第259章 教大嫂做卤肉
书名:房子通古代,被糙汉领回家强宠了 作者:米小仙
第259章 教大嫂做卤肉
贺二柱已经能下床了,只不过走路得用拐杖,一条腿使不上力。
自从王翠娥进门之后,贺老太很少做过家里的活儿,现在王翠娥不在,儿子腿又不好,家里的重活都落在了她的身上。
到底是年龄大了,这还没多少日子呢,贺老太便有些承受不住,整个人愈发苍老,还邋遢。
“该死的王翠娥,都是她,她个扫把星,老娘找到机会非得弄死她。”
贺老太把所有不幸都怪罪到王翠娥头上去。
贺二柱却是一个瑟缩,心中闪过一丝丝的恐惧。
“娘,你别,那女人现在就是个疯子,她会杀人的。”
脑海中似乎又想起了磨刀声,那声音刺啦刺啦的像是磨在了他的心尖上。
又想起那明晃晃的刀刃,仿佛下一刀就砍到自己的手指上。
也不怪贺二柱现在对王翠娥如此恐惧,为了逼他和离,王翠娥整日在他床头磨刀,那声音给他弄出心里阴影了,只要一提起王翠娥,耳边就会响起那个声音。
还有她那一张凄惨无比的脸,像是厉鬼一般,拿着刀,冲着他来,取他的命。
他这么一说,贺老太也是一个瑟缩,仿佛看到王翠娥那淬了血的目光,犹如吃人一般,像是要吃她的肉。
那个女人,是真的疯了。
她打不过她。
“可是娘老了,你现在这样子,家里活也没人干,秋收可咋弄,以后再咋生活啊,可怜的儿。”
贺老太一把鼻涕一把泪的,稍微一动弹,就感觉浑身疼。
做水车时她家里没有交钱,也没人往她家地里挖渠,现在她浇水还要去河里挑水,一天下来,一把老骨头都要散架了。
看到自己的娘这么一副样子,贺二柱心中也是烦躁的很,他也知道娘是这几日累到了。
“娘,你傻不傻,非得要跑去河里挑水,在六叔家地里的渠边,开一个口,那水就能流到咱家地里,也可以去他家渠里挖水去浇地,不也少跑那么远的路。”
他帮不了老娘,就算能帮,挑水浇地他也不愿意干,六叔家的地离他
家地最近,晚上再偷偷去浇水,没人会发现。
“我怎么没想到!娘咧,我儿真聪明,我今天晚上就去。”
贺老太也是一拍脑门,暗觉还是自己儿子聪明。
“不过吧,浇地是能解决了,可是以后活儿还多着呢,儿啊,你还得娶个媳妇才能行。”
贺老太又是愁眉苦脸起来,可是她家这名声,哪家姑娘能嫁给她儿子呢。
近处的肯定不行,去远一点的,没门路,她也跑不过去。
更何况,家里也实在没钱了,也娶不起媳妇。
贺二柱一听这话,也是心中微动。
他娘的,他都素了好多日子了,没个婆娘是不行。
莫名想起一个曼妙的身影,搞得他心神一颤,浑身都忍不住燥热起来。
“娘,这件事你别操心了,我给你整个儿媳妇回来。”
上次让她逃脱了,可是这次绝对逃不了他的手掌心。
贺二柱很有信心,那姑娘他都试探过好几次了,不是烈性子,容易上手。
更何况,长得还如花似玉,可比王翠娥漂亮多了,连王岗村的俏寡妇也比不上她。
只是听说,贺喜良也看上了她,两家正准备说亲呢。
还没正式下聘,他还有机会。
村里这些事苏晚晚自然不去关心,此时已经到了八月,天气慢慢变凉,她今日又弄了一大盆卤肉。
前两日那位林小姐又带着人来了一趟,要买她家的卤肉。
这个时代的调料简单,煮肉几乎只是白水煮,顶多放点葱姜盐就算是好的了。
卤味这东西还真没有。
可是苏晚晚并不想做这生意。
处理起来太麻烦,想了想,她还是把大嫂赵燕给喊过来了。
大嫂手艺还不错,先前婚礼上都是大嫂主厨,那时候她就觉得在古代能做出那样的菜已经算是有天分了。
赵燕以为只是来帮忙,自然无话可说,毫不犹豫地就跑来了。
苏晚晚早就准备好了调料,好几样是在这个时代的药材中找到的,朝天椒也
已经红了,苏晚晚前阵子晒了一些干辣椒。
辣椒这种玩意儿肯定是要在村里育种的,好在她空间里也还有很多种子,这刚种出来的就先用了。
空间作物长得快,等这批作物收成之后,她就在空间种菜,等明年可以育种的时候,就能拥有更多的菜种了。
她是毫无保留地把所有步骤都教给了赵燕。
卤味主要就是大料的那种味道,花椒、八角、桂皮之类的都齐全了,再者就是糖和酱油,用这个时代的也可行,味道也不差。
赵燕先前也吃过这种卤味,是苏晚晚以前让孩子送去的,现在看到这卤味的步骤,也是忍不住咂舌,这也太费东西了,怪不得好吃呢。
直到做好了之后,苏晚晚才说是要送去县城酒楼的,有酒楼的人会直接来取,但是这生意她准备交给她做。
这卤味最重要的就是卤料,苏晚晚还提醒赵燕保护好卤料配方,可以把所有大料打碎,这样别人就看不出里面的成分。
若是做不及,就让村里其他村妇一起煮,但是料必须把握在自己手里。
秋收冬种之后会有很长时间的农闲,而培育种子也要到明年开春才能开始,这段时间做这个生意也是挺好的。
赵燕听到苏晚晚竟是要把这生意给她,激动地都不知道说啥好了。
有人来收,不愁卖,还给出了这么多点子。
“晚晚,你看,你们这么帮扶我们,我们都不知道要如何报答了。”
赵燕有点不好意思。
“嫂子,咱们是一家人啊,我这人比较懒,只是爱动脑子不爱动手,就算要做,沈渊也不让我做啊。”
一个卤肉配方,苏晚晚还真没放在眼里。
这生意是好,但是累也是真累。
她现在有田有钱,只想做咸鱼。
“那也不能你什么都不要,不成,也按水磨那边,第一年的收益分给你一些,晚晚,你不要拒绝,我知道你现在不缺这些,但是这也是我们的心意。”
赵燕知道推脱不过,只得答应,但是自然也不会心安理得的什么都不付出。