第101章 井水甘甜，全家欢喜

清晨，王氏用新打上来的井水，熬了一锅小米粥。

那粥，色泽是前所未有的金黄透亮，几乎看不到一丝杂质。

盛在碗里，米油都清晰可见。

孩子们围坐在桌边，小心翼翼地吹着气，舀起一勺送入口中。

“唔……好喝。”

栓子第一个含糊不清地感叹道。

“今天的粥，好像……特别香？”

“是甜的。”丫丫也跟着点头，小脸上满是惊喜，“水是甜的，粥也是甜的。”

确实如此。

这深井之水，不似河水带着泥沙草腥，也不像那口浅井的水带着土味和苦涩。

它清冽纯净，入口顺滑，带着一股若有若无的、仿佛山涧清泉般的甘甜。

用这样的水煮粥，米粒的清香被完全激发出来，口感也更加绵软醇厚。

孩子们不再需要母亲催促，一个个都吃得小肚子滚圆，连碗底最后一点米汤都舔得干干净净。

张大山看着孩子们满足的吃相，心里也是说不出的熨帖。

他自己端起一碗凉好的井水，仰头灌下。

清凉甘洌的井水，瞬间驱散了早起的困乏和喉咙的干渴。

那滋味，远胜过前世记忆里任何包装精美的“矿泉水”。

这才是真正源自大地深处、未经污染的生命之源啊。

有了好水，不仅仅是饮用和做饭变得享受。

其他的家务活，也变得轻松了许多。

王氏和花儿感受最深的就是洗衣裳。

以前，她们需要挑着沉重的木桶，走老远的路去河边。

冬天水冷刺骨，夏天日头暴晒。

河边的石头滑腻难踩，一不小心就可能摔跤。

用河水洗衣，泥沙多，总觉得漂洗不干净，还特别费那本就舍不得用的皂角。

现在好了。

井就在屋后不远处。

新做的辘轳转动起来也轻快省力。

满满一桶清澈见底的井水，轻易就能提上来。

用这干净的井水洗衣，泡沫都比以前丰富了许多。

污渍很容易就被搓洗掉。

漂洗几遍，捞出来的衣服都带着一股清爽的气息。

晾晒在院子里的绳子上时，都显得比以前更加洁白鲜亮。

“真是老天爷保佑啊。”

王氏一边捶打着衣服，一边忍不住对旁边帮忙的花儿感慨道。

“有了这口井，咱们可省了大事了。”

“是啊，娘。”花儿也笑着回应，“以后再也不用跑那么远去挑水了，洗衣服也快多了。”

酿酒和制酱，对水质的要求其实也很高。

之前张大山只能尽量用沉淀过的浅井水。

现在有了这甘甜清澈的深井水。

他相信，无论是酒的发酵，还是酱的酿造，品质都定能更上一层楼。

甚至连棚屋旁边那片小小的菜地，也跟着沾了光。

以前需要张大山或者铁牛费力挑水浇灌。

现在，石头或者栓子，用小桶就能轻松搞定。

充足而洁净的水分滋养下，菜地里的萝卜白菜都长得格外水灵、翠绿。

这一切细微却又实实在在的变化，让张家的每一个人，都沉浸在一种难以言喻的喜悦和满足之中。

这口井，仿佛一个无声的宣告。

宣告着他们彻底摆脱了过去那种最底层的、为了一口干净水都要苦苦挣扎的困境。

他们的生活，正在朝着一个更舒适、更体面、也更充满希望的方向，稳步前进。

孩子们对这口新井更是充满了无穷的好奇和喜爱。

转动辘轳打水，成了他们最热衷的游戏。

他们会比赛谁打的水多，谁摇得快。

看着清澈的井水被自己从深深的地下提上来，那种成就感让他们乐此不疲。

有时候，他们还会趴在井台上，小心翼翼地往里看。

试图看清那幽深井底的秘密。

“爹，你说这井底下是不是住着龙王爷啊？不然水怎么会那么甜？”

豆子常常会这样天真地问。

引来哥哥姐姐们的一片善意的哄笑。

张家挖出好水井的消息，自然也很快传到了邻居们的耳朵里。

不少人都抱着好奇心过来看。

当他们看到那整齐坚固的井台，看到那转动灵活的辘轳，尤其是当他们被张大山热情地邀请，尝了一口那清冽甘甜的井水之后。

无不啧啧称奇，羡慕之情溢于言表。

“哎呀，大山兄弟，你这井可真是打着了。”

“这水，比咱们村里任何一口井的水都好喝。”

“甜丝丝的，跟山泉水似的。”

“有了这口井，你们家可是占了大便宜喽。”

关系近一些的，如张河，甚至会半开玩笑半认真地问：“大山哥，你这打井的本事，啥时候也给兄弟指点指点？”

面对这些羡慕和探询，张大山总是笑呵呵地应对着。

既不张扬炫耀，也不故作神秘。

只是强调这是运气好，加上全家人肯下力气。

未完待续