第 122章 气泡果酒

侯岳又兴奋起来，他跟苏沐风对视一眼。

站起身道：“確酒的事儿就包在我身上，哦不，你是自己酿酒，那到时候我找我爹，帮你办个‘特殊酒户’。”

顾洲远摸了摸下巴，倒是没想到这里卖酒这么麻烦。

原身是个酒囊饭袋，只知道喝酒，也从来没关注过如何酿酒卖酒。

“一定要办那什么酒户吗？”顾洲远有些抗拒，这劳什子酒户听起来不太高级的样子。

苏沐风玩笑道：“别的办法也有啊，你开一个酒楼，规模做到‘正店’那么大，那就允许你自己酿酒卖酒了。”

《东京梦华录》中记载:“在京正店七十二户，此外不能遍数，其余皆谓之脚店。”

“正店”、“脚店”都是卖酒的地方，而二者的区别就在于店铺的大小。

正店的规模相当于是现在的“四星级大酒店”。

像正店这种规模大的酒店，官府是允许其自己酿酒的，当然，税收什么的还是正常收的。

而“脚店”、“分荣”这样规模小不能自己酿酒，则需要从“酒库”批发，然后再进行零售。

醉仙楼就是青田县唯一的一家“正店”。

钱掌柜的来福酒楼，还有吴水平的元庆酒家，则是“卖贵细下酒，迎接中贵饮食”的中档饭店。

“分荣”也就相当于现在的大排档了。

顾洲远笑着摆摆手道：“苏公子说笑了。”

侯岳却是当真了，他把碗里的酒一口喝完，抹了一把嘴。

激动道：“也不是不可能啊，你烧菜那么好吃，外面酒楼根本做不出来，还有这独一无二的酒！”

苏沐风眼睛也亮了起来。

侯岳走过来搂着顾洲远的肩膀，脸上的笑容竟有些谄媚：“远哥……”

顾洲远起了一身鸡皮疙瘩，他扭动一下肩膀，没挣脱开。

侯岳贴了上来：“你要不要开个酒楼？我找我爹要银子跟你搭股合营！”

他爹虽是县令，但每月给他的零花并不多。

他的同窗好友里有些家里是做买卖的，在外面花钱很是阔绰。

他也想去红袖招看花魁，可惜荷包不给力，只能跟苏沐风这样无趣的人混在一起。

顾洲远要是开酒楼绝对能赚的盆满钵满，这一点侯岳无比确定。

顾洲远对开酒楼不感兴趣，他才不想每天在后厨烧菜，伺候那些老爷少爷。

不过他看大姐好像很喜欢下厨，每次他炒菜的时候，大姐都学的很认真。

可他之前听大姐说，她最喜欢做衣裳的。

但人也不一定只有一个爱好。

他并没有正面回答侯岳行与不行，只道：“容我考虑考虑。”

侯岳还想在劝再劝，苏沐风扯了他一把：“你忘了顾兄吟诗作对的本事了？他有如此才华，该当去参加科考，开个酒楼算怎么一回事儿？”

侯岳有些蔫了，他坐回座位，又给自己倒了半碗酒，小口喝着。

苏沐风说的对，士农工商，挣再多钱也都是上不了台面的，有能力的人都是走仕途，谁会放下身段前途去开酒楼呢？

顾得地还是第一次喝酒，这“高度”青梅酒对他来说还是有点烈。

他喝了两口，脸上已经有些发红。

顾洲远把顾得地面前的酒倒进自己碗里。

把装着气泡果酒的瓶子打开，“二哥喝不惯青梅酒吗？那你尝尝这气泡果酒，味道要平和些。”

说着，便给顾得地倒了一碗。

顾得地满脸笑意，他以前从未喝过酒，没什么喝惯喝不惯的。

不过小远说的总不会错，他端起碗，喝了一口。

酒一入口，他不由“嗯”了一声。

这酒不像青梅酒那样酒味浓烈。

酸甜的口感就像糖水，浓郁的果香带着些许酒味，唇齿间还有小气泡在炸开。

“好喝！”他哈了一口气，惊喜道。

顾洲远帮大姐跟阿娘的碗里也倒上气泡果酒。

他笑着道：“尝尝，不醉人的。”

刘氏跟顾招娣喝了一口，连连点头。

“又酸又甜，还有气泡，难怪叫气泡果酒。”顾招娣很是惊喜。

四蛋看众人全都一副享受的样子，他眼馋不已，拿过酒瓶道：“我也喝半碗！”

顾洲远一把夺过酒瓶，板着脸道：“小孩子家家的，喝什么酒！”

四蛋都快馋哭了，却又不敢反驳三哥，低下头，狠吃了两大块回锅肉。

侯岳把碗里的酒一口喝完，端起空碗朝着顾洲远道：“这酒不一样吗？给我也倒点儿！”

顾洲远给他跟苏沐风都倒上。

“嗯，好喝！”侯岳咂摸咂摸嘴道，“口感很是奇特，怎么会有这么丰富的气泡呢？”

这世界的米酒也会产生气泡，但非常少，筛酒再加上倒进杯子里的过程当中，气泡基本就跑光了。

苏沐风连喝了几口，眯着眼睛道：“这酒确实清爽柔和，应该会很受女子喜欢。”

“顾兄，”他睁开眼睛道，“这酒还有吗？我能不能买一壶带回去，给我妹妹尝尝？”

顾洲远点头笑道：“家里还有一些，到时你带两瓶走便是。”

苏沐风从身上摸出一锭10两的银子，放在桌子上。

他还有些忐忑，“我身上只带了这么多银子，要是不够的话，我找侯岳再借点儿。”

顾洲远人都傻了，10两银子买两瓶低度气泡酒，还怕钱不够！

平常酒肆里的酒，一斤40文就已经相当好了。

哪怕现在粮食一直走高，酒价翻个10倍，那也就400文一斤。

当然他没有去过大酒楼，不知道那里的酒售价几何。

他有心推辞，想了想还是放弃了这个想法。

白送的东西会显得廉价。

该收钱的时候，就大大方方收钱。

他笑道：“太多了，值不了这许多银子的。”

苏沐风也只当他说的是客套话。

不管什么朝代，在什么地方，世上独一份的东西，都是极其昂贵的。

这酒口感很是独特，市面上买不到，那么别说10两，碰上那些精明的商人，售价100两也不是卖不出去！

未完待续