第23章 嘎嘎水库红花渠，芦花小镇紫蘑菇

汇报结束后，韩晓健不敢有丝毫耽搁，立刻告退离开，马不停蹄地去处理其他紧急政务。他深知时间紧迫，每一项任务都至关重要。同时，他也安排了韩红陪同王上和王妃一同前往视察水库和新渠选址。因为这个工程的查勘和选址工作主要是由韩红负责完成的。

他们沿着金山村的方向，一路翻越贺兰山，来到了山的另一侧——高山草甸。这里地势平坦开阔，风景宜人。远处的山峦连绵起伏，云雾缭绕其间，宛如仙境一般。

韩红向王上介绍道：“王上，此处便是我们计划修建水库的地点。”说着，她指向了一处山谷。山谷中的溪流汇聚成一条小河，水量充足。韩红解释说，如果在这里修建水库，可以拦截并储存大量水资源，解决当地农业用水问题。

王上听后频频点头，表示赞同。他对韩红的工作成果表示赞赏，并鼓励大家要积极投入到这项伟大的工程中来。随后，他们又详细讨论了一些具体的规划和建设方案，以确保工程顺利推进。

随后一行人来到山顶，俯瞰着下方广阔的草原，心中不禁涌起一股豪迈之情。

刘贺抬眼望去，只见海拔一千七百米到二千一百米的山间，森林呈带状分布。粗大的松杉树投下浓烈的阴影，云雀从远方飞过来，挑剔地选了一棵松树，落在树梢，旁若无人地叫。

由于高山雪水和山泉水混杂而源源不断的流淌和灌溉，林子外，更多的是野花、野草和灌木铺陈的草甸，空气中飘散着若有若无的泥土与青草混杂的清香。午后的原野更加空旷，也更加寂寥。

在韩红绘声绘色的介绍下，一条接近贺兰山、长300多里的惠农新开渠富有画面感地展现在王的面前，水利于良田、于新朝百姓的重要性不言而喻，王上甚是清楚。

刘贺心中暗赞：有其父必有其女，果然干练果断，有韩家父女如此做事高效、能力出众的治国理政人才，是我新朝之福呀！

韩红继续介绍到，她将在水库周边的高山草甸种植云杉、松树、圆柏、鸾尾花、飞燕草和鳞叶龙胆，因为这些植物周边极易生长出“紫蘑菇”，而紫蘑菇稀少但营养价值极高，加于

面条之中，非常鲜美。

末了，韩红还特别提到紫蘑菇面现在可是娜菌王妃的招牌面，大家都很喜欢亲民的娜菌王妃做的这个面，请王上回到家中一定要好好品尝。

感情好，王上还不知道自己的爱妃新学了这个手艺，非常期待地看向娜菌。娜菌则是温柔地说晚上就给你做，还说有美味的“油香”。

一听到“油香”，韩红即用期待的眼神向王妃请求蹭饭，她实在非常爱吃王妃制作的“油香”。“油香”又是何物？刘贺一脸懵逼。

娜菌娓娓道来，油香其实是一种油饼，是本地人喜食的一种面点，要把面发得稀稀的，揉很多干面粉进去，用温热的胡麻油慢慢炸。这种油饼又圆又厚，有的正中有一个洞，有两三个刀口，吃起来外焦里嫩，味道香甜，因此又被称为油香。

炸油香技术并不复杂，只需把发酵好的面粉做成圆饼，下锅用油炸熟即成。但实际上却需要深厚的技艺来掌控火候，油温过低或一次下锅太多，不是火色不美，就是形状欠佳、色呈蜡黄，其状屈背折叠，既不悦目，又不爽口，且很费油。

娜菌特别讲到，夏天的时候，有一次小安然将油香泡到没吃完的西瓜中，没想到吃起来更加香甜可口，后来他们就经常这样吃，即挑大个沙瓤的西瓜，一切两半，把西瓜瓤捣出汁来，再把油饼掰成小块儿泡在里面，一块块掰着吃，特别美味。

说得刘贺口水直流，特别期待下一个夏天的到来。

娜菌还讲到，真正的紫蘑菇并非紫色，菇的“伞面”呈现的是褐红色，蘑菇要运到山下晒干，缩去水分才会变成紫黑色。这种紫色的蘑菇又叫丁香蘑菇，主要野生于海拔2400米以上的贺兰山原始云杉林中。

因韩总大臣力行官员下到田间地头为民服务，娜菌身为王妃也跟着菇农上山采过蘑菇，亲身体验到，雨后采摘，在阴湿的坡地上，在各种疯长的野生菌中，会很快发现紫蘑菇。采摘完后，采菇人会用地上的腐土将菌坑盖好，唯其如此，他们才能在来年的这个季节，在同样的地方采摘到紫蘑菇。

韩红又指着水库旁边的高山草甸上的一处盛开的红花，

向王上和王妃介绍道，经她试验并经陈瑞明派来支持的云锦大师余丹的核验，这种红花是极好的云锦丝绸的染料，可替代朱红丹砂，所以她想在新开渠道的两边广植此红花。

王认为此举甚妙，灵机一动，即命名新渠为“红花渠”，也是有意取“韩红”之红字，以表彰其功德。

而水库则取阿嘎和娜嘎夫妇各一个“嘎”字，命名为“嘎嘎水库”，以表彰他们为新朝所做的功绩。

想到韩晓健一家的功劳，刘贺即请韩红带路，到韩氏族人住的地方去慰问慰问。

王上特意带去十套工部新赶工出来的新式长筒煤炉和五千个笑脸煤球，从自己的私库支出奖励了韩族长一百两黄金和韩氏族人一千两白银。

韩红说他们目前住的地方是父亲取的名，叫“芦花村”，因为当初这里到处长满芦苇，来时开满芦花。

芦花村离金山村差不多40里地，当初看上这个地方，是父亲想到教育修书立志需要大量竹简和帛书，而这边刚好有一大片竹林，且此处大大小小几十处湖泊，今后若在此染布治布洗布也有去处，所以她也才想到就地发展丝织业。

刚到此地，到处荒凉，满是沼泽，如今好多了，一些湖泊也连通了，经过建设，以后准备建成一个小镇。临了，韩红乖巧地请王上给小镇赐名，刘贺想都没想，就脱口而出“芦花小镇”。

当晚，回到家中的刘贺洗完手，来到餐桌旁坐下，只见娜菌端上来一碗贺兰山紫蘑菇面、一盆紫蘑菇炖土鸡、一盘紫蘑菇炒羊肉，还有一篮香喷喷的“油香”。

刘贺一一细细品尝，有紫蘑菇的面、土鸡和羊肉，确实太美味了，比王带回来的“咋蒙”调料还鲜美，油香更是超赞，太好吃了。刘贺一边狂吃，一边狂赞娜菌的手艺。刘贺的嘴根本停不下来，竟还和小安然抢吃油香。

看到父子俩欢乐的嬉闹场景，娜菌很满意地痴痴笑着看着，一会父子俩还一起各亲了娜菌半边脸，争着表扬她的手艺棒棒哒，娜菌笑得更痴了，看来母亲说得对：要抓住男人的心，先要抓住男人的胃。

娜菌多希望这样的幸福画面永远定格呀。