第四十六章：御膳房·王八龟子副总管

顿时，周副总管面红耳赤，扭头一看，发现他身后那些捂嘴偷笑的御厨和宫人们，气急败坏呵斥道：“笑什么笑？赶紧给我去做事。”

“丫头片子，你说什么？”

“啊？周王八，你听不清啊？”裘甜特意咬重了“周王八”这三个字，顿时周副总管身后的众人都嬉笑了起来，周副总管恼羞成怒闻言举起手中锅勺，“笑什么笑？信不信我明天安排你们去铲牛屎！”

“喏！”裘甜瞧见如此蛮横之人，冷笑一声，“看不出来，还挺蛮横不讲理啊！”

“不知好歹丫头片子，竟然跑到你周爷爷头上撒泼。”周副总管瞧见与小石子一伙之人，便心想这两人最多也就是宫中哪个有了点特权的小宫女被小石子请来撑腰罢了。

“简直是粪坑里点灯！”

裘甜冷笑一声，“到底谁找死呢？”

“小姐——”

“小心！”当归瞧见裘甜要挨打，疾步上前但还是慢了一步，眼看着裘甜就要被敲上，小石子猛然一记闪身抱住周副总管，恳求道，“周总管，不可伤害小姐！”

“你这么说，你爷爷就要打定这个口无遮拦的丫头片子了。”

裘甜看着周副总管被小石子抱住，可也算是徒劳无功，那锅勺依旧直勾勾向她脑袋砸过来，可就在落到她脑门前的那一瞬间。

她猛然伸手，抓住锅勺，并稍微用力便轻而易举夺过，“连自己的谋生工具都拿不稳，何以拿天下美食之锅？”

这般轻声呵斥，内涵大义，让周副总管禁不住一愣，可裘甜脸色一变，看着停下来的御厨们，鄙夷一笑，“再看？你们的菜都要糊了。”

顿时，御膳房内的所有人纷纷回头，看向自己手中锅或者摆盘，发现仅仅那一瞬间的时间，手中的菜品都毁了，纷纷发出哀嚎声和骂街声。

周副总管一愣，皱眉看着裘甜，正儿八经地问道：“你怎么知道他们的菜要糊了？”

“我们小姐的鼻子比狗还灵，任何东西她微微一嗅就知道了。”当归十分骄傲地宣扬裘甜那比狗子还要灵的鼻子，可裘甜对于当归这比骂还要让人哭笑不得夸，实在不敢恭维，她轻咳一声，转移话题道：“叫你们总管出来！”

周副总管身边忽然闪现出一个小公公冲着着她叫嚣起来，“你以为你是谁啊？”

她见此状，深感那人便是嚣小手中的忠诚犬狗，对此她禁不住轻笑了一声这一人一“狗”的组合，“他配吗？”

周副总管一下推开小石子，叫嚣道：“我就是这里的总管，为什么我不配？”

裘甜看了一眼当归，当归下一刻将水晶小笼包扔到周副总管脸上，嬉皮笑脸认错道：“哎哟，王八……不……王八总管……对，王八总管！你没事吧？”

霎时间，整个御膳房的所有人为当归这不断纠正的话哄堂大笑起来，而周副总管恼羞成怒，握紧拳头，“你们两个不知好歹的东西，你们可知道我背后之人是谁吗？”

裘甜不假思索地思考起来。

原来是关系户啊！

怪不得如此嚣张跋扈，目中无人。

“王八总管背后之人是谁啊？”

她眉头一挑，恍然大悟道：“哦豁！难不成霸王总管背后之人是宫里……”

周副总管察觉裘甜终于恍然大悟得罪了他这个宫里有人的人，怒气锐减一半，“对，本总管宫里就是有人，怕了吧！”

“呵呵……怕倒是不怕，毕竟能与王八总管一伍的，大多都是同类。”裘甜莞尔一笑，捋了捋耳边的碎发到耳后，当归一副恍然大悟接话，“千年王八万年龟！”

“那不就是缩头乌龟吗？”

“哈哈哈……”

顿时，整个御膳房的所有人再也忍不住嘴边的笑意，纷纷捧腹大笑，彻底摆烂看戏起来。

“你们！”周副总管怒不可遏，那圆滚滚的脸蛋涨的通红，“信不信我……”

“不用多说什么了，找你们的总管出来吧！”裘甜挑了挑藏在指甲里面的灰尘，无聊随手转起了锅勺，众人目不转睛看着锅勺在她手中快速旋转却没有离手。

忽然，裘甜发现不远处的成菜桌上整整齐齐的摆放着一叠叠整齐的菜品，眼前禁不住一亮，“腾”地一下站起身，走到成菜桌前，嗅了嗅混杂着各色香气的菜品，便一下拿起桌前的银筷子，嘴角轻蔑一笑，“银筷试毒啊？”

天下无色无味的毒应有尽有，就连与银离子不起反应的毒更是比比皆是，妄图想用银筷试毒，拦截天下奇毒，怕是异想天开。

单单食物相克之毒，果与叶之毒，水与谁之毒只要与相克食物放在一起，就难以辨别出来。

她拿看着成菜桌上的菜品，酸甜苦辣咸五味俱全，煎炸焖炖煮蒸煨炒八种厨艺，样样俱全，色彩搭配上更是相得益彰，摆盘也算是精巧。

裘甜擦了擦鼻子，深吸了一口气的，手中银筷一转，朝着拿到蒸鱼下手，但筷子还没到鱼肉，她就看见与肉质上还有细碎的鱼鳞，“雪花鱼？”

她稍微换了一个角度，便发现鱼身金黄，而鱼鳞如同雪花般落在鱼身上，细碎而盈盈而立，如同白雪落在明黄色的琉璃瓦上，相互交映，相互成就，可美中不足的便是鱼是平放而非翘起，尽显鱼儿生猛状态，她收回了筷子摇了摇头，“可惜了。”

众人只见裘甜放弃了周副总管做的“雪花帝皇鱼”反而目不转睛地看着三等御厨做的“香酥多春鱼”，禁不住纷纷议论起来，“她是不是不会吃啊？”

“那‘雪花帝皇鱼’无论从食材、配菜、还是刀工、厨艺都是一等一的……”

“咦惹！一看她就是没口福，竟然选择身为三等御厨许松做的那低贱的香酥多春鱼。”

“肯定是个没眼力见的……”

“一定是，看她的样子就是个花瓶，估计是被某个皇子偷养在宫里……”

……

顿时，整个御膳房的议论声如同树上的麻雀，叽叽喳喳般议论起来，可裘甜轻微夹起为炸得酥脆的多春鱼，明媚的双眼微微一眯，认真打量起眼前的多春鱼，被金黄色的面衣轻轻裹住，内里银白色的鱼皮隐隐发亮，而那满溢出来的鱼籽，如同黄金颗粒般金黄而饱满圆润

她嗅了嗅，发现这香酥多春鱼不仅香气扑鼻还带着丝丝缕缕的鱼香，她轻轻咬了一口，顿时嘴巴内像是吃了跳跳糖般，一颗颗鱼籽欢蹦乱跳，但丝毫不觉得干柴粉。

反而微润鲜味十足，鱼肉的棉润如细涓，鱼籽的欢蹦乱跳如炸雷，两者相互交缠，冲击着味蕾，而那个富有咸蛋黄咸香味道的轻薄面衣更是点睛之笔，用咸蛋黄自带的咸味代替了传统的盐味，不仅让面衣带有咸味，还能增添特色风味。

“你是怎么做到在寒冬内，找到仅在春末夏初才会有着饱含涵鱼籽的多春鱼？”裘甜深知古代没有冰库，所以其他季节的食材不可能被保存，更是很难遇到反季节的食材。

许松被裘甜点名提问，心头禁不住一紧张，后备微微的挺了挺，从御厨堆里走了出来，礼貌地朝着裘甜抱拳弯腰回答，“回这位主子的话，臣三代是御厨，故相传秘法能将这些食材反季节使用。”

“三代御厨？”裘甜细细咀嚼这话，心中倒是了然这人为何能留下反季节的食材，毕竟故人多智慧，能在酷夏深井造冰，如今多个反季节保留食材，也不是什么逆天的事情。

“许松是他们家最差劲的一个，他爹他爷爷都是御厨总管，如今让自己表兄抢了御厨总管的位置，更不知死活与御厨总管大人比赛，最后输给了御厨总管。”

周副总管鄙夷地看着许松嘲笑了起来，“从一等御厨变成只配炒个配菜的三等御厨，如今也有脸面说出自己是三代御厨世家，真是厚颜无耻啊！”

“你这个丫头片子没有眼力见，被这小配菜吸引而放弃我的雪花帝皇鱼，真是没口福！”周副总管看到一直看不起自己的丫头片子眼光差，心情禁不住好起来。

可裘甜回头瞧了他一眼，“真是愚昧至极，你以为选用上好的食材就能在御前获得圣恩了吗？”

“那个叫许松的人，你敢信我么？”裘甜歪头打量着许松，“我可以让你仅凭一道菜就能让陛下记住你。”

“什么？！”

“痴人说梦话！”

“一定是疯了！”

“许松听她的话，一定会被赶出御膳房的！”

“许松啊！别怪本总管不提醒你，要是你再乱来，说不定帮你表兄让你卷铺盖离开御膳房，届时丢的不仅是你许家的脸面，而是许氏家族的脸面了，你爷爷和你的脸面也一同被你丢清光了，哈哈哈……”

许松脸色阴沉，极力隐忍怒气而眉头紧皱，双手紧紧握拳，咬牙盯着不仅耻笑自己，还耻笑自己家族的周副总管，猛然扭头看着裘甜，“此话当真？”