第四五一章大唐第一餐饮集团

这几个月，长安渐渐的流行起了用蓝田玉泡水洗脸洗澡的法子，这个法子并不太费钱，有钱人家的，就在买玉的时候从那些店家里匀些好的碎末来用，没钱人家的娘子，也不是用不起，一斤的碎末才十文钱，可以用大半年，如果洗澡用的话，两斤就够，总的来说，洗脸加洗澡，三五斤，也就是三五十文钱就可以用上一年，比那些胭脂水粉之类的要便宜太多。（《》

果然如王况所料的，这个法子在王况离开蓝田还不到一个月，就传遍了整个蓝田所有的玉石店，不过还是那家卖给王况十一块原玉的店赚最多，他们第二天就到处去要那些碎末，对矿上来说，碎末就是石头，一文不值，所以也就任由着他们去搬运。

虽然说倒碎末的时候不会去区分好坏，全混在一起的倒了。可蓝田玉矿的特性就是好玉一出就是连片的出，所以，那些成堆的碎末里，好坏也不是分布得很均匀的，基本上如果刨到好料，然后就在那一层的废料里，就几乎都是品质好的，因此，那家店派了人手四处出击，十几天里，倒是将临近的矿上的好碎料都刨了个差不多。

等到蓝田玉可养颜的消息一传出来，其他的矿主和店主都是懊恼不已，但也是为时已晚，你当垃圾丢了的，人家去捡了，那是埋怨不得人家半点的，只能是空羡慕而已。最后，建安候去买蓝田玉要了一车碎料，然后老神仙又挑了一大堆的小料的消息也渐渐的为人所知，如此就更让人坚信这个法子的可行性，不管这个法子是老神仙先推出来的也好，是建安侯先提出来的也罢，反正老神仙是认可的这一点没跑，老神仙多少岁了？没人，也有传说老神仙是晋时的人物，那么算算，娘咧，至少也是一百多岁了，可他老人家那脸上的皱纹并不比那些五六十岁的老人多，而且当晚靠近老神仙的几个人更是信誓旦旦的说，老神仙他老人家脸上一个老人斑也是没有的。

这说明，说明那蓝田玉确实是有功效的哇，只不过需要罢了，所以这法子也就越传越广，很快就传到了长安，然后又传到洛阳等地，一蓝田人的笑容都是不断的，为嘛呢？因为有些矿主以前家的废料没地倒去，许多人就都选择了倾倒在河边，倾倒在无主之地上，这下可好，碎料一走俏，那些河滩及无主之地就被各村协议瓜分了去，一下就成了有主的了，当然这个主不是某一家，而是某一村罢了。

由是一来，蓝田人一下就多了一条的收入来源，原本就是京畿紧字级大县，长安往东去的商旅都要经过蓝田，经济本就不比中原那上县差，这一来，人们手中余钱有多，经济就更加发达起来，大有直逼建安的态势。

建林酒楼的蓝田分号也渐渐的人满为患起来，首先就是长安去蓝田买玉买碎料的有钱人家吃酒住宿必定是首选建林分号，长安的建林酒楼他们经常轮不上号，那是因为那么多的铁牌铜牌，都有优先权的，比如说你和人家是同时到的，或者说你比人家只早到了一点点，但人家有铁牌铜牌，那就对不住了您呐，往后排排，让人家先上。

那么多个大佬，你插一下队，他插一下队，谁受得了哇，所以只好预订，预订要订金的，而且过时不侯，比如你订了午时，若是午时二刻还不来人，那就撤了，订金也就打了水漂，谁让你硬是占了两刻钟的位置？

但谁又能保证自家不会临时有事？谁又能保证从家到建林酒楼的路程中不会正好碰到亲军出巡或者是皇帝出巡又或者是大军班师回朝之类要清街的大事？订金对大户人家来说那是小菜一碟，可对小门小户的人来说，偶尔一次还可以接受，若是长了，也是一笔开支。

因此长安的建林酒楼虽然生意是火爆，但也没到了店外的队伍排成长龙的态势，这也是建林酒楼这些年并不被同行所排斥所嫉妒的一个主要原因。相反的，许多的酒楼干脆就把总店都搬到了离建林酒楼不远的地方，这些可都是好地方，有的客人不耐久等，如果只是或者亲朋好友相互间聚一聚，面子就不是很重要，大多也都会选择另寻酒楼用餐的。

可蓝田就不同了，来蓝田的人里，基本都不是有铜牌有铁牌的，所以蓝田分号就是一视同仁，谁也别抢，排队，不过呢，住店客人如果选择在房内用餐，那就不在此列里。

你想啊，那些个豪门大阀家中管事的，在长安那是没机会进建林酒楼吃酒的，可到蓝田来采买蓝田玉，那就是大爷了，上面没人管着，自然肯定要首选建林酒楼住下，享受享受在长安只有自家郎君郎子才能享受得了的规格待遇。其他的中等人家，或者说稍微富裕点的，也是报了这门心思直奔建林酒楼而来。

所以，到了最后，建林蓝田分号不得不扩大规模，托了建安候的福，蓝田事件使得蓝田县令被贬到渤海去当个小主簿了，而一狼二霸的垮掉，黄希忠一下就失去了支持，他在蓝田的产业一下就冷清了下来，其中就包括了一家酒楼在内，最后不得不贱卖了事。

而因为蓝田事件，蓝田的大小商家以前可没少受过黄希忠那强行压价购买的苦头，那黄胖子是几乎生意赚钱都要插手做上一做的，仗着有后台支持行那强买之事，虽然是没让那些商家们亏本，但却也少赚不少的钱，可他的行为又没触犯了律法，他要是强买，店家也可以拒绝，当场黄胖子也不会翻脸，但过后必定要寻了这个店的晦气。所以，为了少些麻烦，那些店都只能忍气吞声的，往往都能被他得逞，因此黄胖子当初才有了那么一句他看上的还没有买不到的话说出来。

现在黄希忠的倒下，里面大半还是建安侯的功劳，所以大家建林酒楼要扩大规模后，也就都很是默契的不去接手那个要倒的酒楼，而是任由着建林酒楼一家去猛砍价，最后，一个占地两亩的大规模酒楼，被建林酒楼只用了一千贯就买了下来（一亩约等于666.7平方米）。不用说那建筑和里面的家什，就这个地价都不止一千贯，这可是蓝田最好的地块，处于城中的十字街口，一横一纵的两条最主要的干线街道就在店前交而过。

这个地段可比建林分号的地方好过太多，地盘也大了许多，最后还是程处默突发奇想，干脆就将蓝田分号定为京畿总店，以后每个道府都有一道府（道及都护府及府级别的州）的总店，负责管辖道府内的建林分号，如此一来，长安总店的压力就能轻了许多，在各分号之上多了这么个道府总店，长安总店以后就只要去那些道府总店去巡查就可以了，不用再漫天撒网一样的，每到年关，各个分店都要派了人去，而一到年关，又偏生是酒楼里最繁忙的时节。

如是一来，随着建林酒楼的改革，随着建富酒楼的建成及富来商行，富来客栈的壮大，以王况为首的一个餐饮集团已经初具规模，可以说架子差不多已经搭出了个雏形。自然是酒楼业为主，客栈和商行为辅，酒楼供人餐饮，客栈供人住宿，商行加上林家铺子是售卖食材和调味品为主，建富酒楼则负责培训。还有其他外围的和王况有很大关系的比如说行军饼坊，比如说杏花村，比如说金陵的星君酒楼，比如说如今遍布天下的建安小食铺及那些挑着担子只做一两样吃食如扁食，如鱼丸，如锅边糊或者是凉皮或者是糖炒栗子等等的建安人。

这些都只是明面上的，如果把如今也开了几十家分号的山外山及稳坐京畿、河南府及剑南两道头把交椅的长安车马行也算了进来，这个集团的规模更大。而如果把长溪的黄家从事的海产品捕捞也算了进来，如果把如今整个大江西到万州（今重庆万州），东到苏州，全都学会了和江豚合作捕鱼的那些捕到鱼就优先卖给建林酒楼和富来客栈的渔民们等等其他受了王况的新政好处的人都算到外围去，那么就是产供销一条龙全都具备了。

衣食住行四样里，王况名下或明或暗的产业，就已经稳坐其中两样的龙头，而如果真要算上住的话，王况说第二估计没几个人敢说第一的，建安侯搞出了新的没有异味的更衣间，你能么？建安侯让建安人家家户户都不用去挑水喝，你能么？建安侯的弟弟搞出了石碳炉子，使得冬天的室内不再那么的冷了，你能么？如果不是长安的冬天太冷，不适合学建安那样架设了竹管引水的话，户部和民部早就推行了，不是没试验过的，一到冬天，好么夜里大家都不用水，都把水头堵上了，结果第二天，竹管全被冰给撑裂了，所以长安人也只能干羡慕建安人的幸福，连水都不用挑的日子，多惬意啊。

其实也不是没办法，王况就在等着建宁那边的新瓷烧造成本降低下来，有了釉的新瓷如果烧造不变形，又采用了同意规格的摸具的话，就可以架设水管了，架设在空中不比地下，不漏水是前提条件，至于被冰撑裂的难题其实不难解决，不搞封闭式的就行了，这点除了瓷器水道，其他几乎做不到。