第1362 章 挖土豆

李氏一听肉圆子，忍不住咽了咽口水。

几个月前沾三妮的光，在云贵楼吃过一回，那滋味她到现在都忘不了，香得很！

明天酒席上又有，她可得多吃几个。

想到这，赶紧把刀递过去。

黄雨梦接过刀，把自己买的菜板摆到盆边，伸手捞起一块五花肉。

大概切了四斤左右，心想么多应该够炸圆子的了。

接着又从另一个盆里划了一大块里脊肉，大概也有三斤左右。

这个留着炒青椒炒肉丝。对了，要不再炒个咸菜肉丝吧，刚好下饭。

想到这，一算菜数，心里又犯嘀咕：这下九道热菜，单数不太合适，得再添一道。

那就加个西红柿炒鸡蛋吧，正好家里有。

想到这，抬头跟李氏说：“奶，这块瘦肉上还带着点肥肉，等会儿切肉丝的时候，要把肥肉剔干净再切。”

李氏听得一愣，心里嘀咕：带点肥肉才香啊，为啥非要剔干净？

但她也不多问，笑着应下：“行，我知道了。”

紧接着，又问起大锅菜的事：“还有你那大锅菜，给客人盛一碗，里头放几块肉啊？

我到时候切薄点，不然人多了怕不够分。”

黄雨梦压根没想过这个事，随口说道：“明天人那么多，哪里顾了，一碗里放几块肉啊，你切匀点就行。”

李氏一听立马摇头，神色认真起来：“三妮这可不行！

要是这碗盛二块，那碗盛三块，有人多有人少，到时候吵起来咋办？

乡亲们平日里难得吃肉，可不能这样。”

黄雨梦被她这么一说，瞬间愣住了，琢磨了一下，还真是这么个理儿。

在现代大家都不缺那几块肉，但是这里只有过节，过年的时候差不多才能吃到点肉。

要是因为几块肉闹矛盾，确实不太好。

想到这个，出声道：“你说得对。

那你切的时候，都切成小块，一碗固定放六块。这么多肉，应该够分。”

李氏一听，自家这个孙女，以前是疯傻，现在好了就是笨。

这一碗菜里放6块肉，县里的老爷家也不会这么大方了，就她穷大方。

但现在自己又没法说她，想着待会儿自己切小一点。

到时候有剩下来的，自己或许还能吃到点。

想到这，笑着应道：“行，我知道了。”

说着李氏拿起黄雨梦买的菜板，刚准备洗，一下子看愣了：

“三妮，你这菜板咋长得这么怪？

跟刚才那白桶，像是一个料子做的，这切肉，别一刀下去就裂了吧？”

黄雨梦淡淡回道：“没事，你只管切，结实着呢。”

说完她端起一盆洗好的肉，说：“我先把这盆肉端到堂屋去了。”

说着端着一盆肉就走到了堂屋，放在桌子上后。

见爹娘的房门锁着，便转身走到了灶房，喊了一声：“娘！”

陈氏刚把一锅豆浆点好卤，听见喊声应道：“咋了？”

“我想去后院挖点土豆，想找一个趁手的工具用。”

陈氏一听，本来打算自己刨土豆的，但是家里太忙了，怕没时间挖，在地里的烂掉了。

想到这，把房门钥匙递给她：“锄头在我屋里。

还有，这天气太热了，你等会太热就别挖了。”

黄雨梦接过钥匙笑着应了声好，转身迈步走回堂屋。

打开爹娘的房门，看了一下，拿起靠在墙角的锄头，又走出来准备锁门。

刚锁上门，就见李氏端着另一盆肉进来。

李氏把肉往桌上一放，看见黄雨梦锁门，心里顿时不痛快了。

她暗自琢磨：自己都在堂屋切肉，又没外人，大白天锁什么门？难不成还怕她偷东西？

想到这，脸色不太好看，开口说道：“三妮啊，我和你爷爷都在这儿忙活，又没外人来，你大白天锁门干啥？”

黄雨梦锁好门，转头看着她，一点不绕弯子，实话实说：“我就是不放心你和大伯母，才锁门的。”

说完扛起锄头，径直往后院走去。

李氏一听这话，脸瞬间白了半截，心里又气又恼。

这疯丫头真是一点情面都不留，换以前她早就开骂了。

但现在不一样了，谁叫她这么有本事。

现在不仅全村人羡慕自家，就连这十里八村的人也都羡慕的很。

而且今天晚上还有肉吃，心里那点火气一下子就消了大半。

随后，叹口气，把菜板摆到桌上，拿起刀，开始切肉。

另一边，黄雨梦扛着锄头很快到了后院的土豆地。

她从没挖过土豆，心里没底，琢磨着得先把上面的

秧苗拔掉，再刨土里的土豆。

想到这，放下锄头，背对着太阳弯腰拔杆子。

这地有些干了，不好拔，好多土豆都埋在土里拔不出来。

忙活十多分钟，黄雨梦累得满头大汗，抬手擦了把汗。

再看着刚拔完的苗，想着现在就用锄头刨吧。

随后，拿起锄头，小心地往土里刨，可刨出来的土豆个头都不大。

又干了一会子，太阳毒辣辣的，

黄雨梦热得感觉头发都是烫的，快要中暑了感觉。

这大热天干农活，实在遭罪！

她赶紧背对着井边的人，趁没人注意，从空间里拿出半瓶没喝完的可乐。

拧开盖子咕咚咕咚灌了好几口，冰凉的汽水下肚，整个人瞬间舒坦多了。

随后，拧紧瓶盖，又放回空间里。

看着还有一半土豆没刨，她实在热得不想动了，心里盘算：

剩下的等傍晚凉快了再来吧，就算傍晚没空，这些刨出来的，明天做菜也够用了。

想到这，她把刨出来的土豆归拢到一块儿，摊在地上晒着。

又拍了拍手上的泥土，走到井边洗干净手后，打算回去看看爷奶他们肉切的怎么样了。

刚走到院中，陈氏就从灶房里面走了出来，看见她连忙喊：

“三妮！鱼我都切好了。等豆腐泡炸完，就该炸鱼了，你看这鱼怎么炸。”

黄雨梦笑着走上前：“娘，炸鱼简单，切好的鱼里面，打几个鸡蛋，放点盐和味精。

腌制一下后，放点面粉拌一拌，炸出来外酥里嫩，好吃得很。”

陈氏一听，笑着应声道：“那行，娘现在让你三婶在炸豆腐泡呢。

这会儿娘还要给来买豆腐的人称豆腐，而且卤菜也快出锅了。

实在抽不开身，拌鱼的事就交给你了。”

“好的，娘，我来就行了。”黄雨梦答应道。

说着，脚步轻快地迈进灶房，就看见三婶正弯着腰，在灶台前将嫩白的豆腐切成方方正正的小块。

程度这时，站在灶火旁，正一边添柴烧火，一边手里握着长柄漏勺，时不时伸进翻滚的油锅里搅动两下。

金黄的豆腐泡在热油里滋滋作响，香气裹着热气直往人鼻子里钻。

黄雨梦看到这里，走上前，笑着扬声喊道：“三婶，还有多少豆腐泡没炸呀？”