第175章 糙米换大豆

“别磨了！”

“一车黄豆，磨成粉能做啥？”

江浸月走回去，洗手帮忙，就看见一个男人踹板车。

“大嫂，他家咋回事？”

若是她没记错，刘家几代人都是磨豆腐的。

李明慧抬头看了眼，继续搓圆面团做锅盔。

“刘家做豆腐，田里种的都是黄豆。村里人囤粮的时候，就他家没去镇上买粮。”

“黄豆磨成粉，也做不成啥干粮，刘大哥也着急上火。”

“陆阿爷让村里人，拿糙米、高粱去换点黄豆，帮刘家一把。

一家换一斤半斤的，也换不了多少粮食。”

苗翠兰道：“黄豆放在平日算好粮，可做干粮使不上劲啊！

也就我心好，瞅着刘家小孙子可怜，拿了几斤糙米换大豆。”

可她现在有点后悔了。

大豆放米里不好煮，专门煮豆子吃，那不是闲得慌吗？

江浸月望着一车黄豆，回过头看向三姑家的驴车。

当初囤粮的时候，三姑家也囤了不少粮食。

大多都是粗粮。

高粱，糙米，黍米，糠。

江浸月问：“大堂奶，村民做得都是啥干粮？”

苗翠兰一边烙锅盔，一边道：“糙米饼，高粱饼，有啥粮食做啥。”

她小声道：“没几家跟咱家一样，有面粉做锅盔。”

江浸月放下面团，去找陆里正和江显宗。

“宗叔，你想想办法帮帮我家吧。”

“黄豆炒熟，压根填不饱肚子。我前两日多灌了几口水，差点没把我肚子撑坏了。”

“哪怕是用黄豆换差点的粮食，好歹能做点干粮，带路上吃。”

陆里正道：“安子。村里人不愿意，你难为显宗也没法子。

你家早上多煮点豆子，晌午的时候热热就能吃，我到时候让村民等等你家。”

刘安左右看两人，失去所有力气，垂下脸：“唉，这日子真是作孽！”

江浸月上前道：“我有办法。”

几人的目光，都看向她。

小胖爹好奇：“浸月，你有啥办法？”

江浸月道：“你们听说过煎饼吗？”

“油煎饼？”小胖爹道：“浸月，那玩意儿费油，又是细面做的，咱

们平日里都吃不起，这时候更别想了。”

江浸月摇头：“我说的摊煎饼，不需要用到油，也不需要用细面。

是很多种粮食磨成粉，比如黄豆、红豆、绿豆、糙米、黍米、高粱，混在一起摊成薄煎饼。

只要不受潮，能存放几个月，甚至半年的时间。”

“除了废牙，填饱肚子没问题。”

刘安听到黄豆能用，眼睛都亮了。

江显宗和陆里正，则是对存放半年之久，感到惊讶。

出门在外，锅盔、面饼子，能存放半个月，甚至一个月，都算是很长时间。

没想到摊煎饼，能放半年之久！

江显宗问：“浸月，这东西咋做？”

江浸月眨了眨眼：“很简单，我示范给你们看。”

“前提是，我需要一块铁片。”

江显宗道：“你大伯有，原本准备打口铁锅，还没来得及。”

“我去找他。”

不多时，江显宗就拿着铁片，扛着两小袋粮食过来。

苗翠兰抱着木盆，板着一张脸：“你这妮子，又要整啥幺蛾子？”

她凑到江浸月身边，小声说：“有啥好事，你偷偷跟我说啊！你告诉陆里正，不等于告诉全村人？”

傻妮子，总也学不会藏事！

江浸月道：“大堂奶，我教你用黄豆做干粮。”

苗翠兰咧嘴笑：“真的？”

“那太好了！”

江显宗拿着黄豆，去换了黄豆粉回来。

江浸月舀黄豆粉、高粱粉、面粉。

当她舀了一勺糠，倒进木盆里。

苗翠兰彻底不淡定了。

“浸月，你疯了！”

“这可是糠！”

“哎呦！可惜了！”

苗翠兰瞪她：“好好的粮食，糟蹋了呀！”

江显宗一把扯开她：“娘，浸月在做正事，你别搁这儿捣乱。”

苗翠兰用力拧他胳膊，气鼓鼓地站在一旁，不说话了。

村民们听说江浸月要做新鲜吃食。

跑过来凑热闹。

江浸月看到村民，扬声道：“大伙儿都来了，我就一块教你们摊煎饼。”

村民看见布袋里剩下的粮食。

“糠？”

“这能

行吗？”

江浸月笑了笑：“试试就知道了。”

吴亮冷哼一声：“谁不知道江家小姑子，啥都不会干，你们指望她做干粮？做出来你们敢吃吗？”

村民揣着一颗好奇的心，也担忧真糟蹋粮食。

杏花村虽然穷，但大多数人，还没到吃糠的地步。

高粱馍馍还是吃得起的。

平常都是用糠喂小鸡、小鸭，还有牲口。

江浸月皮笑肉不笑，对吴亮道：“等我做出来，你别偷学。偷学是小狗，汪汪叫的狗。”

吴亮双手抱胸：“谁想偷学？你求我都不学。”

江浸月也不惯着：“江池，赶走吴亮，别让他偷学我的手艺。”

闻声，江池不知道从哪里冒出来，上手就要去扯吴亮。

“走就走，谁稀罕！”

说罢，吴亮甩开手，挤出人群走远了。

江浸月：“你们车上有啥粮食磨成的粉，都可以往里连掺。”

村民听说啥粉都能掺，瞬间来了兴致。

尤其是小胖爹，在一旁说煎饼能放半年，村民都挪不动脚。

就想看看是啥好玩意儿！

吕志文瞧着盆里的糊糊，黑黄色看起来令人犯呕。

他上前几步，低声道：“看看你做的都是什么鬼东西？”

“这东西能吃吗？”

“吃坏村民肚子，有你好看的时候。”

“我警告你别瞎逞能，趁着东西还没做出来，你赶紧跟村民道歉，就说这事是你胡诌的。”

江浸月冷嘲道：“你家又没粮食，周家的软饭不好吃吗？

再说了，就算我是浪费粮食，那也是我自己的东西，关你什么事？”

“你算什么东西，也敢管我？”

吕志文指着她，恶狠狠道：“你别给脸不要脸。”

江浸月：“不要了，送你了。厚脸皮，软饭男！”

吕志文微微抬起手，瞥见江浸月身后的八稳。

忍下怒气：“不识好歹！”

江浸月彻底没了耐心，要不是手上都是粮食，真想一耳刮子扇上那张臭嘴。

“滚开点，别当道。”

村民也不满起来：“吕秀才你家又没粮食，站那么近有啥用？”

“到头来，还不得听老周头的话？”