第三百六十六章 皇城小吃一条街

回到皇宫后，朱雄英立刻召集了户部尚书杨思义、工部尚书冯胜、顺天府尹周应秋等人，在文华殿召开会议。

他把自己微服看到的情况说了一遍，然后问道：“诸位，如今百姓与商贩的矛盾已经激化，若是不尽快解决，恐生祸端。你们有什么想法？”

周应秋首先开口：“殿下，臣以为，应当加强对商贩的管理，规定他们的营业时间和卫生标准，若是违反，就予以处罚。”

冯胜摇了摇头：“周大人，处罚并非长久之计。

商贩们若是赚不到钱，就算被处罚，也会想方设法继续违规。

依臣之见，不如给商贩们找一个专门的地方摆摊，既方便管理，又不影响居民。”

杨思义附和道：“冯大人所言极是！”

随即对皇孙一礼道：“臣以为，可以在皇城选一块合适的空地，修建专门的摊位，让所有的小吃商贩都集中到那里经营。

这样一来，既能统一管理卫生和秩序，又能形成规模效应，吸引更多顾客，让商贩们也能赚到钱。”

朱雄英点了点头，对杨思义的提议很是赞同：“有道理，集中经营，既解了居民的忧，也解了商贩的难，是个两全其美的办法。

不过，选址、建设、管理都需要仔细谋划。”

他顿了顿，继续说道：“首先是选址，地点不能太远，否则不方便百姓前往；

也不能太近居民区，以免再次扰民。

我看南城的永定门附近就不错，那里原本有一片空地，靠近铁路，商贩们运输食材方便，离居民区也远，不会造成干扰。”

接着，朱雄英又对工部说道：“冯尚书，工部要尽快制定建设方案，搭建统一的摊位，每个摊位大小一致，配备灶台、案板、储物柜等设施。

还要修建下水道、垃圾桶，安装排烟筒，解决油污和油烟问题。

另外，再建几间公共厕所，方便顾客和商贩使用。”

然后，他又看向户部：“杨尚书，摊位建好后，需要向商贩收取一定的管理费用，用来支付清扫工的工钱、设施的维修费用。

费用不能太高，要让商贩们能够承受。

可以根据摊位的大小，每月收取一两到三两银子不等。

另外，户部要联合顺天府，制定详细的管理规则，比如营业时间、卫生标准、食品安全等，确保小吃街的秩序。”

最后，朱雄英对周应秋说：“周大人，顺天府要负责宣

传此事，让所有的小吃商贩都知晓这个消息。

同时也要安抚居民，告诉他们问题会得到妥善解决。

在商贩搬迁期间，要派衙役维持秩序，避免再发生冲突。”

大臣们纷纷领命，表示会尽快落实。

朱雄英看着众人，语重心长地说：“百姓的事，无分大小，都关乎江山社稷。

我们做臣子的，要多站在百姓的角度想一想，既要让他们能安居乐业，也要让他们能凭借自己的双手谋生。

只有这样，大明才能长治久安。”

旨意下达后，工部、户部、顺天府立刻行动起来。

工部选派了经验丰富的工匠，前往永定门附近的空地勘察地形，绘制图纸。

短短三天，建设方案就制定完成。随后，工匠们带着材料进驻工地，挖土、砌墙、搭建摊位，一派热火朝天的景象。

顺天府则派出衙役，挨家挨户地通知小吃商贩们迁移的消息。

一开始，商贩们大多心存疑虑。

王二听说要搬到永定门，心里犯嘀咕：“永定门那地方那么偏，会不会没人去啊？要是生意不好，我这一家老小可怎么办？”

刘三也担心：“还要交管理费，我这麻辣烫一天能赚多少？交了费还能剩下多少？”

赵四则觉得麻烦：“我这木车推了这么久，搬到新地方还要重新适应，太费劲了。”

为了打消商贩们的顾虑，周应秋亲自去各个摊位，耐心解释：“诸位放心，新的小吃街是皇孙殿下亲自下令修建的，朝廷会帮忙宣传，保证客流量。

而且小吃街统一管理，卫生好、秩序好，顾客也愿意来。

至于管理费，朝廷收取的费用都会用来雇人打扫卫生、维修设施，你们不用再自己操心这些事，能专心做生意，赚的钱只会比现在多。”

朱雄英也特意安排了一次与商贩代表的见面，王二、刘三、赵四等人都在其中。

朱雄英没有摆皇孙的架子，而是像朋友一样与他们聊天，问他们的难处，听他们的想法。

当王二说出担心客流量的问题时。

朱雄英笑着说：“王掌柜，你放心，朝廷会在皇城各个路口张贴告示，告诉百姓们小吃街的位置和开业时间。

而且我还会让宫中的太监、宫女，还有勋贵家的人去小吃街光顾，带动人气。”

听到朱雄英这么说，商贩们心里的石头才算落了地。

王二率

先表态：“既然是皇孙殿下亲自安排，我信得过！我愿意搬到新的小吃街。”

刘三、赵四等人也纷纷附和，表示愿意搬迁。

半个月后，小吃街的建设终于完工。

整条街长约五百步，宽约十步，两侧整齐地排列着一百多个摊位，每个摊位都刷着干净的白漆，配备着崭新的灶台和排烟筒。

街道中间铺设着青石板，两侧挖有下水道，每隔几步就有一个垃圾桶。

街尾还建了两间公共厕所，打扫得干干净净。

小吃街的入口处，挂着一块醒目的木牌，上面写着“皇城小吃街”五个大字，旁边还有一块告示牌，写着小吃街的管理规则和营业时间。

开业当天，朱雄英亲自来到小吃街，为小吃街剪彩。

消息传开后，皇城的百姓纷纷赶来，想看看这新的小吃街到底是什么样子。

小吃街里人头攒动，摩肩接踵，王二的蟹黄汤包摊位前又排起了长队，刘三的麻辣烫锅里咕嘟咕嘟地煮着串儿，赵四的肉夹馍香气飘得老远。

王二忙得满头大汗，脸上却带着笑容。

他发现，来小吃街的人比在东华门时还多，不仅有普通百姓，还有不少穿着华丽的勋贵子弟，甚至还有外国的使臣。

一天下来，他卖了五百多个汤包，赚的银子比以前多了近一倍。

更让他开心的是，再也没有人来抱怨他剁馅吵人、乱扔垃圾了，街道上有专门的清扫工随时打扫，干净得很。

刘三的生意也比以前好很多。

小吃街里聚集了各种小吃，吸引了更多顾客，很多人吃了麻辣烫，还会去买汤包、肉夹馍，形成了良性循环。

他算了算，扣除管理费，赚的钱比以前还多，而且不用再担心居民投诉，也不用自己打扫卫生，轻松了不少。

赵四则更满意了。

新的摊位有专门的灶台，不用再推着木车到处跑，而且街道铺设了青石板，再也不用担心油污滑倒人。

他的肉夹馍因为味道好、分量足，很快就积累了不少回头客，生意越来越红火。

居民们也终于摆脱了之前的困扰。

李大妈家再也没有凌晨的剁馅声，院子里也不会飘进垃圾，她还时常带着孙子去小吃街，买个汤包、吃碗藕粉，日子过得舒心多了。

张秀才也能安心读书了，再也没有麻辣烫的辣味和铜锣声打扰他，他甚至打算等考完科举，带着朋友去小吃街好好逛逛。