深褐的咖啡汤汁细细倾倒在纱布上。

细碎的果核残渣尽数被纱布截留，透亮醇厚的咖啡液顺着纱布缝隙缓缓淌入盆中。

等锅里汤汁倒尽，黄雨梦拿起木勺，轻轻在纱布上翻搅几下。

而后双手攥紧纱布四角收拢，又拿勺背轻轻按压纱布包裹的残渣。

把内里残存的咖啡汁水全都挤滤干净，一盆澄澈的咖啡汁水便过滤好了。

沈风玲蹲在一旁静静看着，眉头微微蹙起，望着盆里乌黑的汤水，语气带着几分迟疑：“雨梦妹妹，这东西当真能入口？

看着黑漆漆一盆，我心里实在有些发怵，不敢轻易尝。”

一旁站着的钱多山听后爽朗一笑，主动搭话：“姑娘若是不敢喝，等会儿我先来尝。

味道若是不错，你再试着抿两口便是。”

说着转身走到灶间，取来几只干净的碗，摆上桌，“黄小姐，要不先给我盛一碗，我先帮你们尝尝。”

黄雨梦一听，笑着开口道：“小哥别急，刚煮好的咖啡滚烫，得放凉至温热才能喝。”

说着，将盆端到了木桌上，拿着碗，舀起过滤好的咖啡一一分装好。

随后，抬眼看向围站桌边的众人，笑意温婉：“大家都快坐下歇会。

等温度降下来，我添些蜂蜜调和，喝着滋味更好。”

这时钱母刚打发自家几个儿媳各自归家休息，待一会再让她们下田劳作。

这会走到桌边，听见黄雨梦要拿出刚买的蜂蜜，连忙摆手劝阻：

“黄小姐不可这般破费，我们的不用加蜂蜜。”

黄雨梦轻轻摇头安抚她：“伯母，不加蜂蜜苦味太重，难以下咽，少放一点调和口感无妨。”

钱母依旧过意不去：“可这蜂蜜价钱不菲，我们这般多人分着喝，实在太过浪费。”

“伯母无需多虑，买了就是吃的，大家只管安心品尝。”

静待一会，黄雨梦伸手摸了摸碗壁，温度约莫六七十度，不再烫口。

她端过盛野生蜂蜜的瓷碗，往每只碗里都舀上少许蜜浆。

刚才咖啡太烫了，若是趁热放蜜，高温会彻底破坏蜂蜜中的活性酶。

连带着花蜜独有的清甜香

气也会消散大半，失了原本的好处。

调好蜂蜜，她先端起两碗递到钱父、钱母手中：“伯父伯母，你们先尝尝，看看合不合口味。”

随后又招呼其余几人，“大家都趁热尝尝。”

沈风玲端起瓷碗凑到鼻尖轻嗅，香气确实清雅绵长，可看着碗里乌黑的汤汁，依旧迟迟下不去嘴。

见黄雨梦端碗从容饮下，她才硬着头皮，微微低头抿了一小口。

清苦滋味先漫上舌尖，转瞬便被蜂蜜温润的甜意包裹，顺着喉咙滑下，满口醇香顺滑，丝毫没有涩味。

沈风玲眼睛骤然一亮，满脸惊喜地抬头：“雨梦妹妹，实在太过惊艳！

苦中藏甜，甜里又裹着花香，喝完许久，喉间都留着淡淡回甘，当真好喝啊！”

一旁的钱母早已仰头，两口便将小半碗咖啡饮尽，放下瓷碗连连赞叹：

“小姐真没想到，这看着不起眼的苦果，熬煮过滤后味道竟这般绝妙。

不光好喝，提神效果更是立竿见影。

我每日到这个时辰总困得眼皮打架，方才一碗下肚，只觉双目清亮，浑身困意一扫而空，真是好东西啊！”

黄雨梦这时正端着自己那碗慢慢细品，能尝出方才熬煮火候过久，苦味偏重。

好在蜂蜜中和得当，咽下后余味清甜，回甘绵长。

随后，放下瓷碗，笑着叮嘱众人：“伯母，往后你们在家自制，夜里不可饮用。

这水提神力道足，夜里喝了极易整夜辗转难眠。”

说完又转头看向沈风玲，笑着邀约：“风玲姐，你喜欢喝的话，盆里还有不少，再添一碗慢慢品。”

沈风玲小口小口喝完碗中咖啡，意犹未尽地拿起木勺，眉眼含笑：

“自然要再来一碗，越品越觉得醇香适口。”

说话间目光看见不远处坐在三轮车里画画的黄五妮，提议着，“也给孩子们盛一点尝尝吧？”

黄雨梦一听，立刻出言制止，神色郑重：“风玲姐这可不行，孩子绝不能碰这个。

喝了的话会过度刺激尚未发育完全的中枢神经。

不仅扰乱夜间睡眠，长期饮用还会损伤大脑正常发育，影响心神专注力。”

说着，又转头看向钱家夫妇，细细叮嘱一番：

“伯

母一定要记牢，十几岁以下的孩子都不能饮用。

日后若是村里旁人也学着熬煮这种汁水，也麻烦你们多提点一句。

切莫给家中孩童食用，伤了身子得不偿失。”

沈风玲静静坐在一旁听着，心头满是疑惑，暗自琢磨：什么是中枢神经？

听名字便觉着晦涩难懂，她压根说不清这到底是人体何处的物件。

但听这话，就是这东西小孩子碰不得，吃进肚子里伤身子。

想通这点，她便不再多言，安安静静在一旁听着。

一旁的钱母闻言猛地一怔，方才她心里还盘算着。

等会儿舀一碗香甜的水，端去给自家小孙子尝鲜。

谁能料到这黑水，孩童饮下竟会损伤脑子，这般凶险实在吓人。

她连忙敛了心思，满脸感激地对着黄雨梦点头：

“多谢小姐好心提点，我方才还想着盛一碗给孙儿尝尝，多亏您多说这几句，不然可要闯出大祸。”

钱多山刚仰头喝完一整碗咖啡，醇厚的香气在腹中散开，整个人瞬间清爽不少，浑身的疲乏都消散大半。

可听见黄雨梦说孩童不能饮用，他心里顿时咯噔一下，隐隐生出几分惶恐。

暗自揣测这果子核磨出来的饮品莫不是藏着毒性？

可自己方才连着喝了两碗，往日偶尔尝几口也从未头晕不适，半点中毒的迹象都没有。

满腹疑问憋在心里实在难解，索性直截了当开口发问：

“黄小姐，我实在想不通，为何大人能喝，孩子却碰都碰不得？

若是真伤脑子，大人喝下难不成就无碍吗？”

黄雨梦一听，细细讲解给他听：“小哥，孩子尚且处在长身体、养脑子的关键时候。

身子脏腑都未发育完全，自然扛不住这东西里的刺激。

便是成年人，也不能贪多，一旦饮用过量，极易心慌气短，心口发闷难受。”

钱多山一听，点头笑道：“原来是这般道理，我记住了。”

几人围着木桌又闲话片刻，手边浅酌咖啡，洞内闲谈格外惬意。

不多时黄雨梦起身，脸上带着温和笑意开口告辞：

“小哥，今日多谢你一家盛情款待，时辰不早，我下午还有事，便先行回去了。”