第107 章 陈氏学炒菜

黄雨梦看向黄四泽，笑着回应：“是啊，四泽，还要等到中午差不多就成豆腐了。”

随后又将纱布从四边扯到中间，把豆腐脑包好后，又把盖子盖在了上面。

之后，她在院子里四处看了一圈，终于找到了一块不大不小的石头。

她跑过去，双手用力抱起石头，又来到井边。

用水把石头清洗干净，随后抱起来压在了豆腐架子上。

做完这一切，黄雨梦累得气喘吁吁。

她赶紧擦了擦头上的汗，也不知道是天气变热了，还是自己今天出了太多的力气。

黄三生站在一旁，静静地看着黄雨梦，此时的阳光洒在她的脸上，像是为她镀上了一层金光。

看着竟有一种不真实感，仿佛她随时会消失一样。

这又让黄三生想起了早上那个奇怪的梦，心中不禁涌起一丝不安。

黄雨梦看着自己做好的一小板豆腐，心里还是有些开心的，希望等一下会成功吧。

随后，拉着黄三生的胳膊，笑着说：“三生哥，你先到院子里面的树下面坐一会。

我差不多开始做中午饭了，你等会就不要回去，在这里一起吃。”

黄三生听后，出声说道：“那我帮你一起做，不然的话我不会在这里吃。”

黄雨梦想了想，无奈地说：“那好吧，你帮我摘豆芽。”

随后，将昨天留的豆芽拿了出来，仔细查看后，发现豆芽还很新鲜，没有坏。

“三生哥，你就将这个黄豆芽的根部摘掉一点就行了。”

“好。”

黄雨梦又将昨天买的肉跟排骨拿了出来。

剩肉昨天放在火上烤了一下，保存得很好，没有坏。

排骨昨天则放在油锅里炸了一下，用鼻子闻了一下，也没有味道。

心里想着：在这古代没个冰箱，夏天该怎么办啊？

看着眼前的菜，要不中午就烧一个豆芽炒肉，再烧一个红烧排骨，再炒一盘绿豆芽就好了。

随后，她将砂锅洗干净，去米袋挖了满满三碗米，仔细地洗干净后放在锅里开始蒸米饭。

接着，又去后院找了

一点野葱，回来后洗干净切成小段。

此时，黄三生已经将摘好的黄豆芽清洗干净，拿到了灶房。

黄雨梦看见后，赶紧上前接过，说道：“三生哥你怎么还洗了？你那手不能碰到水的。”

“没事，三妮，我用的是另外一只手洗的。”

说完，黄三生走出灶房，来到黄四泽身边，帮他编竹笼。

不一会儿，黄四泽看着黄三生编的竹笼，不禁羡慕着：

“三生哥，你一只手都比我编的好看，你看我编的，不知道等一下三姐会不会说我。”

黄三生安慰道：“没事，四泽，你编好的先放在那里，等一下哥帮你修一下就行了。”

“嗯，好。”黄四泽乖巧地点点头。

黄雨梦看着饭已经蒸熟了，端下来，正准备炒菜的时候。

陈氏扛着锄头，拉着黄五妮走进了院子。

黄五妮一看到黄雨梦，就兴奋地挣脱陈氏的手，跑了过来。

问道：“三姐，你中午要做什么好吃的？我都饿了。”

黄雨梦笑着回应：“我们中午要吃肉，吃豆芽。”

黄五妮一听，赶忙笑欢快的说道：“三姐，我感觉我现在好幸福，不仅能吃饱，天天都有肉吃。”

陈氏这时，洗完手走过来，对黄雨梦说：“三妮，你去院子里休息会吧，娘来做。”

黄雨梦摇了摇头，说：“不用娘，你给我添火就行了，我来炒。”

陈氏笑着说：“那好，娘看着你怎么炒的，下次娘也这样做。”

黄雨梦先将肉放进锅里，随着锅里发出“滋滋”的声响，肉香逐渐弥漫开来。

待肉出来油后，她又把黄豆芽放进去，炒了一下，盖上锅盖焖了起来。

陈氏在一旁看着，忍不住夸赞：“三妮啊，你这小锅买的真好。

娘第一次看到这样烧菜，而且烧出来的菜还这么香。”

“娘，你要不也试试，还有一个绿豆芽跟排骨没烧！”黄雨梦笑着问道。

陈氏想了想，说道：“好，娘试试。”

黄雨梦听后，笑着出声说道：“娘，锅里面先放上油。

等

锅热后，你就可以把那个绿豆芽放在锅里大火炒了。

出锅的时候再放一点小葱就可以了。”

陈氏按照黄雨梦的步骤，不一会儿就将绿豆芽炒好了。

她看着自己炒的菜，有点不确定地问道：“三妮呀，是这样子的吗？这熟了吗？”

黄雨梦看着炒好的菜：“娘，已经熟了。这绿豆芽就要脆才好吃。”

随后，黄雨梦又教陈氏怎么做红烧排骨。

陈氏看着自己做出来的排骨，色泽红亮、香气四溢，都忍不住咽了一下口水。

随后赶紧向院子里喊道：“都赶紧洗洗手，可以吃饭了。”

黄雨梦先将菜端到了堂屋。

陈氏端起砂锅的时候，感觉沉甸甸的，打开一看，是一锅白白的大米饭。

心里五味杂陈，又想到了没分家之前的日子。

如今自己家中午都能吃上，以前想都不敢想的大白米饭。

还有这么多美味的菜和肉，心中满是感慨与欣慰。

最后，她盖好盖子，端着砂锅来到了堂屋。

黄三生洗完手后，从灶房把碗筷端了过来。

陈氏先给黄三生打了满满一碗米饭，黄三生赶忙推了回去。

说道：“二婶，我中午不饿，给我少打一点就行了。”

陈氏却笑着说：“半大的小伙子正在长身体，哪有不饿的，赶紧吃，现在二婶家有的吃。”

黄三生看着眼前的大白米饭，心里想着，以后多帮二婶家干点活。

黄雨梦迫不及待地夹了一口绿豆芽，吃了之后，心里直夸赞：

“好吃，如果再有放点尖辣椒在里面就好了。

以前最喜欢吃的就是素炒绿豆芽，特别爽口。”

陈氏也夹了一口绿豆芽，吃完后，一脸惊喜地说：“娘以后也这样烧菜，真的太好吃了。”

随后，又招呼着黄三生：“三生，你怎么都不夹菜？快点吃，在二婶家，别客气。”

黄雨梦看着黄三生只吃白米饭，端起排骨的盘子，扒了几块排骨放进他的碗里：

“三生哥，你吃呀。还有这豆芽你自己夹着吃，不然我给你夹。”