第四百一十三章 以后会有很多人带饭

战士们确认是在喊自己之后，他们绕过了那块黄色区域来到张大哥身边。

“走，同志们，跟我去吃饭！”张大哥说。

“我们也能在这里吃饭？”一位一营的战士不确定地问着。

“看你说的，来这里的所有解放军都能吃，我们一直热着呢，走，今天吃红薯稀饭，不过没啥好菜，都是咸菜，还有白菜汤！”张大哥热情地拉起刚才那位问话的战士就往那临时厨房而去。

现在这临时厨房已经比较像厨房了，不仅现在有了五个灶台，还有一些桌椅板凳可以供战士们坐着吃，而且在桌椅板凳上面还临时搭起了一个凉棚，就算下大雨，这里也能坐人吃饭。

这些一营的战士们在桌椅前做好，很快张大嫂还有李大嫂他们就端来了稀饭红薯粥。

“哎呀，同志们啊，对不住了，因为大米实在有些少，所以我们就掺和了一些红薯一起，大家不要见怪啊！”张大嫂把红薯稀饭粥端到桌子上说，她为只能给战士们吃稀饭而感到自责。

“大嫂，看你说的，能吃到这样的很不错了！”一位战士回答，他知道，在这几天因为抢时间的缘故，这第一批进入疫区的部队几乎都没有带粮食。

这点粮食肯定是医疗队或者民兵连同志所带的不多的口粮，现在却让他们给吃了。

“嗯，这些咸菜你们将就着吃点啊，等下次你们来，我一定给你们做好吃的！”张大嫂看见战士们能体谅她，于是高兴地说道：“这是腌渍洋姜，这虽然不是什么好东西，但是能抗饿！”

“洋姜？就是葱姜蒜的姜吗？”一位战士问。

“是啊，就是那个姜！”张大嫂其实也不知道到底是哪个字，只是大家都这样叫，她也就这样叫而已，对于这个字怎么写，她完全不知道。

洋姜是一种原产于美洲的一种植物，秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。

云南是中国最先种植这种洋姜的地方，是由英法殖民者从欧洲引进的，由于洋姜性喜稍清凉而干燥的气候，耐寒、耐旱，块茎在0～6℃时萌动，8～l0℃出苗，由于菊芋的地下块茎能在寒冷的土壤下越冬，翌年萌发新株。

其幼苗能耐1～2℃的低温。在18～22℃，日照12小时的条件下，有利于块茎的形成。

块茎能在-25～-30℃的冻土层内安全越冬。对土壤的适应性很强，在肥沃疏松的土壤中栽培能取得很高的产量。

这所有的特性让其在云南高寒山区得到普遍的种植，尤其是其低温耐寒的特性，非常合适云南高寒山区的冬季，这样在这段时间闲置的土地得以种植这种可以作为粮食的高产作物。

“这洋姜是用盐腌制的？”战士们问

“嗯，还有一些酱油，红糖以及一些香料！”张大嫂说：“这些都是自己腌制的，你们快吃吧！”

战士们于是都开始埋头吃着，他们实在太饿了，也许正是考虑到有些战士可能长时间没有吃饭，所有才做成稀饭吧，这样有利于战士们的消化。

很快战士们就吃完了，他们来到了指挥部门口，想跟楚留香告个别，他们要回疫区了。

在去指挥部的路上，他们看到了在柴火棚里的方宝玉，于是走过去打了招呼。

互相聊了一会之后，一位战士说：“宝玉，能不能让我们带一盒饭回去，就一盒！”

“为啥带一盒？那洋芋粑粑很多的，你们可以多带一点？”方宝玉知道洋芋还是够吃的，下午运输队就到了，晚饭不愁的。

“洋芋粑粑？我们没吃到啊，我们吃的是红薯稀饭，我就是想带一盒红薯稀饭给我们班长！”这位战士望着方宝玉说。

“红薯稀饭？那里来的红薯稀饭？”方宝玉疑惑的看着面前的战士们。

于是，战士们把刚才吃的都跟方宝玉说了，方宝玉望了望张大哥的家，然后说：“走，跟我去见我们班长！”

在临时指挥部，楚留香听闻这些战士吃的是红薯稀饭，立即想到这可能是张大哥还有李大哥他们把自家的粮食拿出来了。

于是，他让这几位战士在指挥部等他，自己一个人来到了厨房，果然如楚留香所料，张大哥还有李大哥偷偷将自己家的粮食拿来了，他们看到送来病人的解放军疲惫不堪，于是决定不能让这些战士再吃粗粮了，怎么也要吃点细粮。

“张大哥，李大哥，你们怎么能把自己家的粮食拿出来给我们呢？而且还偷偷的做成了稀饭！”楚留香有些责备地说：“你们这样做，会让我们犯错误的！”

“啥错误不错误的，你不是说下午运输队就到了吗？不就有粮食了吗？到时候你还给我们就行了，我们又没说让你们白吃！”李大哥似乎早就想好了应付楚留香的说辞，他的口气根本不容楚留香在说下去了。

“就是，楚同志，一会运输队运来的粮食，你还给我们就是了，又不是让你们白吃！”张大哥还有张大嫂说：“这红薯稀饭我们就是做来给我们自己吃的，正好碰到解放军，我们就端了出来！”

楚留香听见张大哥，张大嫂他们都这样说，他就不说了，于是说：“还有没有红薯稀饭?”

“啊，这就对了嘛，来给你盛一碗，你多吃点！”李大哥非常高兴地拿起一个碗，正要给楚留香装一碗随时都是热的红薯稀饭。

“不，不，用竹筒装一竹筒，刚才那些战士要带一份走，他们班长也是好长时间没有吃饭了！”楚留香解释说。

“怎么，那些战士在抗击瘟疫到现在还没吃饭？”张大嫂惊讶地望着楚留香说。

“大嫂这事情你就别管了，在疫区中央的战士们吃饭问题正在解决！”楚留香看的出张大嫂的心思，他立即回复说。

“好，我去砍一些竹子，然后让他们多带一些回去！”李大哥说完，就放下了准备给楚留香盛饭的碗，顺手操起一把柴刀，往不远处的一个竹林走去。

“多砍点，以后会有很多人带饭！”李大嫂在李大哥身后嘱咐道。

“知道了！”李大哥头也没回地回答道。

铁道炊事兵