第三百五十七章 理想有多丰满，现实就有多骨感！

时间稍稍倒回。

哆来咪幼儿园厨房里，午饭的热闹刚刚散去，空气中还弥漫着饭菜的余香。

李婶和林婶在忙完收拾工作后，便开始了新一轮的准备——处理那些新鲜洗净的莲藕。

她们的手法熟练且稳健，刮刀在藕身上轻轻滑动，一片片藕皮随之轻轻脱落，露出里面洁白如玉的藕肉。

去了皮的藕肉被整齐地摆放在一旁的大不锈钢盆之中，等会备用。

而刘苏雨等园领导这会也留在厨房里，继续帮忙打下手，帮着一起刮莲藕外皮。

动作虽不如李婶她们那般熟练，但好在每个人都干得认真。

之所以如此积极，全是因为对桂花糯米莲藕这道美食充满了渴望期待，希望能在第一时间品尝到，并且多蹭一些。

“咔嚓——”

随着这声干脆利落的声响，钱国祥手中的菜刀快速精准地落下，将李婶她们削好皮的莲藕一端削去，削下的莲蒂完整且长度约为2.5厘米。

被削下的这一小部分被他小心地放在一旁保存起来，因为它将在后续发挥其重要的作用。

一旦莲藕内部被灌满糯米，这段完好的莲蒂将作为天然的“盖子”，用来封口，好让糯米在蒸煮过程中不会外溢。

黄骏在另一边忙碌着，他伸手轻柔地抓起一把经过长时间泡制的糯米。

仔细观察…

这些糯米已经充分吸收了水分，变得圆润饱满，每一粒都显得晶莹剔透。

于是乎…

他一把抱起泡糯米的不锈钢大盆，放置在洗水池上，小心翼翼地将多余的水分倾倒而出。

水声哗哗，糯米在盆中轻轻滚动，发出沙沙的响声。

就在此时。

刘苏雨注意到了黄骏的动作，她立马放下手中的活儿，上前来，热心地搭把手道：“黄厨，我来帮你吧！”

“谢谢！”

黄骏侧过头来，嘴角微微上扬，露出一个温暖的笑容。

正所谓“男女搭配，干活不累”。

二人一起将泡好的糯米转移到另一个容器之中，准备下一步的灌制工作。

黄骏拿起一段切好的莲藕，切口朝上，抓起一把泡制好的糯米，开始分多次少量地将糯米灌入莲藕的孔中，每灌入一些，他便轻轻抖动莲藕，好让糯米能够均匀地填满每一个角落。

在灌制糯米的过程中，黄骏不时用一根筷子轻微地进行按压，检查糯米是否已经灌制得当。

需要注意的是。

在这一步操作的过程中，力度的控制至关重要，一定不要太用力。

因为糯米在煮制的过程中，会出现少许的膨胀，所以在灌制糯米的过程中，不需要灌制的过于饱满。

他恰到好处地留出了一些空间，这样可以有效地保证莲藕的完整性，避免煮制后糯米因为膨胀而导致莲藕破碎。

糯米灌入完成后，黄骏将之前切下来的藕头按照原来的样子放回莲藕上，让其接口紧密贴合。

接着，他取出几根牙签，动作娴熟而有条不紊地将每一根牙签插入莲藕的“盖子”上，进行封口。

在用牙签进行封口的过程中，可以适量的多塞入一些牙签，这样不仅能够使封口更加严实，还能确保在后续的烹饪过程中糯米不会漏出，保持莲藕的完整性和美观

。

随着最后一根牙签的插入，一节莲藕的灌制工作便宣告完成。

“黄厨，我能试一试吗？”

目睹整個过程的刘苏雨，眼中闪烁着跃跃欲试的光芒，觉得灌制糯米的过程挺简单的，便自告奋勇地走上前来。

黄骏转过身来，看到刘苏雨热情的神情，微笑着点了点头：“当然可以，刘主管，你来试试吧！

他往旁边挪了挪，好让刘苏雨有位置站，同时递给她一段洁白的莲藕。

刘苏雨接过莲藕，学着黄骏的样子，抓了把糯米，准备填进藕洞里。

可惜…

理想有多丰满，现实就有多骨感！

她手中的糯米，就跟顽皮的小雨点一般，纷纷逃出她的掌控，洒落在外面，真正进藕孔的却寥寥无几。

这就尴尬了啊！

她的俏脸上闪过一丝窘迫，但她没有气馁。

调整了下策略，开始耐心地将糯米一粒一粒地塞进藕孔里，不时地抖动着莲藕，试图让糯米更均匀地填入。

黄骏见了这一幕，忍俊不禁地笑了笑，打趣地说：“刘主管，就你这手速，就算是做到傍晚，也做不完啊……”

刘苏雨：“……”

黄厨啊黄厨，人生已经如此艰难，有些事就不要明说好不好啊？

她娇嗔地向着黄骏投去一个漂亮的大白眼。

“来，我来教你！”

他说着，伸手握住她的手，开始手把手的教学。

从糯米的抓取量到如何利用手腕的巧劲将糯米灌入藕孔，每一个细节都详细地指导讲解着。

可奈何…

“学员“的思绪似乎飘向了远方，心不在焉。

毕竟，突如其来的手把手教学让刘苏雨措手不及，还处于一种懵的状态，当她意识到黄骏正抓着自个的手时，感受到一阵莫名的温度从手背传来，她的俏脸不禁泛起一抹淡淡的红晕，心跳也悄然加速……

黄骏见她似乎有些走神，便轻声问道：“刘主管，我刚刚讲解的你都明白了吗？“

“啊？“

刘苏雨回过神来，意识到自己刚才分了心，略显尴尬地回答：“黄厨，能否请您再为我重复一遍？刚才有些没听清。“

黄骏：“……”

“好吧！”

黄骏只好再次从糯米的填充技巧讲起，好让刘苏雨能够领会。

这一次，刘苏雨全神贯注地聆听着，目光也紧紧追随着黄骏的每一个动作，生怕错过任何一个细节。

在黄骏的耐心指导下，刘苏雨逐渐掌握了技巧，手法也变得越来越熟练自如。

当糯米被顺利地填入藕孔时，她心中涌起一股成就感，同时对黄骏的悉心教导充满了感激之情。

“真是听君一席话，胜读十年书啊！黄厨，你真应该开个厨艺教学班，跟着你学，肯定能学到不少东西。“

黄骏笑着说：“开厨艺班还是算了，我还是更享受在厨房里自由自在地烹饪。“

随后，钱国祥也加入其中，用同样的手法，将所有的莲藕全部灌入糯米后，封口完成，放置一旁备用。

待所有莲藕都处理好后，李婶和林婶将它们放入盆中，加入适量的清水进行清洗。

清洗干净后，放在一旁备用。

黄骏接着取出两个

煲汤袋，他将红曲米和桂花分别装入袋中，细心地将袋口系紧，免得食材漏出，

如果家中没有煲汤袋，也可以使用小纱布作为替代，这样做的目的是为了让最终的汤汁更加清爽。

接下来。

黄骏拿出事先清洗干净的大不锈钢桶，一一往里加入适量的清水，然后根据口味加入适量的冰糖，以及一小瓶麦芽糖，为菜肴增添甜蜜的风味。

待锅中清水烧开后…

黄骏便将提前准备好的红曲米和桂花煲汤袋一股脑地放入锅中。

红曲米的加入是为了给菜肴增添一抹诱人的色泽，而桂花的加入则是为了增添这道菜独特的香气。

由于这道菜中糖分较多，为了避免在煮制过程中粘锅，黄骏在桶底部放入一个竹垫子，这样可以防止锅中的冰糖粘锅底。

随后，他将塞满糯米的莲藕一一放入汤汁中，开始进行长时间的煮制。

这道菜需要足够的耐心和时间来慢慢烹煮，因此锅内的水量必须充足，以保证莲藕能够充分吸收汤汁的精华。

当锅中的汤汁再次烧开后，黄骏便盖上锅盖，转至中小火，让莲藕在汤汁中慢慢焖煮。

这样的火候既能保证莲藕的软糯，又能避免汤汁过快蒸发，确保菜肴的味道浓郁而不失细腻。

“累了吧，黄厨，来先喝点水，休息一下吧！”

突然间。

一个杯子递到了黄骏的面前，侧头一看，正是刘苏雨递过来的。

“谢谢，刘主管！”黄骏微微一笑，伸手接过杯子：“还别说，正好有些渴了”

说着，他便大口大口的喝了起来。

一口下去…

清凉的水顺着喉咙流下，一股凉意从上而下，一下子就将身上的热气与疲劳给带走了。

“一下子做这么多的桂花糯米莲藕，真是辛苦你了。下次还是别太随了家长的意吧，伱看看，你的额头上都出汗了。”

刘苏雨一边说着，一边拿起一片纸巾，欲伸手擦掉黄骏额头的汗珠。

但转念一想。

又觉得这样的举动有些过于亲近，便顿了顿，将纸巾递给了黄骏。

黄骏接过纸巾，自己轻轻擦拭着额头上的汗珠，感激地看了刘苏雨一眼：“谢谢你的关心，刘主管。不过，偶尔在能力范围内，还是要满足一下家长的小愿望，这样也好显得咱们幼儿园对家长们的关怀。”

刘苏雨原本是出于对黄骏健康的担忧，担心他过度劳累。

既然黄骏已经表明了自己的立场，她也不好再多说什么，只是微笑着点了点头，表示理解支持。

随着时间的推移…

厨房里渐渐弥漫出一股淡淡的桂花香气和莲藕的清甜，这股香味让人垂涎欲滴，仿佛连空气都变得甜蜜起来。

黄骏不时地打开锅盖，用勺子轻轻搅动，好让莲藕能够均匀受热，糯米也能完全熟透。

“黄厨，是不是可以吃了啊？”楚绮雯闻着香味，迎了过来，眼睛直勾勾地盯着锅里看。

黄骏抬起头，看着楚绮雯那期待的眼神，微笑着说：“还没呢，绮雯。这道菜还需要再焖煮一段时间，让莲藕和糯米更加入味。”

楚绮雯有些失望，但很快又恢复了笑容：“好吧，那我再等等。”

毕竟，美味都是需要等待的！