77 教学

最终云芜还是找到了如何正确选取适量的办法。

她让若之从隔壁数学教室取来了量杯，让社员们用量杯取水。

取两杯共计500毫升的水放进小锅里。

同时将鸡蛋没入水中。

打开新能源的炉子，加热水至沸腾去煮鸡蛋。

时间大约控制在5分钟内。

云芜说大约，但是严谨的每个社员同时在腕表设置了五分钟的闹钟，精确到秒。

云芜：倒也不必！

有人动作快，时间先到了，一到他便欢呼，然后关掉炉子。

旁边的人看见了也着急，我怎么落后了。

但是时间显示还差几十秒，他又不敢提前关，急得脸都红了。

好在慢的人还有大把，他盯着时间一到，也立马关火。

云芜没有他们那股紧张的劲，时间快点慢点的也没关系，无非就是鸡蛋嫩点或者老点而已。

不要把鸡蛋当作炸弹好不好？

等到所有人包括若之都关了炉子后，她才慢慢悠悠的关掉，然后用勺子把鸡蛋捞出来，同学们见样学样，也笨手笨脚地把鸡蛋捞出来。

等鸡蛋凉凉了之后就可以剥皮吃了。

可是云芜有点饿了，她觉得可以走捷径。

在碗里盛一些冰水，云芜把捞起的鸡蛋扔进冰水里，一分钟后便捞出来。

有人问：“社长，为什么要先用热水又用冰水呢？这样不会把鸡蛋弄坏吗？”

云芜有点心虚，这种方式虽然可以快速降温，但是云母并不赞同云芜的做法，这样极速降温的办法，容易造成鸡蛋过腥，过凉，对肠胃不好。

云芜可不想承认，她脸不红心不跳地说：“不会，这样可以让鸡蛋轻松剥皮，是小技巧哦？”

哦哦，原来是这样，那得赶紧用备忘录给备注起来。

云芜肠胃不好，鸡蛋高蛋白其实不太好消化，她已经很久没有吃过鸡蛋了。

但是这会子饿了，她也顾不了那么多，剥皮后一个血盘大口就把一整颗鸡蛋给塞进了嘴里。

眼巴巴跟着学的所有人包括若之：……

这样吃，不会噎着吗？

等若之笨手笨脚把鸡蛋同样剥皮好后，一颗蛋就已经有点尴尬了。

因为都是磕磕碜碜的坑坑洼洼。

学着云芜那样轻轻咬一口，若之的眼里直冒红心，天啊，这是什么美味？

嫩滑的蛋白夹杂着浓郁的蛋黄，无与伦比的口感。

这个感觉同样在其他同学身上出现。

简直难以理解，以前也不是没喝过鸡蛋口味的营养液，那滑溜溜带点腥气的味道简直难以形容。

这是加热后的神奇效果吗？

有心急的人在吃完第一个后立马就对着第二个伸出罪恶之手。

若之本来也是这么打算的。

但是她留了个心眼，见云芜把煮鸡蛋同样剥皮好了之后并没有像刚刚那样直接往嘴里塞。

而是选择用小碗把煮鸡蛋盛起来后，用筷子把鸡蛋给戳碎成一小块一小块的形状。

若之半点都不带犹豫直接同步操作。

只见云芜将煮鸡蛋戳碎后，分别往碗里加入一点点盐，酱油，花生油，然后再用筷子迅速搅拌。

等到鸡蛋混合得差不多了，她便用筷子将鸡蛋塞进嘴里。

边吃还边用含糊不清的话说：“唉，其实这个时候加点米饭进去就更好吃了。”

这是云母很经常的做法。

鸡蛋那么多种做法里面，云芜最不喜欢煮鸡蛋，她觉得这个做法一点味道都没有。

但是云母觉得这样直接煮的最有营养。

可是孩子不爱吃怎么办？

云母最后选择了加入一些调味料将鸡蛋变得入味，就着米饭吃得云芜美滋滋的。

没想到还能这样吃，吃快了的人是悔不当初。

稍微慢点的人也是学着云芜的做法的，不过适量这个词又来了，不是放多了就是放少了某种调味品，并没有几个人的鸡蛋是弄得好吃的。

大家哀嚎一片：“社长，这个调味品要怎么适量？”

云芜抓抓头大，她没有什么好办法啊！

然后她便很光棍地说：“嗯，熟能生巧，慢慢来吧。”

为了防止轰动，她立马转移了话题，“刚刚教的是煮鸡蛋，最简单的，都学会了

吗？”

简单是简单，但是还是想学你刚刚那种吃法，看样子就比单纯吃煮鸡蛋要好吃。

看到大部分人都点头，云芜便说：“好，接下来，我们教蒸鸡蛋。”

怎么还是鸡蛋？

你是跟鸡蛋有仇吗？

很多人都这么想，也都这么问了。

云芜挠挠头，不承认自己没有好好准备教学，是很随心所欲教学的。

她正色道：“由浅及深，鸡蛋虽简单，但是要做得好吃也不是那么容易的，刚刚的吃法就是一个很好的例子。我选择最初级课堂是用鸡蛋做个案当然是有我的道理的，就问你们学不学？”

学肯定是要学的！

凭刚刚的煮鸡蛋就足够吸引人了，那滋味，一想起来……

打住，嘿嘿。

云芜让若之再次派发一人两颗鸡蛋，有人拿了后不死心：“社长，我胃口大，多拿两个可以吗？”

这鸡蛋那么好吃，我觉得我能吃十个啊！

云芜白了她一眼：“想得可真美，鸡蛋不用钱？经费不够你去凑吗？”

某个同学：……

等到大家都拿到鸡蛋后。

云芜便开始处理鸡蛋。

蒸鸡蛋讲就配比和火候时间，没有煮鸡蛋那么简单。

首先要把蛋壳分离。

这对于曾经被她母上大人勒令敲坏了一窝又一窝鸡蛋的云芜来说是简单的不能再简单了。

但是对于只会像刚刚剥皮的其他社员来说这就特别难了。

有些粗鲁的人压根就不观察云芜的动作，还当是在剥煮鸡蛋皮的那样，用力往桌子边沿一敲，瞬间蛋液和蛋壳沾满了一手。

那些人看着满手的蛋液蛋壳大声哀嚎：“社长，这是什么情况啊！”

云芜刚刚把蛋壳扔进垃圾桶便看见了这么一幕，她都愣住了。

跟着学也能学成这个样子。

又不见其他人这样？

云芜走近去看，无语道：“刚刚我教学的时候你是神游了吗？这鸡蛋是生的，你这么用力它能不碎成渣渣吗？”

鸡蛋是很脆弱的好不好？

(本章完)