第427章 视察火锅店

十多间屋子呢，为什么要花钱重新盖？

旧的又如何？能有屋子住就很不错了，何况还是十多间瓦面的屋子！

对了，“曹家为什么要卖屋子搬出去？”

雷大富没瞒着，将他知道的一一告知：“之前曹家一直是曹婆子当家，银钱地契全部把持在她手上，她是阿奶是长辈，这很正常；

不管出于孝道还是其他，哪怕有时候做的很不好，曹君竹也从未想过他接过当家权；

但上次曹大的事牵扯出萍姑告知他娘的嫁妆以及这些年曹家不断没落，一直在走下坡路，越过越差，加上几次事一闹，和咱们上下处的都不好；

自觉脸上无关，留在此地无意思，就想着搬去城里，一来换个环境，二来也能找个私塾或学堂一边挣银子一边参加科举，重振曹家。”

江雨大致明白了。

之前曹君竹以为曹家的钱财都是曹家的，由他阿奶曹婆子掌管支配理所应当，哪怕他不满出于礼法也不能越过去；

但萍姑说了花的都是他娘的嫁妆后，事情就完全不同了，不管出于哪方面他都能接手家里的银钱用于支配，不过嫂子说看事情要看本质。

本质还是曹家日子越发艰难，以往哪怕在大山里，日子也是好过的，当然就不想着改变，如今没了人伺候、不受人尊重、日子捉襟见肘，前途渺茫看不到希望......零零总总加起来怨言丛生，自然就不再愿意受曹婆子管制。

“曹君竹终于认识到想要重振曹家靠歪门邪道不成，还是要走正道了。”

科举虽难，但对于他们读书人来说却是最快最有效改换门庭的法子了，至于能不能考上，那就要看他们自身的努力。

曹家底下两个小的据她所知品行很是不好，偌大的曹家，能重振门楣的也只有曹君竹一人。

雷大富认同的嗯了声，又道：“屋子不住人倒塌的比住人快多了，可山里的屋子有谁会买？他就想到了我，雷家子女众多已经有些拥挤了，加上跟着你嫂子后面

挣了银钱，是最有可能购买的。”

事实上也确实如此，只是原本最大的可能是底下的弟弟们。

“屋子和位置很好很合适，只是住过的是曹家人，你、你介意不？”

江雨失笑：“这有什么好介意的？那些官员的宅院好多也不是自己新建新修的呀，我才知道原来好多是皇帝赐的，是之前居住的官员犯了事家产被充公。

甚至连皇宫都有是前朝的呢，你说说他们那些有权有势的人都能住，我一个乡下女子倒讲究起来了？”

曹家是人品坏，但这和地方和房子没关系，他们难道搬去别的地方就能变好了？

坏人换个地方还是坏人，日子得靠自己过。

雷大富之前满脑子自责给不了她好的，从未想到她竟是如此清奇的想法。

在他看来很严重的事，在她那儿却不值一提。

“.....好，那我回一趟村子把曹家的屋子买下，正好火锅铺子木活完工，关叔也能回村了，我送他回去，顺带提前把屋子布置一番，该添置的添置，让你住进来舒舒服服的。”

他给不了新屋子，但里面使用的东西都能尽量做到新的！

江雨原本对于新生活没有太多期待，此刻谈起买屋子和布置，心中竟生出一丝丝期待来。

就像之前成婚嫁人，是到雷家生活过日子，而现在是过属于她和他的小日子，独属于两人的日子。

*

另一边沈清在火锅铺子视察。

她先去的是铜炉唰羊肉火锅店，装修已经完成，目前在开荒保洁阶段。

一楼是大厅，座位有大有小，稍稍用一人高的屏风遮挡，上方透气又有一定的隐私，方便聊天。

二楼则是一个个的包间，同样分大小，适合不同人数的群体聚餐。

沈清大致看了一圈，木工活做的很精细，她选的是大气阔朗风，虽不是太奢华，但绝对不廉价。

因为这火锅铺子定位是中高端人群，谁家里不是假山

流水、雕梁画栋？恨不得白玉为床金做马！

拼奢华就是再砸进去上万两银子也拼不过，何必拿自己的短处去比人家的长处？而且餐饮店，不花里胡哨反而是一项优点，上菜、布菜、谈天论地等等都需要宽敞的地。

“娘，你看怎么样？有什么要改的地方不？”江向北一直跟在娘身后，从下到上又从上到下的看一遍，才小心翼翼的问道。

沈清看向老四，见他身后跟着一大批小子们，黝黑的脸上是明亮的双眼，原本搬着木盆拿着抹布在打扫卫生，此刻一个个紧张不安的看向她，等着她发话。

她朝向老四问道：“没有要改的，等后面正式开张了，留意哪些摆设不合理再调整；

这些人都是苏木送来的？”

装修对于餐饮总体影响不大，来吃饭的人不会因为装修，但会因为口味和服务。

像那些苍蝇馆子，哪怕又破又旧又小，人手不够服务也不是太好，但因为口味好便宜实惠，一开几十年日日红火爆满；

而中高端的饭店，要的是隐私和氛围，总体不错然后就是拼的口味和服务。

不管怎么说，好吃才是硬道理，而服务是加分项！

毕竟火锅店做的是贵人生意，价钱昂贵，这里面其实已经涵盖了服务费，是以服务意识跟上——花了钱来吃饭，谁想怄气？

江向北连忙回道：“是，这些是她阿爹去年收留的灾民，从中挑选手脚麻利机灵的。”

按照娘的要求，每户人家挑一个，他们火锅铺子包吃住，一天二十文工钱，每月根据火锅铺子生意挣钱多少再额外分红。

娘说餐饮属于服务行业，只有固定的工钱，没有积极性，有了分红他们主动积极干的好，生意红火挣得多，对他们自己、家庭以及火锅铺子来说都是好事！

他看向身后的一批小子们，示意：“快来见过东家。”

一大批身着统一服饰的少年，忙放下手上的活计，整齐划一站到沈清面前，齐刷刷喊道：“见过东家！”