第2章 展示厨艺

“呃……就是一种……营养。”李云龙一时不知道怎么解释，“反正吃了不生病。”

两人摸黑采了不少酸模，又在一处背风的土坡下发现了几株野葱。

李云龙眼睛尖，还在一丛枯草里发现了两根虫草——虽然已经过了最佳采摘季节，但聊胜于无。

“好东西啊！”李云龙小心翼翼地把虫草挖出来，“这可是大补的。”

“这是……虫草？”老张也认出来了，“李团长，你咋懂这些？”

“前面过藏区听当地人说过。”李云龙随口胡诌，“走，再去找找，看能不能弄点肉。”

两人又摸到一个牧民的帐篷附近。李云龙用身上仅剩的银钱，从一个藏族老乡手里买了一只刚打的野兔子和半罐子羊奶。

“李团长，这……这钱可是您全部的家当了吧？”老张有些心疼。

“身外之物。”李云龙摆摆手，“旅长身体要紧，早些年受了重伤，他要是垮了，咱们这一支部队就完了。”

这话倒不是拍马屁。李云龙知道，旅长陈赓是这支部队的灵魂人物，历史上他可是能跟彭老总平起平坐的人物。

现在处好关系，以后机枪也要多给几挺，咱老李可不做亏本买卖。

更重要的是，他需要通过这次”献殷勤”，让旅长看到他的价值。

一个只会打仗的团长，在这个时代一抓一大把。但一个既会打仗、又懂后勤的复合型人才，那可是稀缺资源。

李云龙心里清楚，要想在这个时代站稳脚跟，光靠”李云龙”这个名字是不够的。他得拿出真本事来。

第二天傍晚，部队在一处高地上宿营。

李云龙系上一块破布就开始张罗晚饭。

“老张，把那兔子收拾干净，剁成块。”他一边指挥，一边忙活，“再把那两根虫草洗干净，待会儿炖汤用。”

“好嘞。”老张现在对他是言听计从。

李云龙先把野葱和酸模切成段，用盐巴腌上。然后生起大火，把兔肉焯水去腥，再换砂锅慢炖。虫草被他小心翼翼地放进去，又加了些野葱提味。

“李团长，您这手艺……跟谁学的？”老张看得目瞪口呆。这年头，会做饭的人不少，但做得这么讲究的，还真没见过。

“自学成才，都是天赋。”李云龙嘿嘿一笑，“你看着啊，这炖汤讲究个火候，大火煮开，小火慢炖，把肉里的精华都熬出来。”

他又把剩下的野菜用开水焯了，拌上野葱和盐巴，做成凉拌菜。羊奶则被他用文火煮开，撇去浮沫，准备当汤喝。

一个时辰后，香味飘满了整个营地。

“老张，今天是什么日子？怎么搞这么丰盛？”

旅长掀开草帘子走进来，身后跟着政委。两人都被眼前的景象惊住了——桌上摆着一盆炖得酥烂的兔肉，一碟翠绿的凉拌野菜，还有一碗冒着热气的羊奶。

“报告旅长，今天是李团长做的菜，我只是打下手。”老张立正报告。

“李云龙？”旅长眉毛一挑，“你狗日的还会这一手？”

“旅长，您尝尝。”李云龙殷勤地盛了一碗汤，双手递过去，“这虫草炖兔子，高蛋白、高营养，专门给您补身子的。”

“高蛋白？”旅长接过碗，一脸疑惑，“你狗日的扁担倒了不知道是个一，还知道什么是蛋白质？”

“呃……”李云龙心里一紧，他娘的漏嘴了，“就是我在一本书上看的……就是肉里的精华，吃了长力气。”

“你小子还会看书？”旅长一脸你他娘哄鬼呢。

“报告旅长，自从这次撤职我就想明白了，要向你一样做一个有知识的干部，最近晚上我一直在夜校学习。”李云龙大声报告道。

旅长将信将疑地喝了一口汤，眼睛顿时亮了：“嗯？这味道……”

他又夹了块兔肉，细细咀嚼，然后一仰脖子把汤全喝了：“好！他娘的好！老子这辈子没喝过这么鲜的汤！”

“老张弄一小碗出来，其他的端出去给战士们分了。”旅长又夹了块肉，边嚼便吩咐道。

政委也尝了一口，连连点头：“李云龙，你这手艺从哪儿学的？”

“报告政委，以前在家的时候，家里穷，经常上山挖野菜、打野味，慢慢就学会了。”李云龙早就想好了说辞，“后来当兵，只是一直没机会展示。”

“嗯，不错。”旅长放下碗，擦了擦嘴，“李云龙，老子问你，除了做饭，你现在还会学习了，都学会了啥啊？”

李云龙心里一动，知道机会来了。

“报告旅长，我学习时间还不长就学会了些杂七杂八的东西。”他斟酌着词句，“比如辨认野菜，哪些能吃，哪些有毒；比如找水，看地形、看植物，能找到地下水；”

“哦？”旅长来了兴趣，“你说说，怎么找水？”

李云龙指着帐篷外面：“比如那边那片草甸，地势低洼，草长得比别处茂盛，说明地下水位高。要是挖下去三尺，准能出水。”

旅长和政委对视一眼，都看到了对方眼中的惊讶。

“你这些……都是跟谁学的？”旅长追问。

“以前遇到过一位老先生，俺们村打井就是他看的位置，一生都在走南闯北的，在俺们村教了我不少东西。”

李云龙半真半假地说，“后来我自己又看了些书，瞎琢磨的。”

“看书？”旅长笑了，“你李云龙还识字？”

“目前识得不多，但勉强够用。”李云龙嘿嘿一笑，“旅长，您要是信得过我，以后部队的后勤和旅部跑腿的活计你吩咐，准没错。”

旅长盯着他看了半晌，忽然哈哈大笑：“好你个李云龙，原来藏着掖着这么多本事！行，老子记下了。”

他站起身，拍了拍李云龙的肩膀：“好好干，只要你能让弟兄们吃饱穿暖，老子亏待不了你。”

“是！谢旅长！”李云龙立正敬礼。

等旅长和政委走了，李云龙才长出一口气，一屁股坐在石头上。

“第一步，算是迈出去了。”他自言自语道。

老张凑过来，压低声音：“李团长，您……您到底是从哪儿学来这些的？我跟您说实话，您别瞒我。”

李云龙看了他一眼，这老头眼神清澈，透着一股子真诚。

“老张，别想多了，这他娘的都是天赋，老子都是一学就会。”

“天赋？”

“天赋……说出来你都不信。”李云龙一本正经的吹牛逼，“咱天生就能看图，你不信是不是？我在家的时候做过篾匠，就是编筐的。刚参加红军那会儿给师长当警卫员，咱第一次看图，就觉得那不是地图，真山真水一目了然。师长说：你装什么有学问，你去看看，你给我指出来。咱上去一指，全对。师长骂我说：你他娘的还真是个天才！”

老张沉默了一会儿，点点头：“我信你。这几天我看出来了，你是个有本事的，也是个性情中人。以后咱们就是兄弟了。”

李云龙愣了一下，然后重重地拍了拍老张的肩膀：“好，兄弟！”

两人相视一笑，一切尽在不言中。

晚上，李云龙躺在草堆里，望着满天星斗，久久无法入睡。

穿越到这个时代已经三天了，他渐渐接受了这个现实。虽然条件艰苦，但他心里却有一种奇怪的感觉——仿佛他本来就该在这里。

“李云龙啊李云龙……”他喃喃自语，“既然老天爷让我来，那我就干出一番事业来。”

他想起白天旅长的眼神，那是一种发现”人才”的眼神。他知道，现在旅长带的是干部团，迟早还会回去的。

而那时候，才是他真正大展拳脚的时候。

“豆芽、蘑菇……”他在心里列着清单，“我还会个啥”

想着想着，他嘴角露出一丝笑意，沉沉睡去。

“等着吧。”他在梦里说，“老子李云龙，迟早把小日本赶出去！”