第77章 牛油果巴旦木奶昔

员工随机减一？

褚芙皱起了眉，“什么意思？”

系统：[开除一名员工，与该名员工解除合同]

褚芙不想放弃任何一个员工，万一任务失败，她肯定选第二个选项，可问题在于第二个选项是：签约100名内部新员工。

整整一百个人！

先不说去哪找这么多人，就算与他们匆匆签了员工合同，万一又有谁居心不良怎么办？

一个人有异心还管的过来，那要是十个人有异心呢？自己还管得过来吗？还升不升级了？

而且，内部员工相当于她的心腹，谁家好人有一百多个心腹啊？

褚芙面无表情道：“系统，如果到时候真有了那么多员工，我就把这里开成个旅游景点，往门口竖一块蓝色牌子，上面就写——想你的风，还是吹到了北漠。”

系统完全没有被她这个冷笑话冷到：[你要对自己有信心，为什么不多看看任务成功的奖励？]

修狗！

褚芙深吸一口气，皮笑肉不笑道：“因为你之前就是这么对我的，那句[从你之前的表现来看，我的担忧并非毫无依据不是吗？]不是你说的吗？”

系统：[……]

它知道了，这个女人有点记仇。

和系统斗了几句嘴，褚芙就把心神给抽离回来。

认真来说，这次的任务难度其实显而易见提高了很多，毕竟上次端午有三天，期限越长，平均每天分担的压力也就越小，七夕可就只有一天呢！

唉，小狗难赚～

次日一早，褚芙就行动起来。

七夕喝什么？当然是奶昔啊！

对称工整朗朗上口，而且奶昔健康饱腹感又强，正适合暑气到来热的吃不下东西的大昭百姓。

她从昨晚就摩拳擦掌想好了做什么，第一款要做的是牛油果巴旦木奶昔。

牛油果奶昔最重要的一点就是：原材料要好，牛油果要挑完全成熟、呈棕绿色的饱满大果。

牛油果取¾，90g老酸奶，90g奶浆，再往里倒入250g冰块，糖浆有三个标准，像七分糖就放30g糖浆，五分糖就放15g，多糖则是35g。

再准备10g的巴旦木，大概是

10粒左右，放入破壁机，按「果蔬键」或者「奶昔键」。

巴旦木前期放进去颗粒感就会轻一些，如果喜欢颗粒感重的，晚一点放也没关系。

剩下¼的牛油果，切成好看的片状摆在上面。

一口喝下去，浓稠的奶昔在唇齿间蔓延，眼前盛夏的空气似乎都变成了绿色，温驯地糅合每一种或牛油果或冰块的青涩气息，阳光四溅。

第二个要做的，是芒果香蕉奶昔。

香蕉号称是水果界的唢呐，不管你在搅拌机里加入了多少种水果，但只要放入一根香蕉，那它就是香蕉奶昔！

去皮去核切块的芒果90g，香蕉只要半根就好，90g酸奶、60g奶精、10g糖浆，再哗啦啦倒入260g冰块。

香味浓的优质小台芒本身已经足够甜，可以适当加10g糖，不额外添加糖也无伤大雅。

做好后倒入杯中，再切一点芒果碎撒上面做点缀。

牛油果奶昔更多的是一种油脂的润滑，芒果奶昔的口感则更清爽丝滑，有点类似于杨枝甘露。

最后一个要做的，是蓝莓奶昔。

因为蓝莓中含有促使凝乳形成的乳化酶，它里面的草酸盐物质与牛奶中的钙结合也很容易形成不溶性草酸钙，所以很多蓝莓奶昔不到一小时，就会凝固膨胀变成豆腐渣状。

唯一可破解的办法就是：冻蓝莓，低温脱脂牛奶。

做蓝莓奶昔这二者之间「至少」得有一个。

还有一个办法就是放酸奶，酸奶里面的乳糖已经被酸奶菌种转化为乳酸菌，基本不会出现凝固状态。

90g蓝莓，100ml的酸奶或清水，200ml的脱脂牛奶，再倒入10g糖浆。

它们在破壁机里搅碎混合变成了漂亮的紫色，出杯后，往上面撒上几粒冻蓝莓，装饰一小根清香木。

恰在此时，凌扈走了进来，他脖子上好几条血痕，看起来像是被挠的，嘴角也破了。

店里众人看到他这幅尊容都被吓了一跳，“这是怎么了？怎么伤成这样？”

凌扈浑不在乎，“没事，和人打了一架。”

小山竹捧着一大杯芒果香蕉奶昔，喝的心满意足，临了咂咂嘴，意犹未尽道：“有不拿拿的味道。”

褚芙随口跟她讲过香蕉是banana，她就认真记了下来。

香蕉是不拿拿！

十几个小孩子各抱着属于自己的超大杯奶昔喝的津津有味，简直是行走的活招牌。

凌扈本打算往里走的双脚情不自禁停了下来，忍不住问：“这是新品吗？”

从来没见过呢！

“是，要来一杯尝尝吗？”

三种新品，三种颜色，每一杯看上去都很诱人，凌扈的目光定格在第一款的‘牛油果’三个字上。

牛油果？好刁钻的名字！

他直接选定这个付了钱，“就要这个，110文对吗？”

“对的，甜度选什么？”

他没有纠结多久，很快就做出了决定：“五分糖吧。”

牛油果奶昔拿到手沉甸甸的，分量很足，整体呈一种非常生机勃勃的绿色。

与用吸管轻轻松松就能喝到奶茶不同，他还需要稍微用一点点力，才能把奶昔吸上来。

一入口厚重又浓稠，冰冰凉凉，每一口有巴旦木果仁，香香脆脆的巴旦木夹在其中竟一点都不突兀，两者相互之间融合地刚刚好！

让人喝了一口还会忍不住想喝第二口。

再回味，好像又能品出一丝独特的清新来。

而他完全没察觉到，在自己喝奶昔的时候脖颈的伤口在慢慢结痂、变浅，又渐渐消失不见。

七夕还没到，「牛油果巴旦木奶昔」风评就割裂到极致，简直到了爱之者欲其生，恶之者欲其死的地步。

有人欢欢喜喜入嘴，第一口就喷了出来。

有人喝了一口就很不适应的皱眉，不满的嘟哝：“它卖这么贵，怎么还这么难喝？”

能抵五杯半柠檬水的价格，就这个怪味道？

简直大失所望。

而喜欢的人恨不得一天三餐都喝它，对这个味道情有独钟，见此状况，直接怒喷道：“山猪吃不来细糠！”

多奇妙的味道啊！

怎么会有人不喜欢呢？你们才令人匪夷所思好不好？

由于文化、地域、饮食方面的等等差异，最后反而是热带风味更浓的「芒果香蕉奶昔」在三款新品中勇夺魁首，销量最高。