第一卷 第169章 土法蒸馏，提纯大蒜素

村长和村老们要在三日内，统计出流民的具体数量和身体情况。

同时制定春耕的种植计划。

会开了一个多时辰，各项事务安排得明明白白。

等乡亲们各自散去，曹德叫来秦川和鲁源。

“秦先生，老鲁，你们跟我来，咱们开个小会，说说制药的事情。”

随即，三人走到村西的仓库。

里头放着鲁源打造的一些半成品木工工具。

曹德关上房门，点上油灯，说道：“秦先生，蒜药用途巨大，我打算大量制药，想听听你的看法。”

别的事情都可以放一放，唯独研发大蒜素一天都不能迟。

秦川面露凝重，说道：“不瞒曹公，我正想跟你说这事，之前提炼蒜药用的是简单的压榨之法，要想量产必须改进提炼方法。”

和曹德一样，身为医家传人的秦川也是个务实的性格。

蒜药要量产，三个难题绕不开。

药力不恒，就是不能持久。

之前秦川手工提炼大蒜素，每次的纯度都不一样。

二是无法长期存储。

提炼出来的蒜汁放不了十天就变味，进而导致效力大减。

三是药效不稳定。

对付表皮伤口还行，稍微深点的伤，效果就差远了。

曹德沉思片刻，说道：“我倒是有个法子，或许能够解决这些问题，用蒸馏的办法提纯，既能保证纯度，又能延长储存时间。”

“蒸馏？这是何意？”

秦川只懂医术，对工艺一窍不通。

鲁源眼里满是好奇，追问道：“曹爷，你说的蒸馏法难道是将这蒜药进行蒸煮？”

“不是蒸煮，而是……算了，我给你们画个图吧。”

想到一两句话解释不清楚，曹德索性按图索骥。

找来一根木棍在地上画起草图。

“蒸馏的核心需要三个部件，第一是蒸釜，可以盐厂那口铜锅改造，下面架炭火烧，里面的蒜泥通过水汽加热，第二个部件叫蒸管，用铜石制作盘旋的铜管，蒸釜里出来的蒸汽顺着铜管排出，遇冷就会凝结成液。”

“第三，就是水车，用水车带动冷水循环，保证铜管一直是凉的，这样效果

才好。”

曹德一边画一边讲，尽可能用二人听得懂的话，介绍蒸馏技术具体核心。

包括蒸釜的外形，铜管的盘旋方式。

水车与冷水槽的连接，这些具体内容全部标注得清清楚楚。

“蒜泥在蒸釜里被水汽加热，蒜药会跟着蒸汽跑出来，蒸汽进了凉铜管，就会变成液体滴下来，滴下来的液体就是高纯度的蒜药。”

听了足足小半个时辰，鲁源眼睛猛地一拍大腿。

“炒钢为釜，铜管为脉，水车驱冷，这个设计既简单又管用。”

说罢，鲁源用手指，指向铜管的线条划了一圈。

“铜锅密封是关键，我用炒钢做个锅盖，边缘缠上浸泡松脂的麻绳，应该可以保证不漏气，铜管用的铜矿，还需麻烦曹爷去找官府弄一些来。”

“有了铜矿，咱们就能打造出铜管。”

鲁源信心十足，绝大多数的材料和手艺都是现成的。

熬煮青天盐的盐厂有多口铜锅。

厚实耐用，改造一下就行。

青石村铁匠工坊已经掌握了炒钢手艺，打造密封部件和支架都不难。

至于水车，更是鲁源亲自创造，没人比他更熟悉了。

稍微改改就能带动冷水循环。

“曹爷，给我五天时间，保证把这套装置做出来。”

与此同时，秦川也看懂了草图的大部分内容。

“蒸汽提纯能去掉蒜泥里的杂质，提高蒜药的纯度，纯度高了，药效自然稳定，而且提纯后的蒜药是精油状，密封储存的话，至少能放置三个月。”

“既然没问题，那就撸起袖子干！明日我就去县衙弄些铜石。”

三人当场分工，鲁源带人负责打造蒸馏装置。

需要人手和材料，直接跟曹德说。

秦川带人把大蒜清洗，去皮，捣碎，做好前期准备。

密封用的麻绳，松脂，还有储存蒜药的陶瓶，也都由曹德负责协调。

隔天，曹德马不停蹄去了县衙。

又安排另外一路人，采购各种研发用品。

接下来的五天，临时制药作坊里一片忙碌。

鲁源带着两个村里自己培养的铁匠，每天围着铜锅，铜管忙

个不停。

小徒弟石小勇也被曹德用上了。

按照曹德的指示，对弯制铜管采用炭火加热工艺。

一点点把直铜管弯成盘旋的“蒸管”。

反倒是秦川这边最清闲。

每日只干一件事情。

蒜瓣捣成细腻的蒜泥。

曹德每天都来查看进度，时而帮鲁源协调制作工具，时而跟秦川讨论大蒜的用量。

遇到问题，三人当场商议解决。

密封锅盖第一次用松脂麻绳密封，加热后还是会漏气。

鲁源琢磨了半天，突发奇想地在锅盖边缘加了一圈凹槽。

将麻绳嵌在凹槽，再浇上融化的松脂。

严丝合缝不漏一丝蒸汽。

第五天傍晚，整套蒸馏装置终于完工。

蒸釜稳稳地架在炭火，锅盖密封严实。

盘旋的铜管浸在冷水槽。

水车转动时，冷水顺着水槽循环流动，溅起细密的水花。

鲁源擦了擦脸上的汗水，笑道：“可以试试了。”

当即，秦川把捣好的蒜泥装进蒸釜，盖上密封锅盖点燃了釜下的炭火。

曹德转动水车，冷水开始在水槽里循环。

炭火越烧越旺，蒸釜里的蒜泥渐渐冒出蒸汽。

顺着管道，进入盘旋铜管。

约莫半个时辰，铜管末端滴下了第一滴液体。

液体散发出浓烈的蒜香，秦川激动地喊道：“快，蘸了一点出来。”

闻言，曹德用干净的木棍蘸了一点液体递给秦川。

只见秦川做了一个，让二人大吃一惊的举动。

竟然用刀子在胳膊上划出了一道伤口。

不等曹德和鲁源反应，秦川将木棍上面的大蒜液体涂在伤口。

感受了片刻药效，秦川哈哈大笑道：“刺激比之前的粗液小了不少，曹公，开始下一步吧。”

秦川从未像这几天一样快活。

曹德不但提供了明确的思路和器皿，还为药物测试提供了重要的办法。

将三块同样大小的新鲜猪肉切成块，分别标注上品，中品，下品。

等到大蒜汁提取完毕，分别放到三块肉上测试效果。