第127章 烤羊肉

夜色渐渐偏黑。

时辰尚早，只不过寒冬的夜晚总是来的格外的早。

陈及冠先是将答卷仔细放好，这才来到了内院。

内院的院子已经摆放了一个炭盆，发红的木炭随着晚风忽明忽暗。

“冠哥。”

清脆的声音响起，穿着粉红色棉袄的周云彩迈着淑女步，眼睛发亮朝他走过来，满脸抑制不住的高兴。

淑女步是女子独有的步伐，就和男子行走的四方步一样，有独特韵味。

四方步侧重大气端正，给人一种堂堂正正光明正大的感觉。

淑女步则不同，看起来步履十分轻盈，更加含蓄内敛。

周云彩行走的时候，头部微微下垂，手臂自然下垂，摆动的幅度很小，与行走的幅度一致。

如果是婢女的话，手臂是不能摆动的，必须保持固定的礼仪动作。

陈及冠看了看周云彩，她的变化也挺大，个头显然长了不少，关键是身上多了一股大家闺秀的气质。

“彩妹，近来如何？”

陈及冠打了个招呼，他这段时间十分忙碌，几乎一刻不得松懈，没怎么和她交流。

更何况周云彩也被要求待在内院学习《女戒》和女红等等，也没有什么空闲。

周云彩看着他，脸蛋红扑扑的，“一切皆好。”

说着，微微低下头。

陈及冠忍不住轻笑一声，以往的彩妹可不会如此含蓄，想来是学到了不少关于男女有别的知识。

张氏正在火盆前操弄烤肉，羊肉切得又大块又薄，用竹签串了起来，上面刷了花生油和辣椒酱油。

一股股肉香随风飘去，陈及冠的五脏庙瞬间闹腾起来。

“师娘。”

陈及冠打了个招呼，熟练的拿起火夹，将炭盆里面的木炭搅动一下，使得热量变得均匀。

随后拿起木刷，给羊肉刷上一层油，顺便翻了一个身。

张氏抢过他手中的刷子，“冠哥儿，你去歇着就成，君子远庖厨，莫要染上烟火气。”

一旁正在串肉的周云文猛地抬起头，眼里露出疑惑之色。

陈及冠轻笑一声，来到一旁帮周云文串肉，嘴里说着闲话。

难得有放松的时候，陈及冠也没多说学业的事情，而是说着一些生活中的小事。

周礼平没有出来，他染了风寒，不敢吹风，只好守在厅房的火盆旁边。

第一串羊肉烤好以后，陈及冠正要给夫子送去，张氏立马道：“冠哥儿，无需给你老师送去，他不吃羊肉，说是羊肉的膻味很大。”

陈及冠感到新奇，古代居然也有挑食之人，而且挑的还是肉食。

这太少见了。

对于普通百姓来说，有肉吃就不错了，别说是羊肉猪油了，哪怕是老鼠肉或者蛇肉他们都吃，来者不拒。

看来夫子没当上秀才之前，在青山村也是富裕人家，没有缺了肉食。

也是，如果家中没有富裕的钱财或者土地，如何能考上秀才？

既然师娘如此说了，他便没有强求，将第一串烤肉递给张氏，“师娘先吃。”

张氏也没拒绝，将烤肉接过来，掩着嘴咬了一口，夸赞道：“冠哥儿烤的就是好吃。”

烤出来的羊肉香而不焦，辣而不柴，一口下去，满嘴都是肉香。

陈及冠将烤好的肉放在一个瓷盘里，这时王婶儿也端来一盘子的烙面饼。

众人将烤肉放到面饼里，咬上一口，面饼中和了烤肉的油腻，味道十分美味。

可惜冬季的适合的蔬菜不多，如果再来上一口蔬菜，就更不错了。

陈及冠如是想到。

其实大蒜也行，只是吃了口中味道很大，不雅观，也就放弃了这个想法。

烤肉就是现烤出来的才好吃，陈及冠足足吃了半斤烤肉，感觉喉咙里直冒油。

将剩下的一盘烤肉端到厅房，饭桌上摆放着四菜一汤。

周礼平率先动筷，其他人则随意吃着，他们吃烤肉已经吃饱了。

陈及冠则舀了一碗鱼汤，满满喝着。

有周礼平在，饭桌上十分安静，只有碗筷敲击的叮当声。

四盏油灯在周围点燃，橘黄色的灯光照亮了厅房。

吃完饭食，陈及冠摸摸肚子，顿时感觉心满意足。

他的食量越来越大了，平时一海碗的米饭都不够他吃，今日总算是吃饱了。

来到堂屋坐下，每人面前都摆放着一杯漱口水。

陈及冠漱了漱口，用绢制的手帕擦了擦嘴上的水渍。

闲聊两句，周礼平突然道：“冠哥儿，年后回私塾，记得将照身贴带来。”

陈及冠点头应下。

照身贴相当于前世的身份证，通常用竹片或者木片制成，上面刻有名字，户籍，以及籍贯等信息。

出门在外，照身贴是必带之物。

而想要科举考试，自然需要拿照身贴去官府报名。

陈及冠想了想，问道：“老师，不知作保的廪生去何处寻找？”

科举考试十分严厉，为了防止学子作弊，官府出台了各种规定。

其中一项，便是作保的廪生，每次考试，一位廪生可以作保五名学子，如果这名学子作弊，会连带着这名廪生一同责罚，甚至剥夺秀才功名。

对了，廪生其实就是秀才，只不过是科举中榜上前十的秀才才叫廪生，每年都可以享受官府的银粮资助。

官府对廪生的要求也很高，每年都要考试，只有过关的人，才能继续当廪生。

张秀才微微挺胸，云淡风轻道：“为师便是一名廪生。”

陈及冠顿时肃然起敬，不成想小小一个白马镇不仅有三个秀才，而且还有一名廪生。

要是秀才爹还在，说不定能出一名举人。

这片地界，当真是人杰地灵。

“那不知保费几何，弟子也好做准备。”

保费就是廪生向作保的学子收取的费用，毕竟人家承担着风险，不可能做没有收益的买卖。

一般保费是二两银子，五位学子就是十两银子，所以要是当上了廪生，就一定穷不了。

周礼平摆摆手，“此事日后再说。”

又闲聊两句，陈及冠便回宿舍去了。

周云文眼睛发亮，“爹，冠弟要去参加童试了？我也想去。”

周礼平似笑非笑看着他，“你能考上？”

“试一试又何妨？”

“那便试一试吧......”

未完待续