第1526 章 你真打算拿这苦涩果核做饮品？

黄雨梦含笑点头，一行人这时便结伴往山下缓步走去。

不多时，众人抵达山洞跟前，沈风玲抬手擦去额角层层汗珠，长舒一口气笑道：

“还是这山洞里凉快，清爽得跟你家装了空调的屋子一般。

只可惜这里离县城太远，若是近些，想来城里百姓夏日都要赶来此处避暑。”

这话一下点醒了黄雨梦，心底骤然冒出一个大胆的念头。

此地山清水秀，山洞溪流终年阴凉，是绝佳避暑之地。

如今县城往来客商不少，自家虽有卤菜、豆腐吃食招揽客源，却少了可供游人消遣游玩的去处。

若是将这片山林山洞打理一番开辟出游玩之地，有吃有玩，定能吸引更多外来客商停留。

前期可免费对外开放积攒人气，等名声传开、游人络绎不绝。

再酌情收取少量观景费用，也能给村里添一笔稳定进项。

这个事情等下次和泊远见面，跟他商量一下，看能不能把这里改造成一处景区。

想到这，眉眼带笑应声：“风玲姐说得是，盛夏来此处避暑再合适不过。

春秋两季山林花开叶落，也别有一番观赏风光。”

说话间她环顾山洞，发觉洞内比来时热闹不少。

山涧溪流里站着不少村民，或是俯身掬水洗去满脸燥热，或是干脆盘腿坐在光滑青石上乘凉歇息。

钱多山家门口更是围坐了一圈邻里，想来将近午时，外头日头毒辣，众人都归家寻阴凉歇脚。

几人又走片刻，终于到了钱家门前，浓郁饭菜香气扑面而来，荤素交织，闻着就让人食欲大开。

钱父正坐在门口同邻里闲谈，见一行人上山归来。

连忙起身招呼村民挪开凳子，将桌椅整齐摆到堂前，热情招呼：

“上山一趟定是累坏了，快坐下歇歇，先喝杯凉茶解解暑。”

黄雨梦浅笑着回话：“伯父客气了，上山一路风光宜人，倒也不累。

说着看了看炒菜的地方，“我闻着饭菜也快好了，要不要我们搭把手帮忙啊？”

钱父连连摆手，笑得和善：“不用不用，饭菜转瞬便能出锅，你们只管安心歇息。”

说着又给几人一一斟满凉茶。

一旁的黄五妮这时自顾爬上三轮车后座，打开布包，仰头望向黄雨梦，脆生生开口：“三姐，我想画画。”

黄雨梦转头看向她，柔声应允：“你画吧，等开饭我再来喊你。”

“好嘞三姐！”黄五妮应声，安安稳稳坐在车厢里。

铺开纸笔颜料，摆齐全套作画工具，握着笔静心描摹脑中刚看到的风景。

另一边，钱多山从屋内抱出两小袋晒干的咖啡豆，放在了木桌之上。

转头看向黄雨梦：“黄小姐，您看看果核，行不行啊。”

黄雨梦一听，目光立刻落在桌上并排摆着的两个粗布小布袋上。

伸手轻轻扯开其中一只布袋的绳结。

袋口敞开来，里面深褐色的咖啡豆尽数露了出来。

她垂眸看去，当即微微一怔。

这些豆子色泽暗沉发灰，不少颗两两粘连在一块，结成小小的硬块。

她心底先浮起一丝疑惑，难不成采摘下来之后压根没晒透？

想到这，黄雨梦随手伸进布袋抓了一把咖啡豆，指尖摩挲过豆子表面，触感发涩，瞬间便察觉不对劲。

豆子外层裹着一层类似胶质的薄膜，想来是处理果肉时。

没把这层果胶彻底清洗干净，晾晒时汁水黏连，才会结块成这般模样。

一旁的钱多山一直静静立着，将她细微的神色变化尽收眼底，见她眉头微蹙，连忙陪着笑开口询问：

“黄小姐，您看这豆子合不合心意？要是不行，您再看看这一袋，要晒的好一点。”

话音落下，他伸手解开另一只布袋的捆绳，将袋口朝黄雨梦的方向掀开。

黄雨梦转头望向第二袋，伸手抓起一把咖啡豆托在掌心。

这一袋豆子通体是干净柔和的米白色，没有结块粘连的情况。

她把掌心凑近鼻尖轻嗅，淡淡的谷物清香萦绕鼻尖，没有前一袋那股闷浊的腥黏气。

随后，缓缓放下手中的豆子，抬眼看向钱多山，语气平和地开口：

“小哥，两袋我都仔细看过了，后面这一袋，清洗工序明显要细致不少吧？”

钱多

山连连点头，脸上堆着憨厚的笑意：“小姐眼光真好。

您方才先看的那袋，只是简单用清水冲了冲，外层那层黏糊糊的果胶没搓掉，晒干自然就粘成一团。

这袋是专门掺着砂石反复搓洗，果胶去得干净，品相看着就规整。

虽说前一袋品相差些，但吃起来倒也没什么大碍。”

黄雨梦轻轻颔首，神色认真起来，跟他仔细交代：

“小哥，往后这果子成熟采摘下来，都要照着这袋干净豆子的法子处理。

一定要掺砂石把外层胶质彻底搓净，再多换几遍清水冲洗，沥干水分充分晒干。

只有这样的果子我才会统一收购。

像先前那一袋，豆子结块不说，果肉残留的脏污都没清理干净，入口总归不卫生。

若是做成吃食卖给旁人，实在不妥，你说是不是这个道理？”

钱多山一听这话，立刻连连应和，态度十分恭谨：“小姐说得在理！

若是您真长期收这果子，往后我们采摘量大了。

直接放进石臼里用木槌捣碎脱果肉，再也不用靠嘴啃去皮，这般法子确实不体面。”

一旁的沈风玲随手抓了一把米白色的咖啡豆握在手里，心底满是不解。

方才钱多山分明说这果核味道苦涩，雨梦妹妹却执意要收来做饮品，苦巴巴的东西做出来，哪里会有人愿意入口？

她压不住心头的疑惑，抬眼望向黄雨梦，直白发问：

“雨梦妹妹，你当真打算拿这苦涩果核做饮品？

成品定然满是苦味，寻常人怕是喝一口就不愿再碰了。”

黄雨梦一听，解释道：“做出来确实自带苦味，只需冲泡时添上些糖调和滋味，口感便能顺口许多。”

沈风玲依旧满心困惑，皱着眉追问：“我实在琢磨不透。

既然想喝甜的，直接冲糖水岂不是省事，何苦非要喝这带苦味的东西？”

“风玲姐，这你就不知道了吧！”黄雨梦细心说着，“我以前听人讲过，这咖啡果核益处不少。

平日里下地劳作疲累、犯困乏力的时候，泡上一杯便能提神醒脑。

还能帮助胃消食、消退水肿呢！”