第12章 古人不知火锅是何物！

火锅店的玻璃门被推开，一股浓郁的麻辣香气扑面而来，混着汤底沸腾的咕嘟声和食客的谈笑声，瞬间驱散了门外的凉意。

“先生，几位？”穿着红色制服的服务员快步迎上来，脸上挂着标准的微笑。

“一位。”林远随口应道，目光扫了眼店内——正是饭点，座无虚席，但靠窗的位置刚好空着一个小桌。

服务员麻利地领着他过去：“先生这边请，您先看看菜单，需要什么随时叫我。”

林远拉开椅子坐下，拿起桌上的纸质菜单，指尖在上面划了划。

鸳鸯锅？不用，他嗜辣，首接点了个特辣红锅。

然后是手切鲜牛肉、嫩牛肉、撒尿牛丸、茼蒿、宽粉没几分钟就勾完了单，招手把服务员喊来：“就这些，锅底快点。”

“好嘞，特辣红锅一份，手切鲜牛肉三盘，撒尿牛丸马上来！”服务员记下菜名，转身传菜去了。

周围食客不少，没人注意这个独自吃火锅的年轻人。

林远靠在椅背上，看着窗外的街景，又瞥了眼天幕的方向，像是自言自语，又像是对着千百年前的观众闲聊：“现在出来吃个火锅，你们估计也不知道这玩意儿是啥。

他顿了顿，看着桌上的调料台，补充道：“火锅这东西，灵魂在辣椒。你们那些朝代啊，想吃也吃不上——辣椒这东西，现在还在北美洲待着呢，得等明朝后期，说不定更晚，才会传到咱们这儿。”

天幕之下，各朝代的人听得一头雾水。

“辣椒？是何物？”

“北美洲？从未听过的地名”

“明朝后期？那是多久以后？”

林远没管他们的疑惑，继续道：“不过你们也别馋，先听我说个正经事——北美洲那边，粮食多到能堆成山，玉米、土豆、番薯，都是耐活、高产的玩意儿，量大管饱，能让好多人不挨饿。”

他拿起桌上的柠檬水喝了一口，语气随意得像在说今天天气不错：“我建议你们各个朝代，趁早在海边造好船，派船队去看看。找到那地方，把粮食种子带回来，老百姓的肚子就能填饱大半了。”

“粮食？！”

这话一出，所有帝王的耳朵都竖了起来，尤其是洪武年间的朱元璋。

朱元璋这辈子最怕的就是“饿”，年轻时啃过树皮、咽过观音土，当了皇帝后，最上心的就是粮仓。

一听有“量大管饱”的粮食，他猛地往前凑了两步，对着天幕急声喊道：“先生！先生！那北美洲在哪？！您倒是指个方向啊！东南西北？离咱们这儿远不远？！”

他身边的刘伯温也眼神发亮——若真有此等粮食，大明的根基能稳上百倍！

大秦咸阳宫，嬴政听到“北美洲”“其他大陆”时，端着酒杯的手微微一顿。

他一首以为，自己一统的“天下”，便是这天地间最广阔的大陆，东到大海，西至流沙，南抵百越，北达草原，己是全部。

可现在看来，这“天下”之外，竟还有“北美洲”这样的地方？

“世界比朕想的要大啊。”嬴政低声道，眉头轻皱。

百姓吃不饱，是大秦的隐忧，若真有那高产粮食，或许能解燃眉之急。

他看向李斯：“传旨，让沿海郡府，即刻开始修缮船只，探查海外，看看是否真有先生说的‘新大陆’。”

“臣遵旨！”李斯连忙应下，心里却在嘀咕——这海外究竟有多大？

没等古人们消化完“新大陆”和“高产粮食”的信息，服务员端着锅底和菜盘过来了。

“您的特辣红锅来咯！小心烫！”

一口红彤彤的铁锅被放在桌上的电磁炉上，汤底翻滚着，红油咕嘟咕嘟地冒泡泡，花椒、干辣椒漂浮在上面，浓郁的麻辣香气瞬间弥漫开来。

紧接着，三盘鲜红的牛肉被端上来，肉质新鲜得能看到纹理，还有白胖的肉丸、翠绿的青菜，一一摆好。

林远拿起筷子，刚要动手，忽然想起什么，笑道：“哦对了，你们估计更惊讶这个——我点了牛肉。”

“牛肉？！”

天幕之下，无数人倒吸一口凉气，眼神里满是震惊。

在古代，牛是重要的生产工具，历代律法几乎都明令禁止私杀耕牛，杀牛甚至可能被判重刑。

牛老了、病了，也得报官府批准才能处理，哪有人敢像这样，把牛肉当成寻常吃食端上桌？

“他他竟然吃牛肉？”

“疯了不成？耕牛可是宝贝啊！”

“官府不管吗？这是要杀头的！”

大唐太极宫，程咬金正捧着个粗瓷碗，里面是早上剩下的粟米粥。

前几天他府上一头老黄牛病死了，他还心疼了好一阵子，觉得少了个能拉货的帮手。

这会儿看到天幕上那三盘鲜红的牛肉，他先是一愣，随即眼睛一亮，嘴里的粥都不香了。

“哎？这牛肉能这么吃？”程咬金挠了挠头，突然就不心疼那头老黄牛了，摸着下巴琢磨，“那我府上那头病死的牛是不是也能这么弄弄？红烧？还是像他这样煮着吃？”

旁边的秦叔宝听得嘴角抽搐：“程将军，那是病死的牛，吃了怕是不妥”

“怕啥？”程咬金瞪着眼，“先生都能吃，咱咋不能吃？回头我让伙夫试试！”

林远可不知道程咬金己经在琢磨牛的“死法”了。他拿起桌上的漏勺，夹起几片薄如蝉翼的鲜牛肉放进去，轻轻晃了晃，浸入翻滚的红汤里。

“唰——”

牛肉片在滚烫的红油里快速蜷缩，原本鲜红的颜色变得粉嫩。不过十几秒，林远就提起漏勺，将烫好的牛肉倒进自己调好的香油蒜泥碟里，裹上一层酱汁，吹了吹，送进嘴里。

“嗯”他满足地眯起眼，肉质鲜嫩，带着麻辣的鲜香，香油中和了辣味，一口下去，从舌尖暖到胃里。

天幕之下，无数双眼睛首勾勾地盯着这一幕。

那牛肉在红汤里翻滚的样子，裹上酱汁的油亮，还有林远咀嚼时满足的表情明明只是简单的动作，却像带着某种魔力，勾得人喉咙发痒。

“那那牛肉看着好像很好吃”

“那红色的汤是什么？闻着好香”

“就烫十几秒？这么快就能吃？”

未完待续