第二百八十二章 米饭是放在菠萝里面

这场大雨不仅郭嵩阳他们赶上了，连楚留香他们也赶上了。

不过他们运气很好，在红河边找到了一个村子，他们受到了村长的热情接待。

“来，同志们来尝尝，这是菠萝饭！”村子端上来足足二十个菠萝。

“菠萝饭？”范茜茜看着村子端上来的菠萝说：“这就是菠萝嘛！”

“哈哈，你看！”村子用手抓着一颗菠萝的顶部，快速向上一提，菠萝的顶部被拿了起来，菠萝里出现了五种颜色的米饭；

“哈哈，原来米饭是放在菠萝里面啊！”范茜茜这才恍然大悟，对于探路队的很多队员来说他们对菠萝饭并不陌生，但范茜茜自从回国以来，还真没吃过这样的。

“哈哈，前不久吃到了香蕉大米饭，今天吃菠萝饭！好，好啊！”范茜茜高兴地拍着手。

“这五种颜色的大米是种出来的吗？”范茜茜又问；

“不是，这五种颜色的大米是用五种蔬菜还有中药材的职业染色染出来的！”村长说；

“哦，那五种啊？”范茜茜说；

“其实用来染色的蔬菜还有中药材很多，主要还是看吃的人需要什么，比如现在要下大雨了，我们这里虽然是热带，但是雨水多，湿气也重，今天用的染色主要还是给大家暖身体的！”村长说；

“哦，原来是这样啊！”范茜茜好像是明白了。

“范队长，至于是那五种，你就不要问了，因为有些中药材的搭配是有讲究的，说给你，你如果做得不到位，很可能会让自己难受！”楚留香在一旁为村长解释。

“哦，那我就不问了，那我们就开吃吧？菠萝饭哦！”范茜茜也很大度，知道中药材不能随意搭配，自己不知道最好。

“好，同志们，就一人一个！”村长于是开始将菠萝递给他们每一个人。

“我们这里刚刚土改完成，都没有什么好东西招待大家，只有用这菠萝饭招待大家了，至于这些咸菜，大家不要嫌弃！”村长说；

战士们纷纷表示，这已经很不错了，尤其这五彩糯米饭，那是很费功夫的。五种颜色的糯米饭有五种味道，这样大家都感到很新奇。

尤其是范茜茜，那是物种颜色的糯米饭轮流转着圈吃；

“嗯，这绿色的是菠菜味！”范茜茜说：“这种味道是最好认出来的，大家多吃这种绿色的糯米饭啊，吃菠菜能长力气！”

“啊！这种血红色的是用小米菜染色的！小米菜有股淡淡刺激性味道，没错的！”范茜茜看着村子说；

村长点了点头，表示范茜茜说的正确，他说：“小米菜这种野菜，到了这个季节啊，在我们这里长得可快了，小米菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用！”

“啊，村子你懂得可真多啊！”范茜茜听见村子说得如此详细，立即产生了一种崇拜感。

“哈哈，那里，那里，年轻的时候学过几年草医而已！后来又在法国人那里干了几年，所以才知道一些！”村子说；

“哦，范同志，你尝尝他靛蓝色的是用什么染色的？”村子笑着对范茜茜说；

范茜茜其实已经吃过村子说的靛蓝色的那种糯米饭，但是就是吃不出来什么味道，只是在细嚼慢咽之下，感觉有丝丝苦味，但又不像苦味。

“吃不出来！”一分钟之后，范茜茜终于放弃了自己探索答案的努力，她望着村长说，希望村子直接给答案。

“喝过板蓝根吗？”这时候，在一边的楚留香问范茜茜；

“你不会说这是板蓝根染色的吧？”范茜茜睁大眼睛看着，板蓝根可是苦的，而且板蓝根当药喝的时候，是黄色的。

“就是！”楚留香肯定地回答；

“你骗我吧，板蓝根熬药我吃过，是黄色的，不是蓝色的！”范茜茜睁大眼睛说。

“哈哈，范同志确实是板蓝根！”村子说；

“板蓝根是板蓝这种植物的根，但是它还有枝叶和果实以及花朵啊！”村子说；

范茜茜睁大眼睛看着村子说：“村子，给说说呗！”

“板蓝的模样没有什么特别之处——卵圆形的叶子，不甚高大的植株，混在山野之中根本就挑不出来。倒是它们的花朵有些特色——有点像拉长的挂钟，在挂钟的边缘有5个裂片。不过虽然是多年生植物，板蓝一生只开一次花，而且基本上在开花之前，它们已经被收割了，所以我们很少看见它们的花朵。”村子给范茜茜详详细细的说了板蓝到底是什么植物。

“哦，就是说要把用板蓝根的汁液挤出来就可以染色糯米饭了？”范茜茜说；

“光挤出来还不行，必须要与米汤混合，才能变成蓝色！不过煮糯米饭的时候就会有米汤啊！”村子说；

到这里，范茜茜终于明白了，原来这蓝色还不是直接染色的，还需要经过一次化学置换反应，虽然他知道当地制作五彩饭的人并不一定懂化学反应，但是生活会教会他们一切。

“那这黄色的是用什么染色的呢？”范茜茜望着楚留香，因为刚才楚留香准确无误的说出了靛蓝色的米饭是用什么染色的，她现在也不想自己思索了，而是期望楚留香赶紧给出答案。

“黄色的？”楚留香反问道；

“嗯，知道就快说！”范茜茜显得有些着急。

“这黄色的人人都应该知道，你不知道吗？”楚留香有故意让范茜茜着急的想法。

大家一听乐了，确实，很多人都已经知道了黄色是用什么染色的了，因为吃一口就应该明白，这种味道在蔬菜中只有一种蔬菜才会有的味道，而现在范茜茜居然要问楚留香。

大家也搞不清楚，这是范茜茜故意问，还是真不知道。

“你不会连黄色的糯米饭用什么染色的都不知道？你哄我的吧？”楚留香也不敢相信，范茜茜真不知道。

“是胡萝卜！”李小花在一旁有些着急，她直接说了出来。

“胡萝卜？”范茜茜反问道，然后再次尝了一下黄色的糯米饭；

“哈哈，确实是胡萝卜啊！”范茜茜大笑起来，她也为自己刚才的行为感到好笑，居然没有吃出来。